最近洛杉矶的网红店里新晋了一家餐厅，叫做Shakalaka。听说是一家中韩混搭的创意餐厅，我家婊妹作为GD的迷妹，必须要带她去吃一下。

于是，带着十分好奇心的她拉着我和公司的一众饭友们，杀去了这家名叫Shakalaka的店。

听着店名我就觉得应该是一家别出心裁的创意餐厅。

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婊弟馋鲜之 SHAKALAKA

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其实这家店的装修还是很符合我颜控又性冷淡的胃口，毕竟是一家又可以拍照，又可以装逼的风水宝地～

从室内的装修就可以看出她们的用心，包括桌子上方的玻璃灯罩以及整个室内的工业装修风格。瞬间在周围一群农家土菜馆的装修风格中脱颖而出。木质的座椅，超有质感的菜单，透明的简约小吊灯，满满的韩式小情调。

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Alien Tteokbokki｜外星人年糕火锅

这是一份颜值和名字同步在线的火锅 #丑的如出一辙，但是却又内有乾坤。

用日式Tempura的方式将鱿鱼须炸好，然后将整只鱿鱼放入配好底料的锅中（锅中还有鱼饼，鱼饼串，冬粉，年糕）。

掏空的鱿鱼中分别塞入切成丁的芝士，午餐肉，青红辣椒和甜玉米粒。

上菜的时候，服务员小哥哥当场帮你剪开，让里面的內馅混入汤中（你看着被掀开的鱿鱼，简直就是骚浪贱的典型代表）

再等到酒精灯不紧不慢的烧开，就可以开吃啦～

很有料的一道菜，创意满满，再来说说味道，这样混合了cheese在里面的小火锅汤底还是第一次吃，粘稠的奶香之中又带着鱿鱼的鲜味，也可以时不时的舀一勺汤来拌饭吃，重口味的朋友们不妨试试看，总的来说，婊妹还是挺喜欢吃的。（我只喜欢看婊妹吃cheese的部分，科科）

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Fried chicken w/ honey n soy sauce ｜香香蜂蜜酱油炸鸡

婊妹和婊弟我，都特别喜欢吃鸡。于是这个鸡自然被我们钦点为今日头牌啦～

酥脆的炸鸡配上大块的薯块，比韩国城的那个BBQchicken，鸡​别有一翻风味，吃起来又脆又嫩口感也更丰富。

听老板娘说，所有炸鸡都是提前腌制好的，蜂蜜炸鸡也是。炸好以后，要额外熬糖稀，然后再将熬好的糖稀和酱油倒入炸鸡和薯条翻炒一下（这分明是锅包［you］鸡的做法阿西吧～）

当然啦，吃炸鸡呢也是有讲究的：

炸物，必须是炸的酥脆或是劲脆，而配上土豆和蜂蜜的炸鸡块，在被酱油和糖稀混合翻炒后酥脆自然是更加和谐。（婊妹真的没有吃到舔手指）

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Cobb salad w/ tortilla | 考伯沙拉

不知道是因为我和婊妹无止尽的吐槽，还是牛小花终于认清自己，总之她下定决心开始减肥了。 一上桌牛小花就什么都不要，哭着喊着要点一份考伯沙拉。

与传统的Cobb沙拉不同，shakalaka的Cobb salad是经过改良的，去掉了传统带有浓重腥味的Blue Cheese换上了店家自调的微酸的酱料，吃起来更清淡爽口，配料很足，营养均衡。简直是在为肥仙女们量身定制馁。

此外，配的烤饼也很脆香又不油腻。（让我吃到了Aimgo 的味道）

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Pan-fried Seafood Tteokbokki w/cheese｜芝士海鲜辣炒年糕

看到这标志性的铁锅蒸蛋，我还以为我回到了姜虎东。但与其不同的是，除了标配的玉米和蒸蛋，老板娘更是别有用心的加了炒饭，青椒和cheese在旁边，以供自行调味。

海鲜辣炒年糕作为韩式料理中经典中的经典，但要做好并不容易，辣酱的多少，火候都颇有讲究。shakalaka的这道菜，单凭鱿鱼够嫩（不像某些黑心商家的鱿鱼，简直在嚼老皮鞋底的节奏），年糕够软，甜辣入味，却也没掩盖过食材本身的鲜美。

炒饭口味没有那么重，中和了海鲜炒年糕的辣味，又加了上玉米爽口的甜脆，特别解辣。

而cheese 被馋嘴的婊妹一勺就舀走了一半，配上炒饭和海鲜年糕自顾自的大快朵颐。

看的正在啃色拉的小月半和牛小花，口水都流了半碗（蜜汁微笑）。

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Spicy Seafood Soup w/ Noodle | 深海鲜味辣汤

对于这道菜，婊弟觉得好吃到无fuck说的。虽然吃过前面很多海鲜和重口的东西（婊妹：什么菜都没有你重口）但是这个辣汤的鲜味，还是让我双唇一颤。料很足，海鲜的鲜、蔬菜的清新、再加上汤底本身的辛辣，喝起来层次感很强，山鸡哥和浩南哥就吃的津津有味无法自拔。（浩南哥…..说好的矜持呢？高冷呢？）

吃完了小锅里的汤还可以把面条下到锅里，毕竟众所周知婊弟我下面，水又多又好吃，配上海鲜的味道，吃过的都说好，吸吸～

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90′ style lunch bow | 90年代盒饭

名字这么花哨，还不就是传统意义上的lunch box （白眼）。跟姜虎东还有大米饭（big rice）的lunch box 都略有不同，之于姜虎东来说清淡些，少了豆瓣酱的酱味，却多了几分泡菜的酸辣味～对于这个即将到来的炎热夏天，还是多了几分微风清凉。

要是尝腻了重口味的Lunch Box，偶尔换换小清新风格还是不错的。

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饮料｜西柚汁&西瓜汁&凤梨汁

这些水果汁为了脱颖而出也是十分的费心思。不同于别的餐厅果汁兑水，还跟你说这是纯果汁。这家餐厅的西柚汁兑的是圣培露的苏打水，用老板娘的话说：“加水多cheap”

而西瓜和凤梨汁都分别包含了本身的果粒，凤梨汁还很贴心的准备了棉花糖可以混合在果汁中。防止不能吃酸星人（就是我啦）喝到五官变形。

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Shaved Ice w/ Red Beans Ice Cream ｜水果冰山

这个水果冰山带走了中午的暑气，配上底下的干冰飘逸而出。水果和冰沙的结合是最爽口不过的，而红豆冰淇凌 什么味道？？老子不知道啊！！！因为十六姨在我们回过神的时候，已经把整根舔了一遍了。

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结束语

总之，这是一家在婊弟看来颜值和味道都可以打到hin高分的店，不论是约会泡妞还是插科打牌，都可以带上妹子来这家店。让她们的双眼闪出金光仿佛在说：

“Oba，你好厉害馁，这么酷的店都可以找得到”

下一个鸡弟就会是你！

问：

你最想吃这里的哪一道菜

A 外星人年糕火锅

B 芝士海鲜辣炒年糕

C 水果冰山

D 婊弟下面给你吃