打卡东湾这家ins工业风创意菜馆, 免费收100刀霸王餐券!

大家好,我是贝贝,最近刚搬到东湾的我,都没有时间去发现东湾的美食呢。

用朋友的话来讲就是没找到打开东湾生活的正确方式~

呵呵,对于我这种吃货,这话是在打我的脸吗?

 

这不,听同事说有一家叫夹捡成厨的店(这家店以前是一家麻辣烫/麻辣拌)店呢最近推出了新菜,我决定去试试!

    小宝贝们,文末有惊喜啊啊啊啊啊啊~

刚进这家店的时候,说实话我被打动了。是我本人非常喜欢的ins工业风,硬核里带着丝丝烟火气。

怀旧又不失格调。简直是聚餐,面基,约会圣地啊。

捞汁牛肉

被勾芡过的牛肉入口格外的嫩滑,酱汁不像普通的捞汁口味那么重。有点清爽,但是味道刚刚好。

虽然是做主打麻辣的店,但是第一口并不会有明显的辣味,反而是有一点甜。

它的辣味就好像是喝一瓶浓香型的白酒,慢慢的品出辣味,余味绵长,忍不住再来一块。

为了增加味道的层次感,除了他秘制的酱汁,同时还加了一点麻酱,所以这道菜的味道才会厚而不腻,甜而不黏。



干煸鱿鱼须:

做为海鲜爱好者的贝贝,绝对不能放任这些鱿鱼须躺在菜单里。它必须出现在我的餐桌上!

                  

说是鱿鱼须,这道菜真的全是鱿鱼须。大家应该知道,有的店家为了充数会把整个鱿鱼的其他部位放进来。

  

口感也是不须多说的啦。鱿鱼Q弹有嚼劲,但是又感觉是被沥干水的的感觉,外面包裹一层金黄酥香的外皮。

  

怎么办?我又想喝酒了呢~



酸汤肥羊:

由6种不同的辣椒打碎混合,加上坛子里自制的泡椒,小米椒,墨西哥辣椒制作而成的汤底,再配合厚片的手切羊肉,你品品?细细的品?

这酸爽的感觉,小伙伴们确定不去试一试?最惊喜的是土豆丝和金针菇的底菜,除了充分吸收汤汁的酸辣,还保留了食材固有的清脆。

辣中带着酸,外加一点甜。这不是简单的一碗米饭就可以解决的问题~

干锅鸭头:

这道菜可以说是贝贝我的本日最爱了。要说鸭头,我在国内吃过不少。无论是哪一种都是感觉鸭肉的汁水很多。但是今天的鸭头有点不一样。

                 

它是先用60种香料组成的高汤卤一遍,然后用油把鸭肉里面的水分煸干。最后再用芝麻,孜然和花椒炒一遍,放一点糖来提一下味道。

所以口感是那种干干的,越啃越香的味道。

值得一提的是,几道工序下来,鸭肉还保留着鲜嫩,一点都不会有炒过了发柴的感觉。

         

就连同行不爱吃鸭头的小伙伴,也在我的鼓动之下吃到停不下来。


麻辣小三:

别冲动,别咬牙切齿,这个“小三” 绝对不会惹你生气。

                 

所谓的“小三”是三种海鲜啦~小龙虾,大虾和蛤蜊。并且,这里有我超级喜爱的糯玉米。

在其他店里吃够了甜玉米的我,这个糯玉米让我有中了一个亿的感觉。今夜我承包了盘里所有的玉米。

     

当然,这盘“小三”还可以做成蒜香,原味,麻辣,和泡椒四种口味,点餐时可以自主选择哦~


茄汁鱼花:

吃了那么多辣的,是时候吃一点甜来综合一下辣味。

                   

既然是鱼花,那么厨师的刀工就至关重要了。不仅要去头去尾,去骨,还要用刀把鱼划花,然后裹面粉下油锅才能让鱼翻出好看的花。

配合浓浓的茄汁,酸酸甜甜,外酥里嫩。

        

这个感觉很像小的时候在杭州吃过的味道~全是都是童年啊。


手撕香酥大排:

我觉得老板一定是个言出必行的人,说是大排,真的就是大排。菜上来的时候,我真的有些担心,因为这么厚这么大的排骨很难做的很入味。

所以惊喜总是来的意外又美丽啊。在排骨下锅翻炒之前,就已经用特调的卤汁煮到骨肉分离的状态。

      

这也是为什么即使没有外面脆皮,里面的肉依然感觉很有味道的原因。长时间的卤煮,早已经将味道融入到肉啦。

一口咬下去,你就是梁山好汉。完全就是大口吃肉,日日都不愁啊。

刚好芋见泥:

你们品品这个菜名,有没有感受到老板内心的文艺?你们再看看这个摆盘。

美的像一个艺术品,我以为我去了三星米其林,走上了人生巅峰了呢。这些都是由我们曾获奖无数的辽宁烹饪协会理事-黄大厨打造的。

             

芋泥绵密细腻,浇上酸甜的葡萄汁,再搭配咸咸的薯片和鱼皮豆。

        

真的是我饮不尽器,半酣味尤长啊。



零食与饮料:

俗话说,你爱的不一定爱你,红酒也许不喜欢牛排,很可能喜欢的是酸小妹~

店里的饮品种类多到乍舌。

减肥的小姐妹,我们举杯0卡豆奶好吗?

