虽然已经6月，可加州的天气却还是透着丝丝凉意，
这样舒服的天气，配着即将到来的EDC狂欢，
总是让人对拉斯维加斯有了更多的期待和向往。
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除了认真赌钱、看秀、逛街和蹦大迪这些正经事之外，
一只吃货的拉斯维加斯之旅必须要有自助餐才算足够完整。
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Vegas的自助餐就如这座高调性感的不夜城一般，
用豪华的装修、奢侈的鱼子酱、小山般高的蟹腿、如梦如幻的餐后甜点
堆砌出了别处没有的极致体验。
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即便不是大胃王，也一定要尝试一次这里的自助餐。早已成为拉斯维加斯文化的一部分，对自己的放纵，开心的填饱肚子，才是吃货们的出去high的大前提。
一般来说，拉斯维加斯大道（The Strip）上的每家赌场兼酒店几乎都有自己的自助餐厅，每一家都独具特色，以下便是小分队为您搜集整理的18家最值得一去的自助餐。
进入正题之前，先说几点小提示：
1. 拉斯维加斯自助餐的规则、食物种类，价格等都非常容易发生变化，小分队的介绍仅供大家参考。
2. 一般来说，在三餐都供应自助餐的餐厅，早餐比午餐便宜，午餐比晚餐便宜。大多数餐厅按照入场时间计算价格，也就是说如果在早餐快要结束的时候入场，可以付早餐的价格吃到午餐的菜式，晚餐也是如此。
3. 如果计划短期内尝试多家Buffet，可考虑购买可进入多家Buffet的通行证（Buffet Pass），详情请查询官网。不过，这个通行证适用的都只是Caesars旗下的自助餐厅。
Caesars｜食材丰富、全是蟹腿的Bacchanal
都说自助餐，绝不能错过吴彦祖岳父开的凯撒皇宫。Bacchanal是Caesars的自助餐厅，和凯撒皇宫一样，大气奢华，自助餐更是一场味蕾的狂欢、视觉的盛宴。
餐厅的厨房有九个部门，专门做不同风格的料理。每天提供的料理超过五百种，食材涵盖和牛汉堡和各式海鲜，蟹腿、龙虾、生蚝，应有尽有。菜系也包括日本、意大利、美式、中式、越南等等。这里最不能错过的，便是那肥美的蟹腿和龙虾了，虽然贵，就是让你任性地无限吃。
要知道，2012年，Caesars投资兴建Bacchanal的时候，预算是整整一亿美元啊。
因为听说Bacchanal的中餐区是中国大厨负责的，小分队的广东老饕Tom特地尝了两款广式汤品，不过最终都不太满意：桂圆鸡汤太甜，咸鲜口味的碗仔翅变成了酸辣粉，总体还是过于迎合西方人口味。不过，这里的烤三文鱼和鲜虾都得到了Tom的肯定。
凯撒的海鲜固然诱人，甜品区也容易让姑娘们走不动路。Bacchanal的甜品种类多、颜值高，一个个都婷婷地坐在精致的小碟中等待你，这种诱惑又有谁抵抗的住呢？
不过，Bacchanal一直以来都很火爆，许多人都认为这是来维加斯必吃的自助餐，所以等待排队的时间也较长。看小分队的Bacchanal单篇食评请移步拉斯维加斯自助第一选择:凯撒皇宫之 Bacchanal。
地址：Caesars Palace | Caesars Palace Dr, Las Vegas, NV 89109
电话：(702) 731-7928
网站：https://www.caesars.com/caesars-palace/restaurants/bacchanal-buffet
装修如梦如幻｜The Buffet at Wynn
要说拉斯维加斯哪一个自助餐厅颜值最高最适合拍照，我会举起双手双脚大声告诉你：Wynn！高高的天花板，桃绿相见的墙壁，每个角落都堆砌满了多彩的水果和鲜花，还没有见到食物，便已足够惊艳。
图片来自wynn las vegas
Wynn一共有15个现场制作食物的摊位，提供现烤烤肉、香肠、海鲜以及其它菜式。最受推荐的是加华夫饼碎的炸鸡和和牛千层面。另外，Wynn给素食主义者也准备了丰富的选择。连沙拉都做得超级美~
甜点区和餐厅整体风格相配无间，一样的如梦如幻，充满少女心，有许多媒体感叹：爱吃甜食的人最想住的地方，一定是Wynn的烘焙房。
地址：Wynn Las Vegas | 3131 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109
电话：(702) 770-3340
网站：http://www.wynnlasvegas.com/Dining/CasualDining/TheBuffet
自助餐的新生军｜食材上乘、餐盘新颖的The Cosmopolitan’s Wicked Spoon
近几年，Wicked Spoon频繁的被各方媒体推荐。这一位新生军的风头颇有盖过Bacchanal之势，去过的小分队队员Flora也觉得确实食物质量确实可圈可点。
图片来自city spooon
