记得初中时，学校旁的美食街开了家回转寿司，每每路过的时候，只能揪着空荡荡的校服上衣口袋，看着窗户里大快朵颐的青年情侣，悄悄地咽口水。后来终于攒够了零花钱和朋友走进了那家店，味道如何已然不记得，但第一次看见在小盘子在传送带上转动时的激动，至今还记忆犹新。
来美国之后，日料吃了不少，但却一直没能吃到回转寿司。最近，小分队得知：芝加哥！有好吃的！回转寿司啦！这家盛名在外的 Sushi + Rotary Sushi Bar 终于自己的店开到了芝加哥城里，且看小分队火速赶到现场给大家带来的现场报道！
这家总店在Aurora的回转寿司店备受大家欢迎，现在终于决定来芝加哥开店了。
店里不仅有舒适的多人卡座，还有适合单人就餐的bar table。
店里整墙整墙的新宿风壁纸，有种瞬间把人带回歌舞伎町街头的奇妙感觉，让人坐下就挪不动脚步了。
在这种环境下吃饭，当然非常好玩。摆放着各种寿司、前菜、甚至甜品的传送带不停的转啊转，小伙伴们都是吃着盘里的，看着回转台上的。
碟子的颜色不一样，代表的价格也不一样
不过最贵的紫色碟子也只有$6.5，看到喜欢的就一定要下手啊，稍一犹豫就错过啦！
遇到了喜欢的寿司，稍不留意错过了，等它多转一圈再吃？NONONO，这个时候就必须用土豪店家每桌提供的点餐IPAD戳戳戳。
仔细观察你会发现店里的轨道是双层的，底部是按规矩匀速行走的寿司碟子们，上层则是专门用来“送餐上门”的高速轨道。在IPAD上你可以点到日式烤串、拉面、手卷等等更多种类的食物，下单成功之后，你会看到一辆可爱的小火车载着你心水的食物平稳快速的顺着“高速轨道”开到你的面前。如果带着小朋友来点KIDS MENU，还会有小朋友特别版小火车哦。
那么重点来了，店里的食物到底如何呢？别急，先让我从超长菜单说起：这里的纸质菜单整整12页，每页20多个item，还有好多菜连小图片都没混上，只能纯文字出现。
传送带上其实只是店里“sushi collection”的一小部分，更精彩的是店家层出不穷的创意寿司！店家走的是平民路线的价位，寿司质量肯定是PK不过高级寿司店的，不过摸着良心表示，我们基本没有触雷，而且相比传统寿司，我们更推荐新式寿司。
新式寿司
Zuke sake nigirl将肥美的三文鱼配上辛辣的七味粉，又被甜甜的鳗鱼汁覆盖的味觉体验，值得在口中回味的一款寿司。
Sakura nigirl将三文鱼卷成樱花状，中间的醋饭顶上堆着预拌的蟹肉沙拉，最顶端再点缀一些红色的鱼籽，一口吃到三种海鲜有没有，性价比极高
Saba nigirl是醋鲭鱼的手握，鱼的酸味和醋饭的酸味仔细品尝颇有不同，微腥但不讨厌，建议不蘸酱油，细细体会。
Tako nigirl上的章鱼肉很有嚼劲！弹弹弹的好口感让人忘了它微显单薄的味道，好在我们有芥末和酱油。
Red dragon maki里面是辣金枪鱼丝和大块的牛油果，顶上盖着新鲜金枪鱼和飞鱼子蛋黄酱，红彤彤的很喜庆，很刺激食欲。
Fiesta roll里面是辣蟹肉和牛油果，顶上是蟹腿肉、鳗鱼汁、辣照烧酱。看这个配料组成就知道一口下去味道老丰富了，而且这是所有吃到的寿司里真的觉得有点辣的一款，喜欢辣的不要错过哦！
Avacado bomb roll是喜欢吃牛油果的必点！满满的蟹肉配上顶上一点点红红的辣酱和鳗鱼汁，几种味道混合但又不会夺走牛油果的主角地位。
Volcano Maki里卷寿司上轻轻放置了脆脆的奇多 (可以说是非常奇特了…)，配上里面微辣的三文鱼和蟹肉，滑腻的鳄梨，口感丰富，辣度不高。
Tokyo Sandwich 完全就是寿司三明治，不过相当好吃啊。加了天妇罗碎片和鳗鱼汁，微甜软糯中带一点颗粒感。
Sunrise Maki 用颜色鲜艳的滑嫩豆制品代替海苔，清爽有余，里面的吞拿鱼厚实脆韧，再加一点点鳄梨，全桌表示很不错。
Spicy Squid Salad里有切成薄片的鱿鱼，配上海带，生菜和芝麻，还有难得一遇的贡菜。加上微辣的符合中国舌头的调味汁，是众多沙拉里面最值得推荐的。
冬天那么冷，烤物也是不能少。 Dynamite Scallops 量大味足，大块的贝肉垫底，配上满满的蟹腿肉，章鱼足，各种鱼子，配上香辣的酱汁，包上锡纸热热的烤好，各种味道充分融合，吃的根本停不下来啊~
Asu Asparagus把芦笋用牛肉包着烤，不会像用培根包那么油，酱香和肉香互不冲突，充分释放。
不建议点烤鳗鱼，鱼肉松松散散，浓郁的酱汁也许是唯一优点了。
甜点种类也不少，但是并不推荐，尤其请绕开各类千层蛋糕。
当然他们家还有许多开胃小食，生鱼片，炸物，定食，拉面，盖饭等等，但是胃容量实在有限，实在吃不下了…传授一个点菜小秘诀，如果不知道点什么，菜单上有大拇指的推荐菜都很值得尝试啦！
餐厅｜Sushi + Rotary Sushi Bar
地址｜3219 North Broadway
电话｜(872) 802-0980
时间 | Mon-Fri 11:30 am-2:30 pm
5:00 pm-10:00 pm
Sat 11:30 am-11:00pm
Sun 12:30 pm- 9:00pm
人均｜$20
停车｜街趴
文字｜鲤娘
图片｜
编辑｜、吃
特别感谢 | 抱着小霸王魂斗罗红白机不肯放手的小队长
