盘点那些非主流但味道一流的美式连锁快餐厅

美式文化的精髓除了体育运动的狂潮，街头文化和自由包容的情怀之外，快餐文化同样也是它的副产品。不要以为说起快餐所能联想到的只有麦记，温记和熊猫记，今天本专业吃货就带大家开开眼也开开胃，认识一下16家听起来非主流但是味道一流的连锁式快餐/餐厅。这样的话旅行到其他州也不用到处奔走寻找难吃的中餐馆，尝尝这些味道不错的地道美味。

Culver’s

海军风格如同欢乐的儿童餐厅一般的Culver’s除了有各式汉堡之外，还有最出名的Culver’s五颜六色的时令冰淇淋，种类竟高达80多种！不同于普通汉堡，Culver’s最出名的ButterBurger®的汉堡胚子是轻涂过黄油每天新鲜烤制的，搭配正宗的威斯康星奶酪，整个汉堡少了油腻腻的味道却多了一份香甜。每天店内不仅可以吃到现场制作的冰淇淋，还有可以带回家的桶装零售版本。

(图片：facebook)

(图片：eater)

Boston Market

Fast Food中尤其治愈的slow food。Boston Market的食物少了一份快节奏，却多了一份家庭的温馨。最出名的是外酥里糯人人必点的chicken pot pie和现点现烤的仔鸡和火鸡。本吃货还记得第一次去BM的时候不知道点什么，只看到前面排队的十几号人无一例外都点了鸡肉派和烤鸡，结果刚烤出来的一批派在十分钟之内售罄。打包外卖回家的话换一个容器，配一杯红酒，发张照片在instagram也可以让人以为是一顿浪漫的烛光晚餐。

Golden Corral

花10块大洋除了可以吃到廉价的中式旅游团自助餐之外，也可以吃到种类多样，食材新鲜的美式自助餐。遥想当年，本吃货在荒凉的沙漠中吃烦了仅有的几家中餐后就会直奔金栅栏自助餐厅调剂伙食。除了各式沙拉，炸鸡，披萨，烤肉，汤，墨西哥菜之外，中餐和点心蛋糕也应有尽有。本人最爱的是散发着黄油香气的松软餐包和金黄香甜的玉米蛋糕，运气好的话还会有Chocolate Fountain哦！

(图片：mnginteractive.com)

Arby’s

本吃货对Arby’s的爱始于N年前第一次来美西旅游的时候，尝到Turkey Ranch Bacon的那一瞬间，人生发光了。咳，刚才夸张了，不过想知道独家秘制烤牛肉是如何掳获美国人的胃，看看底下的地图就知道了。A记主营冷热三明治，先不说热三明治味道如何，能把冷三明治做到如此美味也只有A记一家了吧。

Famous Daves Bar-B-Que

正宗美餐到底长什么样子？来到Famous Dave’s你就知道了。入口处大大的“Eat Like A Pig”闪烁的霓虹灯仿佛让你觉得来到了热情的老邻居Dave家的烤肉派对。环视一周，铁桶，马口铁盒子，和做旧的桌凳淋漓尽致地诠释了美国人的热情豪爽。鼎鼎大名的Feast for 2一端上来，瞬间就会觉得“这真的是两人份吗。。。”。桌上还有各式味道和辣度的蘸酱，沾肉沾土豆吃，大快朵颐得瞬间让你忘记“形象”两字怎么写。温馨提示，此地不宜第一次约会。

（图片：seattlesouthside.com）

Wienerschnitzel

远远看到红黄配色的超萌尖顶小屋和W标志的时候，你就知道你来到了全美最popular的热狗屋。呃，可是这名字要怎么读？来，跟我一起念，we-ner-sh-ni-zle，不客气。除了超级有名的hotdog家族之外，还有各式chilli fries以及薯条和热狗的神奇组合。不得不提的是W屋也有卖真正的Wiener Schnitzel（维也纳炸小牛排）呢！最后，向发明薯条和热狗的人，和美帝人民无下限的想象力致敬！哦，还有别忘记吃完擦嘴擦手并检查仪容仪表。