餐厅里有锯扒站（Carving Station），可以尝到牛肋骨、烤骨髓、烤羊排，大肉之外，配菜也有亮点，有松露奶酪烤土豆（Truffled Scalloped Potatoes）和有烟熏味道的“愤怒”的奶酪意面（Mac and Cheese）。Wicked Spoon的容器也很有特点，是小小的金属深平底锅（Saucepan），让很多吃货产生了顺回家的冲动。
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主菜之外，可以留意一下Wicked Spoon的意式冰淇淋，有十几种口味。
图片来自smithworksdesign
地址：The Cosmopolitan | 3708 Las Vegas Blvd S, Las Vegas, NV 89109
电话：(702) 698-7000
网站：http://www.cosmopolitanlasvegas.com/taste/restaurant-collection/wicked-spoon.aspx
周末有鱼子酱！｜Buffet at Bellagio
Bellagio的自助餐规模虽然不大，但却有许多别处吃不到的食材。除了蟹腿和鸡尾酒鲜虾（Shrimp Cocktail）之外，还有三文鱼卷（Salmon Roulade）、奶油鲱鱼（Creamed Herring）、烟熏鲑鱼（Smoked Trout）、青口和鱿鱼沙拉。海鲜之外，还可以大吃鲜切的牛排、蜂蜜菠萝汁烤制的火腿和烤鸡。披萨的选择也很多，还有现点现做的塔可（Taco）。
注重健康的食客在这里也不会寂寞。沙拉吧有点像Whole Foods Market的版本，可以选择豆腐粉丝沙拉、泰式鸡肉沙拉、菠菜培根山羊奶酪沙拉等特色选择。
甜点方面，Bellagio Buffet有大量时令水果和芭菲（Parfait），比如用小小的华夫卷装的白巧克力配榛果巧克力酱（Nutella）。
周末，Bellagio Buffet还会有香槟早午餐，可以享用不限量的玛格丽特（Margaritas）、血腥玛丽（ Bloody Marys）、气泡酒和啤酒。每周五至周六下午三点到晚上十点，食客还可以在Gourmet Dinner Service中品尝到世界上味道最好的鲑鱼子和飞鱼子（Tobiko）。
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地址：Bellagio, Bellagio Hotel and Casino | 3600 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109
电话：(702) 693-8111
网站：https://www.bellagio.com/restaurants/the-buffet.aspx
The M Resort|自带开放厨房的Studio B Buffet
Studio B的自助餐有两大一特点，一是开放厨房，食物的准备全部透明看得见；二是这家店的自助餐不用加钱就包括无限量的啤酒、红酒、浓缩咖啡、卡布奇诺等饮品。
在餐厅里往每个方向看都是大堆大堆的美食：几个锯扒站有牛肋排、猪排、烤火鸡、火腿、烤猪肋骨等硬菜；日本区有摆放整齐的寿司、生鱼片和手卷；意大利区可以吃到意面和柴火烤制的披萨，中餐区能喝到牛尾汤。
此外，还有手工面包、新鲜的水果、凯撒沙拉和你所能想象到的所有做法的土豆：烤土豆、土豆泥、炸嫩土豆和英式薯条。
甜点区也是一样的琳琅满目，有三种可丽饼（Crêpe）和餐厅自制的意大利冰淇淋。烤布蕾（Crème Brûlées）、提打米苏、岩浆蛋糕（Molten Lava Cakes）、马卡龙等常见甜点更是一样不少。
如果特别喜欢吃海鲜的话，可以在周五、周六或者周日去Studio B吃特别版海鲜自助、丰富种类的海鲜之外，还有不限量供应的气泡酒。
地址：12300 S Las Vegas Blvd, Henderson, NV 89044
电话：(702) 797-1000
网站：http://www.themresort.com/dining/studiob.html
世界美食都在这里啦｜Carnival World & Seafood Buffet
Rio的Carnival World Buffet装修有游艇的风格，有一块比较安静的用餐区域。更是合并了之前的The Village Seafood Buffet，种类更多，而且还能然你海鲜吃到过瘾。餐厅官网是拉斯维加斯唯一有龙虾的自助（其实一些早午餐也有啦），不过生鱼片真的很新鲜。
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名字就叫狂欢世界，食物自然是来自世界各地，涵盖美式、意大利、日本、墨西哥等多国风格。餐厅的特色是有不少可以自选原料、现场制作食物的地方，比如日式铁板啥（新鲜出炉的日式铁板烧样貌可爱、香味扑鼻，不少人一次又一次去排队）、越南米粉和台式冬阴功汤。
