豆薯片包裹的塔可，肚子里有法式炖蛋的泡芙、椰浆满满的黑米饭，浸透辣黄油的埃塞尔比亚牛排：多种族聚居的旧金山有正宗的异国美食，不用长途奔波，不用把血汗钱都送给航空公司，就能让味蕾环球旅行。

16. Loló的热带塔可（Tacos Tropical）

Loló的热带塔可用圆形的豆薯（jicama）薄片代替了玉米饼（tortilla），是当地最具创意的塔可。在无处不在的塔可中加入这种脆脆的蔬菜是一种相当巧妙的做法。塔可内部是裹着面包糠的脆皮虾和芒果蘸酱（salsa），你可能会想自己在家做这道菜，但是（处理豆薯的时候）很容易受伤哦。

974 Valencia St, San Francisco, CA 94110

17. Knead Patisserie的Pomme d’amour

Local Mission Eatery烘培室的招牌甜点是这道名为Pomme d’amour的泡芙甜点，泡芙里面是香草口味的法式炖蛋（crème brûlée），表面则是烤到脆的咸味焦糖，集美好、邪恶、气场、恐怖于一身。

3111 24th St, San Francisco, CA 94110

18. State Bird Provisions的State Bird with Provisions

鹌鹑是加州的州鸟，也是这家料理风格兼收并蓄，永远人头攒动的餐厅的命名灵感。这里的鹌鹑裹的面酱相当独特，有南瓜籽和自制的面包碎，随后裹了浆的鹌鹑过热油，再垫上柠檬口味的洋葱片。你可能得点两份。等等，不对，你一定会点两份的。

1529 Fillmore St, San Francisco, CA 94115

19. Kin Khao的椰浆黑米布丁（Coconut Black Rice Pudding）

椰浆黑米布丁原料是椰浆、焦糖和棕米，上面撒着香脆的芝麻和花生，有了它就可以忘记。美味的一顿大餐过后，这份甜点依然是一场不能被低估的感官享受。

55 Cyril Magnin St, San Francisco,  CA 94102

20. Sheba Piano Lounge的Kitfo

这块浸透辣黄油的埃塞尔比亚牛排会让你找到内心那个热血沸腾的食肉动物。讽刺的是，尽快这块肉是生的，却需要额外花15分钟来准备。它值得等待，尤其是你在火炉边的桌上瑟瑟发抖的话。

1419 Fillmore St, San Francisco,  CA 94115

编译 | 兔子姑娘
编辑 | 邵逸

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