Rita’s Italian Ice

除了冰淇淋界的两大巨头，DQ和ColdStone，Rita’s Italian Ice也是不可小觑的品牌。秉承着“让食客快乐”的宗旨，Rita‘s Italian Ice的员工总是洋溢着笑容，让色彩缤纷的冰激淋多了一份说不出的甜蜜。红绿配色的杯子拿在手里不禁让人自动切换进入自拍模式。而且，Rita这个人曾经也是真实存在的哦！

Whataburger

虽然有点忍不住想吐槽这个logo，但是吃到他家汉堡的一瞬间还是想发出“What a burger！”的赞叹。肉饼相比于别家汉堡油更少，肉味更浓，而且还可以夹！鸡！蛋！创始人Harmon Dobson其实也是一枚真吃货，他开创Whataburger的初衷非常简单，就是想做大到只能用两个手才能吃的汉堡。小贴士，吃此汉堡不仅手要抓的牢，嘴也要张的大。Whataburger也多次出现在动画片King of the Hill里。

WingStop

谁说吃鸡翅一定要去Buffalo Wild Wings？WingStop的鸡翅也绝对是鸡翅中的战斗翅！不仅按辣度分类，还有无骨和有骨之分。除了鸡翅，每份还送胡萝卜和芹菜。他家带皮薯条其滋味难以表达却又让你停不下来。不得不说这是本吃货充满回忆的鸡翅店（眼含泪光中），当年喝着啤酒吃着的鸡翅就是WingStop的。自豪地说，本人曾创下和朋友两个人吃了50个鸡翅的历史记录，不用膜拜。Lemon Pepper，Louisiana Rub和Cajun绝对是每次必点。如果对自己的耐辣程度自信的话，也可以试试Atomic口味。

Krispy Kreme

为什么？！为什么甜甜圈的风头都被Dunkin Donut抢了去？！Krispy Kreme从心底发出了呐喊。相比于DD致力做新鲜的咖啡，KK则致力于热腾腾的甜甜圈。DD的甜甜圈都是在加工厂做好统一配送到各个店里，而KK的甜甜圈是在后厨里现做的哦。至于味道上的区别，就看你喜欢凉菜还是炒菜了。

Pei Wei

如果还是想要照顾一下你的亚洲胃的话，Pei Wei是个不错的去处。和熊猫记一样有中餐的代表作——橘子鸡和蒙古牛，但也有馄饨，担担面和泰式炒粉，算是介于熊猫和PFChang之间的半快餐式中餐吧。Peiwei的开放式厨房让你等菜的时候也能看看高鼻子蓝眼睛的厨师们展示高超的掂大勺技巧，偶尔炝炒还会起个火，然后内心默默点个赞。

Johnny Rockets

本吃货最喜欢的美国40年代复古风格的汉堡店。吃着量多料足的汉堡和美味的冰淇淋奶昔，仿佛你就置身水手小伙子和金发姑娘们约会的汽车餐厅。从店内的装修到服务员的着装，到还原度极高的菜单，都像是一间穿越回二战时的美式餐厅。如果你有硬币，也可以投到桌子上的点歌机里放一首40年代流行金曲。推荐橘子味奶昔和培根爱好者的挚爱——Smoke House Double。

Carrabba’s Italian Grill

老饕们都知道意大利菜的价格永远都是有下限无上限。而Carrabba‘s就是一个良心的存在，钱包不遭罪也能填满你的欧洲胃。从前菜到餐后甜点一个不落完全可以实现！想高大上一点也可以来一杯红酒。推荐红酱意面加肉肠和白兰地烩蛏子。如果你像本吃货一样是个意大利面钛合金粉，Carrabba’s一年一度的意面节肯定对你胃口。