我喜欢吃。

味蕾是人体中记忆力最好的器官。没有之一。

舌尖上触碰过的难以忘怀的味道，会随着时间，逐渐沉淀成为记忆中明晰的旗帜。

辗转回味。

北京牛街的聚宝源老北京涮肉，后海烤肉宛的炙子烤鹿肉，爆肚冯的爆肚仁儿，簋街的胡大和火凤凰，邢记的肉夹馍，望京小腰，秋栗香的糖炒栗子……

上海湘天下的小酥肉，新梅居的热气羊肉，复兴中路的大肠面，南昌路上的咸烤蟹，十面八方的牛蛙面，肇周路的耳光馄饨和比耳光馄饨更好吃的炸猪排……

广州炳胜的真味鸡，新泰乐的黄鳝饭，顺德鱼生馆的鱼生，广州酒家的早茶，潮兴砂锅粥的虾蟹元贝粥，排队一整天的牛展煲仔饭，宝业路的宵夜一条街……

重庆……妈呀，不能细想，让人抓狂。（重庆这个地方，我建议去了什么都不要做，连吃十天，每天四顿起）

每一顿回味至深的美食，都由舌尖搅动味蕾的瞬间记忆构成。

甚至到了国外，走遍了很多地方，难以忘怀的依然是家乡的味道。

定居多伦多以后，嘴馋的毛病依然不改。幸运的是，作为北美第四大都市，加拿大最大的城市，这里的多元文化密集，餐饮美食林立，连家乡的味道都特别丰富。

纵观GTA地区，星罗棋布地散落着从粤菜到川菜，从小吃到饕餮，让身在异乡的我们极其庆幸，每每呼朋唤友，菜过五巡，竟恍有身在国内之感。

                                 小沙田接地气的姜葱龙虾

                     （暂停营业也不知何时重开但）让人恋恋不忘的沸腾鱼乡水煮碧古

而多伦多这个移民城市，由于国际民族大融合，美食之多，也让人眼花缭乱。

每年各式各样的美食节，从米其林餐厅的夏季美食节品尝之旅，到亚洲，意大利，希腊等街头美食节，到海鲜饕餮盛宴的冬季美食节，

还有来自世界各地的美食餐厅，简直是让人一直沉浸在吃吃吃吃吃吃吃的海洋里。

                                                                 多伦多夏季美食节地标

                                                            多伦多冬季美食节的生蚝们

                                                         停不下来的Sukiyaki（寿喜烧）

                                                                   端庄版国菜Poutine

未完待续……

我反复看了八千九百多遍的《舌尖上的中国》总导演陈晓卿老师说过，食物的味道，

在心手眼鼻，在寻觅的路上，在大城小巷，在人间。

那么，你准备好了吗？

我们一起来开启多伦多的吃货之旅吧！