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在小分队队长的带领下和吃惑Jadie会面，会面前就一直在想,拥有资深的营养学知识注重食物质量的Jadie会挑的是怎么样一间餐厅呢。

带着期待与疑惑我们来到了位于Los Altos的Sumika。来之前就听Jadie强调，要早到不然午餐期间要排队而且食物按份供应。Sumika的店面并不起眼还有点难找，但进去之后虽然是weekday还是人满为患，已经开始排起了队。

终于坐下后，我们迫不及待带的点了餐。Sumika的菜单十分简单，午餐也主要是套餐类型、盖饭、沙拉，还有各种日式小吃选择。根据Jadie的推荐，我们点了Sumika最有名的盖饭套餐还有小吃。

废话不多说，上图，有图有真相。

沙拉先上

Agedashi Tofu

这是小编去日式餐厅必点，Sumika的豆腐非常嫩，但是我们这份估计泡汁太久了，外面那层炸的部分上来的时候已经被泡软了。

日式炸鸡，鸡肉十分嫩，外皮炸的稍微厚了些。

等啊等啊, 还在想饭怎么还不来.重头戏就来了! 去Sumika必点 Oyakodon（亲子丼）。上桌的那时候，感觉自己的口水已经快要忍不住了，最棒的是最上面的那层蛋煮的刚刚好，半生半熟和下层的鸡肉混在一起，一口下去不由的称赞。

小分队队长点的猪肉盖饭，和我点的鸡肉比吃起来更有味，但鸡肉更加嫩滑，叫上小伙伴一起去吃, 每人点不同的口味就可以把美味尝个遍呢。

盖饭现煮需要时间，端上来的时候热乎乎的，所以在我们把小食解决的七七八八的时候才上。

来张大合照,这时已经吃的差不多了。

与吃惑Jadie的聊天十分愉快，听到了许多有意思的关于食物的知识。也学习了食物的食材挑选上面的知识，食材挑选真的是需要下一番功夫。Sumika的事物都十分的新鲜，食材好。难怪Jadie选择了这家餐厅与我们会面。

Sumika
236 Central Plz, Los Altos, CA 94022 | (650)917-1822
营业时间：
周一休息
周二至周六11:30 am – 2:00 pm；5:30 pm – 10:00 pm
周日 5:00pm – 9:00pm

文：Teenie
编辑：小米、邵逸

本食评仅代表作者个人观点，口味因人而异，仅供读者参考。
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