撩小哥哥的姐妹,别再杠啤酒了,换一种清酒,或者更柔情。

           

麻辣烫,麻辣拌,街边的炸鸡排,让你一秒梦回青涩的校园时代。

当然快乐不能只属于成年人,小宝贝们也拥有店家精心打造的儿童套餐呢。蛋包饭,火腿炒饭,清炖牛肉面,宝妈们也可以放心的聚会啦~

2020年,好好爱自己,喜欢贝贝文章的小姐妹,约个麻辣拌?

吃货福利:

持本店会员卡买$300送$45,买$500送$100

文末评论抽奖啦~ 2月3日起从评论中随机抽五位幸运粉丝送$100代金劵,小分队会在后台联系被抽中的小可爱

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🏠店名|夹捡成厨 

Customize MaLaTang

📍地址|39135 Cedar Blvd, Newark, CA94560

☎️电话|(510) 358-2094 

⏰营业时间|

Mon – Fri: 11:30am – 14:00pm

               17:00pm – 23:00pm

Sat – Sun: 11:30am – 14:30pm

               17:00pm – 23:00pm

🚗停车|Plaza免费停车

                                 图文 I 贝贝

                                 排版 | 贝贝

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绝密洛杉矶年夜饭救急包, 大年三十前就能空降到你家门口!

要说想在洛杉矶的家里做顿年夜饭,

那可真是场大战!

不管是简单聚在一起吃顿火锅

还是做一桌大菜,

超市总还是得去一趟吧?

一到春节之前,

各大华人超市,Costco等等

都成了年夜饭采购的主战场~

平日白天都冷冷清清的的”中超”,

一到过年简直不能再香~


从停车场就开战,

水泄不通不说,

还要眼疾手快,霸道抢车位才行。


就算侥幸停车入库,
还有无尽的人群在超市里等着。。。

挤着逛完,抢到好菜

最后还不是得排长。。。。。。长的队

结账,

买个菜,真是急的我满头大汗!

不过说了这么多,
我今年就没去超市,
在家乖乖躺着,就等着人给我送过来
其实年夜饭买菜这件事,
完全可以躺在家里啊,
你看我的年夜饭,
不就送来家门口了~

Weee! 

就是我的年夜饭神器啊~

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过节囤肉

羊肩排

春节聚餐,
没有”烤羊排”怎么镇得住场子!
原块厚切,肥瘦相间,
用佐料腌制,瞬间入味
空气炸锅或者烤箱烹制,
孜然辣子多来点
肉质软嫩,多汁留香~

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黑毛肚

年夜饭最爱之二就是火锅
蔬菜几乎没什么区别,
但荤的可就不同了,
比如黑毛肚
在好多超市都买不到,
但根本难不倒我~

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五花肉片同样新鲜,
韩式厚切,
烤肉、炒肉两相宜~

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老秋林 哈尔滨红肠松江肠

这次的哈尔滨红肠是粗红肠,
有些朋友说:“不够吃啊!”
超正宗的儿时味道!
一切开,就有浓浓蒜香~

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冰糖葫芦小仙女海棠果

糖葫芦可是过年少不了的回忆
精选“怀来”海棠果,裹上一层甜甜的密
冷冻储藏,经历冰霜才能激发它的美味!

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陕西凉皮

快手凉菜的典范,你需要的就是它
下水煮,一会就熟了,
口感Q弹有韧性
加上各种“丝”,
再来点自己喜欢的酱料
颜值又高,味道又好,
吸溜一会就光盘了!

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也有麻酱面皮

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更难得的是,连久煮不烂的
上海大馄炖皮这种好东西
超市找不到的好东西,
我都买到了~

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过年了,对很多人来说
少不了年糕
不管是传统的水磨年糕

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还是做菜,
摆着两相宜的新年开运年糕
统统能买到!

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正宗东北粘糯玉米

玉米粒颗颗饱满,口感香嫩粘糯
是美国超市可没有的“特色”。

东北油豆角

在美国做豆角炖菜,总觉得不香
豆角买的不对,味道就出不来
即使是中超,
都难见正宗的东北豆角!
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Weee!上的好东西,
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撰文 | 吸猫迪
编辑 | 吸猫迪

*本文为吃货推广文章,

仅代表作者当次体验,

不代表吃货立场。仅供参考。

先别急着走!

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你想要的餐厅、地址、菜单、必点菜…都有!👇


校友聚会, 老乡面基?芝加哥年夜饭聚餐约饭地都帮你想好啦!

掐指一算,马上下周五就要过年啦,鼠年除夕,你想好该怎么过了吗?

留守芝加哥的小伙伴们别担心,咱们从来不是一个人!

幸福满满的年夜饭还是要吃啊~


小分队今年的约饭活动如期而至!这不,“入香随蜀” 来喊你一起吃!饭!啦!


川菜作为国人老外都爱不释口的菜系在芝加哥红透半边天,而芝加哥唐人街的川系私房菜一哥“入香随蜀”大家想必十分熟悉!




