开学半个月的你是否已经褪去新鲜劲，开始厌倦学校的食堂？
任学校有再多的 sushi，再多的异国风味，也只想坐在宿舍里吃一包热腾腾的泡面？
那么…
小分队的韩国拉面特辑来啦！
图片转载自新浪微博
谨以此文献给没时间做饭、晚上被饿醒的泥萌~
o(￣▽￣)d
火鸡面
在各大社交网站逛时就久仰着款面的大名了，据说这款火鸡面 rio 辣，可以辣的人灵魂出窍，所以小编就买来试了试~
最常见的原味火鸡面吃到嘴里非常辣，但嘴唇上却是甜甜的感觉。而且会上瘾，根本停不下来。明明已经辣的泪眼婆娑了，但还是有想要再来一碗的冲动。个人感觉口味和重庆小面有点像… 但没有那么香。
推荐指数：★★★★★
调料包：配菜，辣酱
优点：面很好熟，Q 弹劲道；配菜中的紫菜和芝麻很酥脆，可以中和口感
缺点：但紫菜芝麻量有点少，下到面里一搅跟没下一样…
建议：不爱吃辣还想尝试的朋友可以把面放凉了再吃（没有热着吃那么辣），再有就是旁边备上冰水、冰水果、冰牛奶之类，很解辣。
小编还想接着挑战，于是上升 10% 辣度（蓝色包装看起来很无害！）。
因为听说这个是真辣，所以小编改拌面为汤面。
没想到这次吃到第二筷小编就投！降！了！后味来势好猛！感觉自己的头好像是被辣椒打了一拳一样！吃完后整个人头脑清醒，浑身通透，视力也突然间变好了！想要借辣消愁的人应该会很喜欢这款泡面。
推荐指数：★★★★☆
调料包：配菜，超辣的酱
优点：面很好熟，Q 弹劲道（这似乎是火鸡面公认的优点了）；紫菜芝麻依旧酥脆；辣酱非常提神醒脑，吃完可以一战到天亮（考试必备！咖啡走开）。
缺点：除了辣没有任何其他味道（还是小编的舌头辣傻了？）
建议：辣椒包可以酌情添加，剩下的用在平常做饭中也是很不错的。
此外，小编发现他们在原味基础上又更新的芝士火鸡面，身为芝士控的小编怎么会错过呢~
推荐指数：★★★☆☆
调料包：配菜，辣酱
优点：面很好熟，Q 弹劲道（再说一遍…）；芝士粉可以稍微降解一下辣味
缺点：酱还是原来的辣酱，就是配菜里多了点芝士粉，而且下到面里吃起来没什么芝士味… 小编后来又下了两片自己买的芝士片才有点感觉。
建议：差评，不要买！自己给原味里加点芝士，也可以做出这种味道。
（亏得小编做得这么认真 TAT）
炸酱王
炸酱面算是韩剧里面的常客、大家最喜欢叫的外卖之一了。大家常说韩国的杂酱面相比中国的口味偏甜，酱料汁多肉少菜也少。但这包泡面可以刷新大家对韩国炸酱面的刻板印象，因为它的口味很中国范。
推荐指数：★★★☆☆
调料包：香油，配菜，炸酱粉
优点：最后加的香油可以让面口感利落一点；炸酱味道很中式，小遍没有吃出来甜味。但有网评说后味甜，很解炸酱的腻。
缺点：面有点粗，配上浓浓的炸酱，感觉小编在吃面糊；吃到最后有点味苦（哈？？）
建议：煮的时候多加点水，不然最后的汤汁会过于粘稠到不出去，导致味重，有点腻；可以自己配点黄瓜丝一起吃，感觉配菜下到里面都看不见了。
杂烩海鲜拉面
在韩国时小编吃海鲜面喝面汤就和喝水一样，没有太多的味，于是这次煮面就大手笔的把海鲜酱全部放了进去。结果自己放的料哭着也要吃完，真的是越吃越咸（TvT）。事后喝了一大瓶水才压住这股洪荒之力。
推荐指数：★★★★☆（喜欢吃海鲜的朋友会很喜欢）
调料包：配菜，辣椒油，海鲜酱
优点：以为是宽面会很难吃，但是意外的很劲道；调料包真的不是盖的，东西给超多，有海带段、蟹肉还有鲜虾口味鱼豆腐口感的不知道什么东西。
缺点：调料包略咸，一开始是鲜味，后来越吃越咸
