虽然旧金山人民算不上food truck的狂热粉丝，但钟意美味的湾区吃货们还是把food truck的烹饪水准提升了几格。Food truck在旧金山的食物种类也非常多，从油炸牡蛎，培根三明治，咖喱山羊肉的墨西哥煎玉米卷（tacos）到最受欢迎的平价冰淇凌。粉丝们还会在Facebook和Twitter上关注他们喜欢的food trucks的动态，随时随地去享受美味。旧金山流动的food trucks一般集中在Civic Center，Haight Street和Fort Mason一带。在Urban-hip Streat Food Park现在有永久性的food trucks啦。
Off the Grid
（图片来自网络）
旧金山是一个多国文化交融的城市，起源于旧金山的Off the Grid的美味就是多国融合的口味，不是某个国家或者地区的特色菜肴。此外，Off the Grid不只只是美味，还有草地音乐，手工艺品，啤酒花园相伴。简直就是有Off the Grid的地方就有美食，就有欢乐。四月份到十月份的每个星期日，Off the Grid会参加Presidio的野餐集会，适合家庭和朋友们周末出门玩耍聚餐。
SoMa Street Food Park
SoMa Street Food Park的特色是集中了好多food trucks，还有野餐桌和遮阳伞让吃货君们可以舒舒服服的享受美味。有开放午餐和晚餐，有时不少餐车前都有长队等候。除了美味，这里还有艺术品和手工艺品的集市，卡拉ok，趣味游戏和无限畅饮的mimosa brunch。
地址：428 11th St, San Francisco, CA 94103
Go Streatery
Go Streatery的肉，水果，蔬菜都取材于当地，走绿色环保和资本主义新农村路线。就是食物介于高大上和乡村田园风格之间。招牌是鸡胸肉三明治。慢炖出的碎鸡肉垒在自制的小圆面包上，配着熏香的蔬菜四季豆和洋葱，美味又营养。
Twirl & Dip
常年驻守在9街Golden Gate Park门口的Twirl& Dip，餐车前风雨无阻的长长长队就是其美味的最佳佐证。海盐甜筒冰激凌，烟花状的黑巧克力酱，美味不需要太多理由！
地址：335 Martin Luther King Jr Dr , San Francisco, CA 94118
The Whole Beast
The Whole Beast最著名的是其独特的烹制肉食的方法：经典又销魂的融合之法。吃货君们在点餐的时候可以选择明火烧出来的肉，还可以选择烤炉烤制的，或者夏威夷热石浅炊坑烤好的，简直不能再高贵。经典之中的经典是越南焦糖猪肋骨，香嫩的焦糖猪肋骨，浇上黑胡椒酱汁，又甜又辣又香滑的美味，真是难以想象，还附有新鲜的菠萝木瓜沙拉。
地址：1028 Market Street Between 6th/Jones Street，San Francisco, CA 94102
The Chairman
（图片来自网络）
这个主题一看便知，网站上也用到了“Little Red Cookbook（烹饪红宝书）” “the Great Culinary Leap Forward（美食大跃进）” 这类字眼，你懂的！特色创是中西合璧的“汉堡”，可以选面包或者小饼，馅儿有猪五花、牛小排、可乐猪肉、味噌豆腐，还有据说类似北京烤鸭的烤鸡肉！【说到烤鸭，来看看小分队的烤鸭榜单吧~】
网站：http://www.hailthechairman.com/truck/
Cupkates
湾区的第一家纸杯蛋糕food truck！由伯克利毕业的姑娘Kate担任Chief Cupcake Officer。大多数时间出现在Off the Grid，有时也会回到起源地伯克利。推荐salted caramel, red velvet和lemon raspberry口味。
网站：https://cupkatesbakery.com/
Curry Up Now
印度风味的餐车，特色是Chicken Tikka Masala——风靡英国的“英式印度菜”，既然是改良的就不用太担心自己hold不住“异域风情”，可以卷在饼里或者搭配薯条一起吃。店家还特别贴心地提供了素食、Gluten Free等选择，所有肉类都是清真的。最后，别忘了带走一杯印度特色酸奶Mango Lassi。
网站：http://www.curryupnow.com/truck-menu
Del Popolo
把一个烧柴火的炉子装进food truck里，是不是太疯狂啦？为了献上刚出烤炉、而不是刚出微波炉的那不勒斯披萨，这位敬业的老板特意把一辆货运卡车改装为厨房，烤炉也是货真价实的意大利披萨炉。做出来的手工披萨可不是便利店或外卖窗口丢出的杂牌货，那口感，那回味，绝对让你重新认识这种平民美食。
网站：http://www.delpopolosf.com/truck
Lobsta Truck
爱海鲜的童鞋们，一定要试试lobster roll（龙虾卷）。虽说美国人吃海鲜的方式在我们看来有些暴殄天物，但lobster roll既在一定程度上保持了海鲜的原味和口感，又融入了美式的大快朵颐，就连夹龙虾肉的面包也别有风味。Lobsta Truck就是著名的流动龙虾卷，选用缅因大龙虾，也有咱们本地的珍宝蟹，吃过的都说过瘾！
网站：http://sf.lobstatruck.com/
原文来自Timeout-San Francisco