和别的川菜馆不一样的是,除了红红火火的大油大辣四川本土风味,还精心为不吃辣的朋友们设计独具匠心的清淡系川菜



过年就是要热热闹闹哇!

作为今年的第一场小分队的约饭活动,只要$27.95/人(含税含小费就可以吃到这一大桌子的菜,本次将采用自助餐的模式!


尽情吃啊宝宝们!吃到饱!


名额仅限30人哦,售罄截止!


不管是校友聚会,还是老乡面基,和喜欢的小伙伴坐在一起聊天,大家一起热热闹闹迎接新的一年会有特别的意义~

咱们就一起来看看这次年夜饭“入香随蜀”给我们精心准备怎样的惊喜吧!



冷菜类

干拌肺片

01

麻香口味的夫妻肺片片大而薄,把糯入味,麻辣鲜香一点也不油腻~搭配店内每日自己翻炒的花生干脆爽口,口感上会提升不少哦~!


乡情木耳

02


一看就很清爽的凉拌木耳搭配小米椒,酸酸辣辣,脆嫩爽口的木耳绝对是解腻的头号选择! 


红油口条

03


小小一碟但是份量十足,放进嘴里一口好满足,牛舌十分有嚼头,很Q弹。而爆香的蒜蓉和辣椒油很好的烘托了食材本身的新鲜和味道!


热菜类

美蛙鱼头

01


牛蛙鲜嫩弹牙和鱼头的满满胶原蛋白一起在锅里慢慢炖煮,恰到好处的味道再加上一旁蘸碟儿的助攻




吃的时候从锅里舀上点纯汤,再分别从配料里每样都取一点~




小辣椒、泡椒、香菜、黄豆酥,榨菜等每一样都在原来的鲜味上增加一丝不同的风味~


香辣雉鸡  

02


一大盘端上来份量超大一份,麻和辣拿捏得当,



吃起来会有酣畅淋漓却不会不舒服的麻辣,一口下去干椒的香味在嘴里爆开,酥酥脆脆的,肉质十分紧致,很好下酒~


特色冒烤鸭  

03


大锅里面食材超级丰富,脆皮鸭肉紧紧锁住用肉眼可见的香料和香叶熬制出来的汤汁



另外所有的配料都吸饱了汤汁十分入味!超级下饭!有莲藕、土豆、木耳、芹菜、笋丝等~!



萝卜羊杂汤锅

04



冬季当然不能少了萝卜羊杂的滋补,红枣、枸杞、萝卜,养生必备选手!香甜多汁的萝卜让羊杂的味道变得更加柔和软嫩。不得不提所有食材要耐心炖煮两个小时才能达到最好的口感,除此以外汤里满满的都是鲜味,一点膻味都没有! 

鸡火干丝

05


超有年味的一道菜~有豆干,鸡蛋,鸡肉,火腿,香菇,萝卜组成,芡汁香浓顺滑,为食材增添了一丝光泽。

萝卜丝清甜爽口,入口即化,有大地的风味,而火腿跟香菇比较偏咸,跟别的清淡的食材搭配更加突出食材的香味。


农家蒸牛肉

06


  

粉蒸肉的感觉~!浓香软糯、肥而不腻、入口回甜,男女老少都爱

特色蜂窝

07


 

蜂窝做的十分的蓬松香脆,金黄色的酥脆炒面令人食欲大开,上面放上五彩蔬菜牛油果沙拉的酱汁有流进蜂窝里

口感会不一样,更湿润!玉米的清甜会回甘。就算放久了也还是很酥脆!

          素菜两道 


(清炒土豆丝+蒜蓉豆苗)

8&9




红彤彤的一桌子的怎么能没有清淡的素菜呢,清炒土豆丝和蒜蓉豆苗这两道家常炒菜吃起来健康又清淡,还有暖暖的家的味道~

手工水饺

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猪肉白菜馅的水饺绝对不会错!松软紧致的面皮包裹着的馅料是熊师傅亲自调制的馅料,想必一定有师傅自己的美味小秘方!搭配独家秘制酱汁,是年夜饭的味儿了!

农历新年特别菜单

2020 Happy New Year

干拌肺片

乡情木耳

红油口条


美蛙鱼头

香辣雉鸡

特色冒烤鸭

萝卜羊杂汤锅

鸡火干丝

农家蒸牛肉

特色蜂窝

素菜两道

手工水饺




店名:入香随蜀 Chef Xiong

地点:2143 S Archer Ave,

Chicago,IL,60601

活动时间:1月23日

活动时间:6:30pm开始

约饭门票:$27.95/人,含税含小费

本活动将采用自助餐Party Tray开放区域的形式,吃到饱哦!


名额仅限30名,错过不要难过!


除此之外店内现在也开放春节年菜预购,可堂食也可外带~

报名联系小队长号现场收费。

文字 图片 | 点点

*本文为吃货推广文章,

仅代表作者当次体验,

不代表吃货立场,仅供参考。

芝加哥日料合集 | 拉面烤肉寿喜锅…全测评

芝加哥周边滑雪度假胜地👇

终于开业!全球最大星巴克落户密歇根大道

小分队需要你的加入!