建议：面不要煮太久；放调料包时不要太大手笔，酌情酌情…
海鲜拌面
说来惭愧，这明明是碗拌面，但小编硬生生的给做成了汤面… 为什么呢？因为汤好好喝。
吸取了上次的经验教训，这次只放了三分之二包海鲜酱，汤的鲜度和咸度就刚刚合适了。辣油并没有放，拌面的话放进去会很好吃，但是想要喝汤就会有点辣嗓子了。
推荐指数：★★★★★
调料包：配菜，辣椒油，海鲜酱
优点：一包两吃，干拌、加汤都可以；辣椒油小编后期拌凉菜时用了，并没有想象中的那么辣，上色很好，加点芝麻拌饭吃非常香。
缺点：配菜里小编找到与海鲜相关的只有海带段与蟹肉圈，而且量也不是很多，与上一包相比这个有些寒酸了。
建议：面比较好熟，想吃劲道的要少煮一会儿；韩国泡面的调料包的味道都不是盖的，口味清淡的朋友一定要少放。
海鲜汤面
小编最喜欢的一款海鲜汤面要登场啦~
八道海鲜汤面是由韩国超有名的主厨李连福所研发和代言的，就是韩版《拜托了冰箱》里的金牌主厨。可能因为李连福专研的是中国菜，他做出的泡面感觉很对小编的胃口。
推荐指数：★★★★★
调料包：配菜，海鲜酱，辣油
优点：海鲜酱包的咸鲜度刚刚合适，两种味道不会在嘴里起冲突，相互化解的很好；辣油并没有太辣；面条入味很快，加上料水一开就可以开吃。
缺点：料包内容好贫乏，是让我专心吃面的意思吗？
建议：自己加点扇贝啊虾啊，黄瓜小青菜，就非常丰盛了！满足~
三养拉面
“三养” 算是近几年韩国拉面中最火热畅销的品牌了，前面写的火鸡面就是他们的。怀着对伟大火鸡面的崇敬，我们再来感受一下三养品牌下的其他泡面。
图片转载自15言
推荐指数：★★★★☆
调料包：配菜、料包
优点：口味算是辛拉面加康师傅红烧牛肉面的混合装，汤味香浓，不是很辣；配菜里多了很多香葱，不用自己加再加葱花啦！
缺点：感觉没有什么自己的特点，就是最常见最普通的超市拉面。
建议：煮面下辣椒粉要搅开，不然最后喝汤会吃到小颗粒。
图片转载自买买菌
泡菜拉面
吃了一圈，最后怎么能忘记韩国人吃饭的小菜必备泡菜君呢？
图片转载自买买菌
推荐指数：★★★☆☆
调料包：泡菜味的料包
优点：料包味道酸酸甜甜的，没有太多的辣味；面吃起来很有韧劲，比较耐煮
缺点：除了料包，一点配菜都不给，夜宵吃的好没意思…
建议：感觉自己给锅里倒点泡菜汁、下点面也可以做出这样的效果。此外，没有泡菜还想做泡菜汤的，可以用这个料包调味哦。
图片转载自买买菌
拉面哪里找？请往这里瞅~
Hmart
首先是，韩国超市 Hmart。
就拿在 Aberdeen 的分店举栗，这里有一排架子满满当当的摆着各种泡面。什么泡菜拉面、炸酱面、海鲜面还有每家必备辛拉面，在这里都可以找到。而且，Hmart 在泡面的牌子和口味上一直不断上新，小编写的超市基本都有卖。但是泡面海茫茫，有时还是要靠碰的。
大统华
除了 Hmart，大统华也是买泡面的不二之选。
小编是在 Marine Drive 的大统华取的景，相比之前的 Hmart 这里的拉面有足足一走廊（两排架子）。而且，泡面的种类也是涵盖了世界各地，但是对于韩国泡面的概括却没有 Hmart 做的好。在这里，只能找到很常见的泡面口味，像是辛拉面、安城汤面这样。
居家良品，熬夜必备。去他的卡路里，我只想在静静的夜里深深的拉个仇恨
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撰文 | 阿南
编辑 | 小鱼儿