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Vegas大多数自助餐都是不能外带任何食物的，在Carnival World Buffet侍者送你一瓶价格不高但非常贴心的矿泉水带走。
地址：Rio All-Suites Hotel and Casino, 3700 W Flamingo Rd, Las Vegas, NV 89103
电话：(702) 777-7757
网站：https://www.caesars.com/rio-las-vegas/restaurants/carnival-world-and-seafood-buffet
浪漫法国风情｜Paris Le Village Buffet at Paris
Paris的Le Village做的是法国风格的传统自助。
餐厅分五个区域，不同的食物和装饰风格会把你带去普罗旺斯、阿尔萨斯、萨瓦等各个法国省份。每隔区域都装饰成了法国乡村的样子，会有一到两道当地的特色菜。
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亮点之一是这里有现做的可丽饼，有内含香蕉、榛果可可酱、奶油、榛子的甜版，也有用火腿和奶酪、鸡肉、蔬菜等制作的咸版。
地址：Paris Las Vegas | 3655 South Las Vegas Boulevard, Las Vegas, NV 89109
电话：(702) 946-7000
网站：https://www.caesars.com/paris-las-vegas/restaurants/le-village-buffet
肉食爱好者的天堂｜ Harrah’s Flavors
Harrah’s的Flavors非常适合肉食爱好者：美式烤火鸡、火腿、牛肋骨、香肠、羊肉之外，还有巴西烤肉。
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另外，甜点区可以吃到充满童年氛围的棉花糖。
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地址：Harrah’s Las Vegas Hotel & Casino | 3475 Las Vegas Boulevard South, Las Vegas, NV 89109
电话：(702) 369-5000
网站：https://www.caesars.com/harrahs-las-vegas/restaurants/flavors-the-buffet
边吃边看野生动物｜Flamingo’s Paradise Garden Buffet
Flamingo的Paradise Garden Buffet食物上中规中矩，牛排、蟹腿、大虾等都有；真正吸引人的是餐厅的环境，几米高的落地窗，可以欣赏窗外的野生动物。
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地址：Flamingo Las Vegas Hotel & Casino | 3555 Las Vegas Boulevard South, Las Vegas, NV 89109
电话：(702) 733-3111
网站：https://www.caesars.com/flamingo-las-vegas/restaurants/paradise-garden-buffet
中东风情｜Planet Hollywood’s Spice Market Buffet
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Spice Market Buffet的特色在于，可以吃到烤肉等中东菜。另外，餐厅里的不少菜式都是以“蒂凡尼的早餐（Breakfast at Tiffany’s”）”等好莱坞电影的名字命名的，可以留意一下。
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地址：Planet Hollywood Las Vegas Resort & Casino | 3667 Las Vegas Boulevard South, Las Vegas, NV 89109
电话： (702) 785-5555
网站：https://www.caesars.com/planet-hollywood/restaurants/spice-market-buffet
有印度烤炉和意式冰淇淋轮的｜Aria Buffet
除了常见的海鲜、美式、亚洲、意大利、地中海、拉丁菜肴之外，Aria的The Buffet还能吃到印度菜。去过的小分队队员Tom表示，这家价格相对便宜，也基本不用排队，期待不太高，整体用餐体验倒是不错。