南湾这家口碑老店出新菜啦! 酸菜粉炒肉丝, 葱香芝麻大饼, 农历新年来个二锅头羊楠一解乡愁!


当国内的小伙伴

都准备欢欢喜喜过新年的时候

当他们朋友圈的主题是

春节到底是应该吃胖了3斤

还是应该吃胖5斤的时候

作为留美儿童的我们…



虽然吧,我们和家人隔着

11657公里甚至更远

但是我们的心和我们的胃

家乡的美食可是零距离



都说乡愁乡愁

填满肚子什么都不愁

Cupertino最能消愁解馋的青苹果

一定是湾区的小伙伴们

过年吃年夜饭的第一选择



 青苹果Apple Green Bistro 

开了大约5年『川菜+东北菜』

就在Cupertino大华旁边



大厨可是科班出身的特级厨师

每年固定回国拜师学艺

由于带回来了新手艺

小分队不得不再次去探探店


走进店里,果然非常🍏style~

彩虹排骨 鸿运当头


七彩缤纷的配搭

是洋葱、小红椒、青葱、

干蒜、香菜调料、还有薯条



猪肋排烤的非常Juicy

每一口都多汁软嫩

大口吃肉真的太爽了



食材选用背排骨Back Rib

进过四小时慢火卤制而成

先卤再烤~啧啧大家别和我抢



纸包夏娃 财运滚滚


大过年的,海鲜不能少

纸包虾+蛙的完美组合

一定能满足你的“中国胃”



牛蛙很新鲜,是当天现宰

大虾也不错,大只而且很鲜甜

酱汁浓郁,带有些许辣味



建议大家不要急着吃

下面加热盘会把这一锅美味

咕嘟咕嘟烹煮收汁

打开后简直是香气四溢



大虾、牛蛙、玉米、鸡腿菇切片

还有”青笋“是主要配料

用彩椒、辣椒以及超多蒜头丁提味


火焰醉羊腩 否极泰来



这道色香味具全的硬菜

最精华之处就是

🔥“燃烧的二锅头”🔥

对!你没看错!

羊排上淋上二锅头

点燃之后酒+肉香四溢



等火焰将酒蒸发后

满嘴酒香但不会醉人

羊腩肥瘦适中有嚼劲

因为有白酒加持

羊膻味不会太重哟


新疆风味孜然羊排 金玉满堂



洒满秘制香料粉的羊排

拥有绝对hold住全桌味蕾的霸气

这道菜不仅是青苹果

上桌秒空盘的名角儿

也是能一解肉食星人馋虫

的全场最佳硬菜



上好的羊排烤的外酥里嫩

肉汁外溢,香到了骨子里

不过吃这道菜可不能走神

搞不好在你回味的时候

羊排就被抢光啦


农家小炒肉 开年红红火火



味道是很正宗的湘菜

小炒肉精髓在于“火候”

其实做法和用料都很简单

但精准的火候和用料

让吃货一行人添了好几次饭



肉香和辣椒香完美的结合

辣椒麻辣鲜香

猪脊肉口味滑嫩

炒得入味,很适合下饭


芹香牛肚 万古长青



芹香浓香脆爽

牛肚润滑劲道

搭配红椒脆嫩微甜

快速过火爆炒后的牛肚

再合着芹菜一起吃

简直太好吃啦~


东北酸菜粉炒肉丝 幸福安康



听同行东北吃货说

这是他们最爱的家常菜

这里的东北酸菜粉炒肉丝

味道还算正宗



酸菜够酸够香

粉丝和猪肉通过大火炒炖

吸饱了酸菜的鲜美

在铁盘上滋滋滋的冒着香气

是不是光看图都饿了?


冷鸡面 岁岁平安



冷鸡面的好滋味

谁吃谁知道

鸡肉鲜嫩,凉面爽口

尤其是里面的红油

简直不要太香啊啊啊

而且鸡肉也很嫩

反正我是偷偷打包带走了哈哈哈哈


芝麻大饼 团团圆圆


这道菜是我们去之前

看到各大网路平台

都大推的必点的“爆款”

铺满芝麻的手工大饼

外酥里软,葱香味十足


开放春节年夜饭定位!

吃货们记得提早预订!

包间中有三张大桌

约可容纳40人左右


二零二零 ◆ 开启鸿运

就从青苹果饱餐一顿开始吧

小分队提前㊗️大家

金鼠年新年快乐

平安幸福~财源滚滚来~

还有!怎么吃都不胖~



作为吃货小分队

独家推荐年夜饭首选

折扣!必须有!

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青苹果新年大回馈活动

*** 送送送,吃满就送 ***

<1> 税前消费(不包括酒水饮料)满$49.99 送小炒肉 or 花甲鸡;

<2> 税前消费(不包括酒水饮料)满$99.99 送火焰醉羊腩 or 彩虹排骨;


活动时间:2020/01/16-01/31

仅限堂食

*活动不可叠加使用*

**须主动提示店员兑换菜品**

***活动最终解释权归青苹果所有***

2020 Happy New Year

商家信息

2020 Happy New Year


店名 | 青苹果

Apple Green Bistro

📍地址 | 10885 N Wolfe Rd, 

Cupertino, CA 95014


 ☎️电话|(408)725-8008


⏰营业时间 |

 Sun-Thu 11am-3pm

5pm-12am

Fri-Sat 11am-3pm

5pm-1am


💰人均 |$15-20


🅿️停车 |  Available



文/团团脸

排版/团团脸


*本文为吃货推广文章,
仅代表作者当次体验,
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2020首发! 湾区新店来咯!

