听说最近流行返璞归真？
没事儿就要去野地里住上两天（恩，熊最开心）
穿衣走原始人风格；
就连吃饭都用上了几百万年前就有的石制容器。
其实，老祖宗用石器承装食物不是没有道理。在烹饪的过程中，石锅导热均匀，可以最大程度保留食物原始的鲜香，还能释放出自身的多种微量元素和矿物质；难怪挑剔的美食家乾隆爷都偏爱有加。原来，四爷才是真吃货。
最近，洛杉矶新开了一家专做石锅菜的餐厅，叫年轻石代，开业全场五折，如此平价吃御膳的机会仅限3天！
石锅鱼
原本应该用鲜活淡水鱼的菜式，到了美国多半变成平庸的龙利鱼块，但这家不同，用得是高大上的鳕鱼，肉质鲜嫩，尽散酸辣鲜香之味。
另外，所有菜式辣度都可以选择哦~
石锅牛蛙
牛蛙的肉，鲜嫩紧致带有弹性，在石锅里和汤料配菜们一切滋滋的翻滚着。慢慢来呦，不要太心急下嘴！小心烫～
江西瓦罐汤
瓦罐和石器一样，有受热均匀能保温的优点，红枣、花旗参、土鸡或是山药老鸭这些滋补原料一炖好多个小时，鲜味全都到汤里去啦。
自选石锅系列
自选石锅这可是年轻石代得意的创新！老板说，既然是年轻人玩儿创意，不如就把创作权直接交给诸位吃货呗。十几种主菜和四十多种配菜都可自选搭配，口味和辣度也是任你选！猪蹄、墨鱼、肥肠、牛肚……统统到锅里来！
自制卤味
石锅之外，老板还为吃货们准备了鸭翅、牛腱、香干等等卤味，等石锅的时候当凉菜，带回家当零食都可以哦~
最后，也是最重要，开业优惠：9月25日至9月27日三天，全场五折，仅限堂食，外卖就不能享受了哦~
详细菜单在这里
商铺信息
年轻石代 O Young’s Rock Pot
地址：9461 Las Tunas Dr Temple City CA91780
电话：(626) 340-2848
地址：9461 Las Tunas Dr Temple City CA91780
电话：(626) 340-2848
营业时间：周一至周日 11:00 am – 10:00 pm
