留美健康达人的Whole Foods购物袋里有什么奇葩?

留美健康达人的Whole Foods购物袋里有什么奇葩?

上周末的分享会上,一个听众问我,“苹果姐姐,如何可以提高对生活的热爱?” 当得知这位同学周末一般“宅”在家里, 我建议他多出去参加些活动,培养兴趣爱好。

其实,兴趣爱好可以非常奇葩 – 比如我对生活的热爱很多来自【逛超市】,我会很激动地跑去美国健康有机食品连锁店Whole Foods了解“奇奇怪怪”的各种“有机”、“健康”、raw food, 读他们的故事,然后每种食品都尝一次 🙂 如今在深圳,我和做食品的朋友不是约着去吃水煮鱼,而是约到Ole去研究各种五谷杂粮蔬菜水果怎么辨识~

在国内,很多朋友觉得我的口味“奇怪”,我在家煮五谷杂粮红豆粥,吃煮烂的西兰花木耳,因为我喜欢加工少、原材料简单的饭菜。很多人觉得没味道或者不好吃的东西,我会很非常喜欢(我说的不是“五仁月饼”),所以此文不一定适合大部分人。

 
 
Califia Almond Milk 加州农场的杏仁奶

因为我爱喝咖啡,但不喜欢咖啡 牛奶的味道,而豆奶soy milk又副作用。所以,旧金山、纽约时尚、时尚、最时尚的咖啡馆里用的都是杏仁奶,有的还是自己做的(home made) – 作为咖啡馆一个特色。

加州农场的Califia牌的纯杏仁奶味道淡淡的,正和我口味,取代了牛奶。

这个公司的口号是”drink remarkably” (喝地精彩)

黑芝麻酥 – 这个南方长大的孩子都熟悉的零食在美国被放在vegan snack货架上,原来美国人现在推崇的vegan零食很多都是咱们从小吃到大的(比如海苔seaweed, 芝麻酥,坚果酥等等)

 
 
Artisana Raw Cashew/Almond Butter

Artisana的无添加腰果和杏仁酱(小袋装)

腰果和杏仁等坚果对身体好,但是任何东西,多吃不益。自控能力不好的我就选择买了小袋装的腰果酱和杏仁酱。 虽然叫“酱”,但Artisana只有一种原料就是“有机腰果”和“有机杏仁”。 一般超市买的almond butter都有很多添加的油脂,盐或者其他添加剂。


圣莫妮卡的有机农场farmers market卖杏仁摊子上第一次见到了青色的杏仁

almond butter(杏仁酱)和酸奶、香蕉、草莓、granola一起可以做成acai bowl早餐

上次去Twitter参观的时候,看到他们食堂提供的是厨房自制(house-made)的杏仁酱、花生酱,当时我就震惊了~

 
 
Papa Steve’s No Junk Raw Protein Bar

在美国很流行蛋白质protein bar,但是很多是人工蛋白质,不是raw的这种, 图中是黑巧克力 葵花籽 椰子做的;可以当早餐的一部分,或者下午的健康零食。

 
 
Wildwood Baked Tofu

2014.1.1我开始吃素食(不是纯素,包括鱼虾,所以是pescetarian), 我每周会去traderjoe’s 或者whole foods买baked tofu(有点像卤豆腐),吃一包可以当晚餐,再加些水果和蔬菜打的果汁。

 
 
Coco Hydro 椰子水(袋装粉末)

这个Coco Hydro粉泡水,可以变成一大杯椰子果汁。这是我第一次尝试粉包装,和椰子差距挺大。如果可能还是推荐直接买泰国青椰,或者我比较喜欢的harmless harvest椰子水~

最后,我的Whole Foods购物袋里还有一张$25元的礼物卡,把健康的生活送给之前给我帮助的一个朋友~

盘点完了Apple周六早上的食品购物袋,你会试试哪个?

本文转载自微信号:苹果姐姐,CHIHUO授权转载。

=== 关于「苹果姐姐」 ===

苹果姐姐
尝过了全世界 300 多家咖啡馆的的苹果姐姐:
留美9 年,硅谷中国两地跑,社交 app 运营一枚。小众旅行路线达人,亦是长着好吃痣的美食通。在这里,用文字和肖像画记录创业鬼才,分享生活感悟。
愿每一天,陪你遇到更好的自己。

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