小分队招人啦!请你加入吃货大家庭

尔湾UCI门口这家店怎么总有网红小姐姐扎堆儿?高颜值水果杯, 下午茶, 小姐姐都在这!

小分队在后台总看见尔湾的小伙伴们吐槽,山鸡村最网红的大学UCI,附近精致又好吃的餐厅实在太少了!大家经常得开个road trip进城一整天专程打卡!

听说最近,小姐姐们都不再跋山涉水了,都喜欢在学校门口吃饭了!因为就在UCI门口,开了一家韩国网红店鼻祖,名字叫Café de Paris


听着这个名字觉得不熟悉不要紧,看到这张图,估计就没有人不知道了吧? 

对,就是这个从韩剧里火出了整个亚洲网红水果杯!分店遍布韩国,中国,日本,新加坡,甚至加拿大。


每一家的画风都是法式轻奢小优雅,当家产品水果杯,大名Bon Bon,颜值也是达到了必摆拍产品的标准。想来也是奇怪,像我们山鸡这么有网红气质的土地,怎么能这么晚才来驻扎呢?

 

于是赶上某一个天高云淡的好天气,我和几个闺蜜一通梳妆打扮,组团来打卡了!

 

 整个店的颜值一看就是继承了韩国品牌的血统,小清新中混着点法式优雅。壁纸随手一拍就是大片。餐椅和靠垫都是莫兰迪色系的丝绒材质,细节让人很有好感。

扫了一眼菜单,与主品牌只有甜点不同,UCI的这家CDP有一套完整的西式简餐菜品

Cafe de Paris

Menu

听店员介绍,原来这家店是CDP在北美的旗舰店,餐厅的主厨是蓝带法餐出身,自己又是在美国长大的华裔,于是菜品中有着最近餐饮界很火的fusion风。

Mix Bon Bon

来吃这家网红店,当然要先试试Bon Bon!草莓、芒果、蓝莓、葡萄,实在是难以抉择!于是星星眼问店员姐姐能不能点两种水果

等来了我们高颜值的草莓芒果Bon Bon,引得邻桌纷纷侧目。

Cafe de Paris


水果都很新鲜,芒果口感很软糯。奶油没有很甜腻,和麦片搭配起来口感层次很丰富。Mini Bon Bon的大小刚好适合一个人吃,加上冰激凌,算得上是一个丰富又健康的餐后甜点,可以补给一整周的维他命~

哦对了!刚好最近CDP新出会员卡!

💳Cafe De Paris 会员卡 💳


充值$100送$15,无限期使用!


*当天消费就能用,独家福利:有资格点两种水果的mix Bon Bon!


海鲜烩饭

&

菌菇鸡茸烩饭

海鲜烩饭和菌菇鸡茸烩饭是menu上的招牌款。海鲜烩饭料很足,酱汁把饭炖的很入味,还有一点点辣味,味道浓郁却又不腻。


菌菇鸡茸烩饭则是奶香味比较重,鸡肉和蘑菇的香味相得益彰,此处如果能再切两片松露的话……那实在是太贪心了!

鲜虾牛油果法棍吐司 

美乃滋甜虾

两道虾的小吃很惊艳。法棍吐司片做成了法餐那种一口一颗的大小,烤热以后酥酥甜甜的,配上牛油果,芝士,口感很糯,西红柿的这种多了一点清甜,烤虾的这种多了一点焦香。

鲜虾牛油果

法棍吐司

美乃滋甜虾则是有点日料风,8颗虾颗颗饱满,美乃滋的甜和辣搭配的刚刚好,虽然酱包裹的很多,但完全不会腻到。



法式西冷牛排


在美国,吃牛排通常都要去steak house,搞得很隆重不说,大部分的肉也都过于硬核。CDP的牛排则和店的风格一样,也是法式小清新的。


配菜和黑椒酱给的恰到好处,让牛排不那么单调,20几刀吃到这样一块USDA Prime 10oz的牛排,也是很有性价比了。

 

牛排沙拉


对于胃口小又注重身材的小姐姐,牛排沙拉可能更适合。酱汁有点柠檬的清甜在里面,配上水果salsa,清新爽口。


作为一盘主食沙拉,荤素搭配,让整顿饭好像都显得不那么罪恶了。店员说大部分菜都可以根据客人的要求来调制,比如这道的肉类也可以选择鸡肉,再加上牛油果和鸡蛋,就变身成个完美的健身餐了。

 

帝佰利班尼迪克


这道经典的brunch选择味道中规中矩,比较特别的设计是两颗用了不同的肉类,烟熏培根烟熏三文鱼,满足了每个口味都想尝一尝的要求,搭配的配菜可以选沙拉或者时令水果,感觉配个蜜瓜应该也不错!