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餐厅里有印度烤炉，可以吃到先做的囊、印度咖喱鸡饭（Chicken Masala）、咖喱鹰嘴豆以及Basmati香米。在沙拉吧，选择了你喜欢的食材之后，会有厨师帮你拌好。
在甜点区，Aria有一个独特的意式冰淇淋轮。看Aria详细食评，请移步拉斯维加斯自助之轻松愉悦篇–Aria’s The Buffet。
地址：Aria, ARIA Resort & Casino Las Vegas, 3743 Las Vegas Blvd S, Las Vegas, NV 89109
电话：(877) 230-2742
网站：http://aria.com/dining/restaurants/buffet
大概是可口可乐最爱的自助餐｜The Mirage’s Cravings
The Mirage的Cravings有11个提供不同风格食物的区域，有美式、意大利、日本、中国和拉丁美洲的食物。
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强调提供的不是美式改良版，而是各地地道的美食。
另外，Cravings的饮料区有150种以上的可口可乐公司饮料，种类之丰富不亚于拉斯维加斯大道上的可口可乐专卖店或者亚特兰大的可口可乐世界。
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地址：The Mirage Hotel & Casino | 3400 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109
电话：(702) 791-7111
网站：http://www.mirage.com/restaurants/cravings.aspx
无限量的香槟和鱼子酱｜Bally’s Sterling Brunch
Bally’s的Sterling Brunch在拉斯维加斯有三十多年的历史，之后每周日才能吃到。无限量的Perrier-Jouët香槟（香槟因为对产地的严格限制，价格比较高，因此，大部分的拉斯维加斯自助餐提供的都是气泡酒）和（非常名贵的）美国鲟鱼鱼子酱（American Sturgeon Caviar）。
食客一入座，首先看到的是餐厅招牌的超大格鲁耶尔干酪（Gruyere cheese）面包（Popover），随后会有侍者为你倒上香槟。
在自助取用食物的区域则可则由无穷无尽的阿拉斯加蟹腿、羊肉、龙虾尾、牛肋排和现开生蚝。
地址：3645 Las Vegas Monorail, Las Vegas, NV 89109
电话：(702) 967-7258
网站：https://www.caesars.com/ballys-las-vegas/restaurants/sterling-brunch
夏威夷美食｜Garden Court Buffet at Main Street Station
Garden Court Buffet是拉斯维加斯市中心的一家自助餐。餐厅非常宽敞舒适，食物也可以让人满意。这家店比较受夏威夷游客的欢迎，所以有牛尾汤和芋头叶包猪（lau-lau）等夏威夷美食。
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地址：200 N Main St, Las Vegas, NV 89101
电话：(702) 387-1896
网站：http://www.mainstreetcasino.com/dine/garden-court-buffet
传统美式早餐｜Monte Carlo Resort and Casino
Monte Carlo的自助餐一直以来评价一般，但是特别适合喜欢美式传统早餐的食客。
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最值得推荐的是豪华的香草法式吐司（ Vanilla French toast），可丽饼、现做蛋卷、新鲜华夫饼、各种酸奶、早餐麦片都能无限量吃到。
地址：Monte Carlo Hotel and Casino | 3770 Las Vegas Blvd S, Las Vegas, NV 89109
电话：(702) 730-7777
网站：http://www.montecarlo.com/restaurants/the-buffet.aspx
看完这一些拉斯维加斯的自助餐厅，不造你有没有食指大动馋的直流口水呢。适逢感恩节，不如就约上三五好友，去拉斯维加斯来一场大多快颐和纸醉金迷吧！
友情提示：不要忘记，What Happens in Vegas, Stay in Vegas！
撰文 | 邵逸
编辑 | Supernye/lenka
特别感谢为本文提供信息的小分队队员Tom、Flora、大豆和Wufan。
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