Anaheim中餐 —八号公馆

靠近Yorba Linda的91号公路旁边有家中餐厅叫做“八号公馆”，外表和一般美式中餐无异，殊不知他的菜单里，美式中餐的后面有各种川菜湘菜~这次小分队OC支队(包括一成都人，一湖南人，一新疆人，两东北人)受到邀请去吃吃看他家的菜。去前小调查：听说过这家吗？没有。。。看来这家名字虽然霸气，其实有够低调的。先上一盘清爽的凉拌黄瓜开胃。凤爪出乎意料的好评诶，肉属于比较厚，不会觉得啃半天吃不到东西，味道调得恰到好处，东北人Amy同学说值得专门过来打包这凤爪。很快将满满一盘凤爪一扫而光了。(更新:凤爪是当天特殊招待了，平日不太做，向凤爪粉丝们道歉) 丝瓜虾仁。不知道为啥，丝瓜有点苦，可能是过季的缘故。红烧甲鱼。这把一位好久没吃到甲鱼的江浙吃货感动到了。但另外一个东北妹纸从没吃过甲鱼，感觉甲鱼的口感比自己想象要略腻了些。嗜好胶原蛋白的同学比较喜欢这道菜，因为甲鱼裙边滑嫩弹牙的口感很接近猪脚。菜下面还有一层新鲜香菇，吸足甲鱼汤汁。(甲鱼需提前一天预订) 莴笋腊肉，一道很地道的湖南菜。弗兰小伙伴说腊肉用烟熏过，还是很正宗的。老板表示腊肉都是店里自己做的，原汁原味。这个也是重磅菜品啦。羊肉煲。烧法和甲鱼略像，微辣，川妹子觉得不够辣，店家老板也表示为了照顾周围的美国居民将辣度减轻了。小伙伴如果去，可以让他加辣。有小伙伴表示肉可以炖得更熟烂一些。活水煮活鱼。汤很鲜，味道比普通的鲜鱼汤要重，可以从他放的辣椒调料看出来。鱼汤里有放紫苏，小伙伴们纷纷表示这给鱼汤味道增色提亮不少。(活鱼需提前一天预订) 金银小馒头。里面是一根根炼奶条，还是很花心思的。虎皮青椒炒荷包蛋。这个好下饭，家常的美味。大碗花菜也是外表朴素，实际上极受欢迎的一道菜。下饭必备良品！店名：八号公馆 地址：5555 E Santa Ana Canyon Rd， Anaheim, CA 92807 接受信用卡，免费停车小结：这家店在Ahaheim以及靠近Yorba Linda。周边感觉中餐厅不多，他家有不少川菜湘菜，家常小炒或者比较高大上的菜(比如甲鱼什么的)都有。是给附近的国人吃货一个不错的选择。里面二楼还有包厢棋牌室（自动麻将桌嗯哼~）去的朋友记得向他要那份川湘混合的中式菜单喔！口重的人也别忘了让店家加辣。