 


店里有一个玻璃包间,店员说可以私人订制各种party,之前还与尔湾的网红花艺roseroof合作过插花课也与高端party定制Lin Wonderland合作过包场宝宝生日宴,吸引了各路仙女!


喝喝茶插插花,度过一个小资的午后时光~🍵

 

看到这里你是不是心动了?

快叫上闺蜜来Cafe de Paris打卡吧!

吃Bon Bon水果杯,

还能插花拍照,

一个美美哒下午就安排上了


🍶店名 | Cafe de Paris

📍地址 | 4527 Campus Dr,

Irvine, CA 92612

☎️电话 | 949-333-3951

⌚️营业时间 |

Mon-Thu: 11:00AM-9:00PM

Fri: 11:00AM-9:30PM

Sat-Sun: 9:30AM-9:30PM


撰文 | 葡麻麻

图片 | Cafe de Paris

编辑 | 锅盔

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江湖失传已久的“酒阳真经”竟然现身洛杉矶?!


要说罗兰岗附近最让我念念不忘的,

从前的小酒馆莫属了。

不仅小串儿好吃,各种小酒

也是让人忍不住想要小酌一壶。

被吹爆的LA小酒馆!新添如梦桂花酿,超带劲小烧烤,巴掌大的烤生蚝!
在LA新开的小酒馆里,喝冰糖话梅黄酒,吃烤串羊肉锅,人间很值得!


这不,为了更能让你“三碗不过罗兰岗”

小酒馆的酒单升级成酒阳真经”

十余种果酒,还有新菜式。

更有新年店庆四重活动来袭,

让你吃爆小酒馆!

从前的小酒馆 

『酒阳真经四大绝技』 新年活动

活动时间:1/14 – 1/23(10天)

酒阳真经第一式 – 柳暗花

结帐时讲暗号 “把酒言欢,回到从前”

“酒阳真经”上任何酒品享8折优惠


酒阳真经第二式 – 分筋错骨

税前消费满$49.99元

鸡脆骨1份 (须主动向店员提示)


酒阳真经第三式 – 冷面杀手

凡同桌有1960、1972、1984、1996、2008、2020年份出生的顾客

即赠烤冷面1份


酒阳真经第四式 – 华山论拳

结帐时客人要求与店员猜拳

(剪刀、石头、布,一拳定胜负)

顾客胜则全单9折优惠

店小二胜则全单8折优惠


*以上活动优惠可叠加使用*

**活动最终解释权归从前的小酒馆所有**

酒馆鸡公煲


鸡公选用的是黄毛鸡,不是肉鸡,

这样的鸡吃起来肉不会特别厚和柴,

反而很有香辣的味道。



跟小酒馆的其他冒菜锅一样,

小锅子里搭配了不少配菜,

金针菇、芋头块、芹菜……


咕嘟咕嘟煮得香气四溢,

作为下饭利器,真的是让人非常有食欲。

烤冷面


还记得在国内上学的时候,

晚上饿了必定要到宿舍楼下去买一份烤冷面。

出国以后也尝试过买了冷面片自己在家做,

但都吃不出以前的味道。


看到小酒馆上了烤冷面,那必须要来一份!

卖相比地摊上的高级太多,

但是冷面外面裹着的摊鸡蛋,

里面的香肠、葱花和香菜

都完美复刻了地摊烤冷面。



东北的烤冷面都是酸甜口的,

加了醋加了糖,口感软软的又很筋道,

嗯,就是记忆里的味道!


烤牛蛙


说实话,这一只完整的牛蛙

端上来的时候真的有吓到我。

硕大一只,估计一只都快一磅了,

这么实在的烤牛蛙,一只只要$8.99

未免也太实惠了!


蛙肉非常多汁,尤其蛙腿,

那叫一个厚实,那叫一个弹牙



你细细嘬每根骨头缝上的肉,

又是另一番乐趣。

铁板玉米粒

玉米粒上堆着厚厚满满的一层融化的芝士碎

拉丝技能点满!



玉米很香甜,和芝士完美融合,

一大口下去超级满足!

锡纸花甲


要说小酒馆除了小酒、小串和铁板,

还有什么烤物最好吃?那必须是锡纸系列

我最爱的就是锡纸里面那浓郁的蒜香味

因为刚好是对的季节,

花甲非常大个儿,肉也很丰满。



细细的粉丝泡在汤里,

裹满了蒜蓉,十足入味

烤鸡脆骨

你说烤串店里没有鸡脆骨?

对不起我不允许。

也有很多人不理解鸡脆骨到底有啥好吃的。



脆骨本身怎么烤都没什么味道,

吃的就是那嘎嘣脆的口感。

而我觉得鸡脆骨的精髓就在于

它脆骨外连带着的一小点贴骨肉

蘸满了孜然辣椒,美味与口感并存

烤豆皮

豆皮本身质地松软,很难串得完整,
薄薄一张豆皮,被串成扇面样子,
卖相好看又容易入口。


烤出来不是干燥的口感,

反而是湿润润的感觉,

再加上浓郁的豆腐香味,

一口一串不过分!

