作为一只刚从国内回来的小盆友，归队的感觉真是很开心。在国内虽然本土小吃随便吃，但还是甚是想念洛杉矶地大物博各式各样的美食。在天朝真是十分怀念这边物美价廉又新鲜的日料，于是回来没多久便去了yelp上评价很高的Sugarfish。
我们去的是Santa Monica的那家，吃饭之余还可以逛逛街吹吹海风（其实真的是downtown的那家排队伤不起……）。Santa Monica的分店装饰很小清新，不过招牌很小不容易注意到。大概是中午的缘故，我们只等了十几分钟便排到了位置。
作为Sushi Nozawa的姊妹餐厅，Sugarfish少了Nozawa的严谨，多了一点贴心。比如他们家的菜单除了单点外有很多种套餐，名字也很霸气，叫“Trust Me”。我们人比较多，分别点了Trust Me，Trust Me Lite和Hozawa Trust Me。
餐前有冰水，Hot Green Tea和Iced Green Tea可供选择。Iced Green Tea就是日本经典的抹茶粉~
Organic Edamame:
恩是的我一开始以为这是赠送的小菜= = 不过我还是很喜欢的，这个毛豆口感比家里煮的要脆，盐味也不重，但是越吃越香~
Tuna Sashimi:
美味！肉嫩，而且不需要蘸酱料，它本身的酱汁就味道很丰富，有点酸甜但是又不会重到盖过鱼本身的味道。
Albacore，Salmon，Shrimp：
这是Trust Me Lite套餐里的，Salmon很肥嫩，而Albacore又比较清爽
Halibut，Yellowtail：
这是Trust Me套餐里面的，相比之下Halibut口感更柔和一点，不过两份上面都有一点点酱汁，味道恰到好处。
Uni Sushi:
是的，作为一个第一次尝试海胆就被它虏获的人，我不争气的单点了一份Uni Sushi。果然没让我失望，海胆分量很足，同时又不失新鲜。这口感！
Eel Sushi:
这个是Nozawa Trust Me里面的Daily Special。说实话还是有点失望的，虽然我很喜欢Eel Sushi，但是看到“Daily Special”的时候也还是在期待一些不一样的呢~
Blue Crab Hand Roll:
是的它听起来很奇怪，看上去也很不起眼，但是真的很！好！吃！海苔卷的口感很脆，配上软软的米饭和蟹肉碎。蟹肉味很足很鲜，咬一口觉得嘴里满满的都是螃蟹的鲜味，幸福感飙升。
Toro Hand Roll:
可能是因为先吃了Blue Crab的缘故，再吃这个就觉得味道一般，无功无过。不过本身鱼肉还是嫩嫩的很新鲜的，大概相比之下没有蟹肉出彩而已。
作为一只生鱼片爱好者，我愿意用一顿顶级牛排去换一口滑滑嫩嫩的鱼肉。SugarFish总体来说还是没有让我失望的，食材新鲜味足，很让我满意的是几乎每一道Sushi都不需要额外的酱料，本身就味道丰富。除了食物本身，它的就餐环境比较随意，套餐的方式也很灵活，大部分的饭局都可以来这里。至于价格嘛，作为一顿日料，这个价格还是可以接受的，更何况还有海风和Shopping呐！
Downtown分店地址：
Sugarfish by Sushi Nozawa 600 W 7th StSte 150
Los Angeles, CA 90017
Santa Monica 分店地址：
Sugarfish by Sushi Nozawa 1345 2nd StSanta Monica, CA 90401
~~感谢同行的格爷小朋友提供美味可口看着就很诱人的照片~~
