每周新店鲜知道 | 南加州地区1/26-2/1 新店一览

每周新店鲜知道 | 南加州地区1/26-2/1 新店一览

最近,东海岸雪暴肆虐,然而我们山鸡还是阳光灿烂。这样的天气,最适合出门找美食拍照片,好好刺激那些冻成狗的小伙伴~

1. Sheng Ramen/胜面

【关键词】面、台湾

韩国城新开的面馆胜面来自台湾,在台北和澳门都有分店,融合了日本拉面和台湾本土中式料理的风格。


图片来自facebook

胜面的招牌就叫做Sheng Ramen($9.5),特制辣汤做底,配牛肉、豆腐、炸豆腐(aburaage)、豆芽和青葱。


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此外,还有用熬制72小时的牛骨汤做底的Gyu Kotsu Ramen($9.5)、炸酱面(Jajang Sauce Raman,$7.5)、番茄风味面(Tomato Sauce Ramen,$7.5)、麻婆豆腐面(Mapo Tofu Ramen, $7.5)。


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住在USC附近的话,来这里吃碗面非常方便,更多USC附近美食点这里参考小分队攻略《USC南加大美食推荐校外篇来啦!快来数数还有哪些地方你还没去过!》

698 S Vermont Ave, Ste 106, Los Angeles, CA 90005 | (213) 282-6688

2. Sushi Yu/mi Too

【关键词】寿司、和牛、烧烤

Sushi Yu/mi Too是比佛利山庄新开的寿司店,不是只做握寿司的传统和风,除了寿司之外,还有不少炉端烧烧烤(robatayaki),可以吃到来自日本宫崎县(miyazaki)的A5和牛配鹅肝。

馋寿司了?点这里看小分队攻略《总结七家洛杉矶最具性价比好寿司》

9530 S Santa Monica, Beverly Hills, CA 90210 | (310) 859-3488

3. Ozu East Kitchen

【关键词】拉面

Ozu East Kitchen有点像一家结合了日韩风格的居酒屋,做炸豆腐、拉面、午餐肉寿司(musubi)等等的小食,有丰富的啤酒、红酒选择,适合三五好友来聊天喝酒。


图片来自eater


图片来自yelp

除此之外,洛城还有很多美味有情调的居酒屋,点这里看小分队攻略《落山鸡15个逼格飞到天上的日式居酒屋》

3224 Glendale BLVD, Los Angeles, CA 90039 | (323) 284-8773

4. Trejo’s Tacos

【关键词】塔克、墨西哥

洛杉矶最好吃的塔可不少都在餐车里,需要深夜在街边排队。继xxx之后,又一家餐厅让塔可登堂入室。


图片来自trejostacos.com

Trejo’s Tacos的老板是著名的西裔演员Danny Trejo(丹尼·特雷霍,最有名的作品是《弯刀杀戮 Machete Kills》[Machete Kills]),店里的塔可种类非常丰富,有烤肉、炸鸡、牛肉、豆腐等馅料,还可以用生菜取代玉米面皮tortilla。


图片来自trejostacos.com

1048 S La Brea Ave, Los Angeles, CA 90038 | (323) 938-8226

5. Rodini Park

【关键词】中东、咖啡

Rodini Park是一家有点中东风格的小食咖啡店,走健康新鲜的风格,有中东烤肉盖饭和三明治以及面包甜点。


图片来自yelp

不少去过的网友推荐店里融合中东甜点果仁蜜饼(baklava)的芝士蛋糕(cheesecake)——酥皮配上香脆的果仁再加上绵密的芝士蛋糕,想象一下味道确实不错。


图片来自yelp

11049 Magnolia Blvd, Los Angeles, CA 91601 |  (818) 358-4802

撰文 | 邵逸

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