酒阳真经


百香果酒石榴酒排在“酒阳真经”的前两位,

受到大家的广泛喜爱。



果香清新,度数比较低,也才十几度的样子。

入口先是能喝出水果的味道

然后才能品出酒香味


每种酒装在不同的小酒壶里,

酒壶们形态各异,

你拿到的每一瓶都是惊喜



“酒阳真经”里还有十余种不同口味的果酒

可可爱爱又小清新,

非常适合小女生小酌一杯。

(果酒虽好喝,可不要贪杯噢!)



我知道,这“酒阳真经”一出,

小酒馆门口又是门庭若市。

新年店庆的活动再重复一遍👇

从前的小酒馆 

『酒阳真经四大绝技』 新年活动

活动时间:1/14 – 1/23(10天)

酒阳真经第一式 – 柳暗花

结帐时讲暗号 “把酒言欢,回到从前”

“酒阳真经”上任何酒品享8折优惠


酒阳真经第二式 – 分筋错骨

税前消费满$49.99元

鸡脆骨1份 (须主动向店员提示)


酒阳真经第三式 – 冷面杀手

凡同桌有1960、1972、1984、1996、2008、2020年份出生的顾客

即赠烤冷面1份


酒阳真经第四式 – 华山论拳

结帐时客人要求与店员猜拳

(剪刀、石头、布,一拳定胜负)

顾客胜则全单9折优惠

店小二胜则全单8折优惠


*以上活动优惠可叠加使用*

**活动最终解释权归从前的小酒馆所有**

各位好汉可千万不要错过这次习练,

抓住这次不醉不归的好机会!


🍶店名 | 从前的小酒馆 Little Skewer

📍地址 | 1675 S Azusa Ave, 

Hacienda Heights, CA 91745

☎️电话 | 626-678-7990

⌚️营业时间 |

Mon: 12:00pm-2:45pm, 5:00pm-11:30pm

Tue: 12:00pm-2:45pm, 5:00pm-9:30pm

Wed-Fri: 12:00pm-2:45pm, 5:00pm-11:30pm

Sat-Sun: 12:00pm-11:30pm


撰文 | 胖胖儿

图片 | Becool

编辑 | 胖胖儿

*本文为吃货推广文章,

仅代表作者当次体验,

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年前先吃口清淡的~LA这家粤菜藏着XO酱炒萝白糕, 清汤牛腩煲, 还有生滚滑鸡粥!

最近,小分队在后台看到有人说,

川菜火锅烧烤重口味吃不了,

不吃辣星人求推荐点清淡口的店!

这不,今天就要给大家推荐

锅盔无意中在Temple City

吃的一家粤菜,

没想到他家有各种小炒,海鲜,汤,

煲仔饭,粉面

最赞的要属粥品

清口又有营养很养胃,

你们可得来尝尝!

海湾邨

海湾小炒王
第一个上桌的是这道海湾小炒王,
选用韭菜花,芋头,
鱼干,青红椒等切丝,
配上腊肠条,
看上去相貌平平,
入口却是咸鲜脆爽,
是营养价值极高的一道健康小炒。
招牌蒜香小排骨
喜爱蒜香味食物的小伙伴别错过!
选用肥瘦适中的猪肋排,
用金黄酥蒜炸出来皮紧肉嫩
蒜香味突出,外酥里嫩。

入口嚼两下就能品到蒜蓉自带的香,

肉的鲜香混合蒜香实在经典,

天冷就是得大口吃肉!

脆皮童子鸡配红饭
吃鸡大军们快来吧!
金黄金黄的脆皮看上去简直诱惑,
搭配红饭味道也是一绝,
注意,这里的红饭就是番茄饭,
酸酸甜甜的十分可口。
童子鸡入口酥脆、香嫩多汁
弟弟连皮带肉撕下一只鸡腿🍗,
直吃得满嘴是油,还觉得不过瘾。
一口鸡肉一口饭,
再就上点小黄瓜,
最适合工作日午饭来吃。

清汤牛腩煲
所谓冬吃萝卜夏吃姜,
冬天煲汤,
必须有萝卜与牛腩的搭配,
清汤原味清爽口感的同时,
还保证了滋补的好营养。
萝卜片炖得软嫩爽口
牛腩肉质细腻
暖暖的一碗汤喝下肚,
胃里实在是舒服得很。

西芹炒鱼松
西芹炒鱼松是较少见的组合,
整道菜口感就是一个字:
西芹与炒得松软的鱼松搭配,
口感鲜美纯正,
而且营养也很丰富。
川味水煮鱼
虽说这家主打清淡口,
想吃辣菜也是有的,
这碗川味水煮鱼做得中规中矩。
海湾邨的店内就有养殖鱼虾海鲜
因此鱼肉都是现杀现做,
鱼肉滑嫩无腥味,
蘸上油色红亮的辣油,
椒麻椒麻的味道也很不错。
XO酱炒萝白糕
XO酱炒萝白糕
是一道港味十足的清香小炒,
而且超级下饭。
味道很香,总体来说有微辣味,
但是一点儿也不影响它清香的口感。
传统的中式糕点萝白糕
搭配顶级调味料XO酱,
萝卜的清香混合海鲜酱汁的鲜美,
口感Q弹又咸鲜~

串烧大虾
这道串烧大虾一上桌就很吸引眼球,
一点儿也不油腻,没有腥味儿,
新鲜的大虾有着饱满晶莹的肉质,
炸烤过后红润饱满的虾头,
Q弹滑嫩的虾肉
都处理得刚刚好,很是新鲜。
而且大虾贼大个!
抻直了跟100刀美元一样长,
焦香肉嫩别有一番风味。
生滚滑鸡粥
刚出锅就能闻到鸡肉粥的香味,
肉滑粥香,连吃2碗都不够!
清甜的鸡肉裹上一层薄薄的粥水,
口感更加软嫩,养胃好帮手。
绿茶冰沙(全天提供)
绿茶冰沙茶味十足。
冰沙清甜且爽口,
细碎的冰沙再配上淡淡的绿茶味,
细品还有奶味,
松绵细致的口感解渴又解腻。
下午茶3-5pm🍵

下午茶$4.95起,每天下午3点到5点提供!

包括奶茶,咖啡,蛋糕等,还免费送柠檬茶哦~

当然啦,除了这些招牌菜,
还有很多名菜等着你去品尝哈。
比如超嫩的海湾贵妃鸡,
各种粥也很nice,
大家可以来试试!

快过年啦,虽然咱们身在国外,

但是新年也要过得有滋有味。

必须约上亲朋好友一起聚一聚,

海湾邨提供盘菜、过年酒席、

新鲜海鲜(鱼,龙虾,蟹),

全部可以提前预定~

🏠店名 | 海湾

Bay Garden Cafe

📍地址 | 9549 Las Tunas,

Temple City,CA 91780

☎电话 | (626)285-2828

⏱营业时间 | Mon-Sun

8:30AM-10:00PM


文字 | 锅盔

图片 | Becool

编辑 | 锅盔



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仅代表作者当次体验,

不代表吃货立场。仅供参考。

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洛杉矶这家超市疯了吧…

 

说起来,马上就是春节了,

说起春节,

想到的就是假期、压岁钱和年货。

说到囤年货呢,

总给人感觉是这样的……

抢东西的时候,
是这样的……

找停车位的时候,
停车场却是这样的……

去晚了的话,
超市就变成这样了……


但现在不一样了,

香港好运来超级市场,

1月10日盛大开业!

👇于是囤年货变成这样❗️❗️

👇变成这样❗️❗️


👇还有这样❗️❗️

👇以及这样❗️❗️


到好运来买买买,

好运自然来来来

香港好运来超级市场 

新年盛大开业!

带给你鼠年第一波的福利!

开业期间有大奖等你!
开业酬宾抽大奖
开业期间,单笔购物满$30即可获赠
幸运刮刮卡一张!
特等奖 iPhone Pro Max 4个
一等奖 LG 60寸彩电 8个
二等奖 AirPods无线耳机 16个
小票金额不累计递增

1月10、11、12日,到店参与喜庆酬宾,
不仅能免费品尝生和堂龟苓膏,
香飘飘奶茶、抹茶拿铁,
兰芳园港式鸳鸯……
还有更多零食、小吃等你现场试吃!

↑香飘飘奶茶,奶茶女孩续命必备

↑香飘飘蜜谷·轻奶茶,抹茶+拿铁,

健康轻饮,清新爽口

↑香飘飘蜜谷·果汁茶,
新鲜的果汁+原茶现萃,
一直喝,一直爽!
 ↑生和堂奶茶控小鲜萃·龟苓爽 ,
口感Q弹,滋味丰富,营养美味!

↑兰芳园港式鸳鸯,咖啡&奶茶,
纯正港味,醇香浓滑
↑200年历史的王老吉,凉茶始祖,
草本植物配制,清热解毒!
↑盼盼法式软面包,舌尖上的温柔,
奶香浓郁,绵绵甜甜
更有OCM代理的王老吉凉茶、
甘源花生薯片、柳全螺蛳粉、
香浓的盼盼面包和丫米乐鲜花饼等零食,
是你迎新年、囤年货的不二选择!

– more delicious –

-waiting 4 u-

更多美味,等你来尝
重要的事情再强调一遍

香港好运来超级市场

盛大开业典礼·四店同庆
将在1月10日上午10:00在Monrovia举行
各种美味小零食免费试吃,
还有iphone、LG彩电、AirPods等你来拿!

 
朋友们,迎接新年,
怎么能少了美食相伴呢?
年货囤起来,
超市逛起来!

🏠店名| 香港好运来超市
📍四店地址| 
Monrovia店:935 W Duarte Rd,Monrovia, CA 91016
San Gabriel店:137 S San GabrielBlvd, San Gabriel, CA 91776
El Monte店:11850 Valley Blvd,El Monte, CA 91732
Monterey Park店:127 N Garfield Ave,Monterey Park, CA91754
文字 | 棉花糖小白
图片 | 部分图片来自网络,权侵删
编辑 | 棉花糖小白
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先别急着走!
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东湾工作日简餐好去处, 川味粉面套餐X网红脏脏茶, 助你一天状态满血哟!



已经吃腻了公司附近工作餐的小伙伴们,
小分队这次又有新的午餐好去处推荐啦。