鲜美滋补老鸭汤,劲爽麻辣豆花鱼!伯克利的小伙伴八五折来试新菜啦!

上周小分队接到一个电话,来自加州一家英文媒体,他们问小分队,加州学校周围的中餐厅从美式中餐转成做地道中餐,这个现象小分队如何看待呢?

主编心里默默地翻了个白眼——因为地道中餐才最!好!吃!啊!

 

比如,伯克利旁边的一品川湘,也从过去美式中餐为主的菜单,换成了现在地道中餐为主的格局。自从开始做地道麻辣川湘菜系以来,还不断推陈出新。这不,最近为了迎接新生季,还推出了几道新菜,帮你找找家的味道~ 而且给小分队的粉丝们提供独家折扣哦!先来看看有啥好吃的——

 

翠玉金簪

 

 

这道菜端上来,只闻到淡淡的甜味——可是盘子里明明还有辣椒?原来,黄色的小块是裹上了蛋糕粉的小排骨,腌制调味后下锅炸成金黄色,再和切成段的“翠玉簪”四季豆一起炒,外酥里嫩,只有很少量的麻辣味,甜味也只是闻起来比较明显,吃的时候口感很柔和。

 

天蚕土豆

 

 

想必很多吃货小时候都吃过这道菜!只不过以前大多是在路边摊或者大排档上才能见到~ 辣辣的脆脆的土豆条,放学时总是忍不住买一碗,边走边吃回家;后来能喝酒了,也总惦记着这盘下酒菜。

 

牙签羊肉

 

 

比烤羊肉串简单,又比单纯的炒羊肉多了点意思。孜然,辣椒和白芝麻,让嫩嫩的羊肩肉焕发新生,香辣可口,喝酒或者配白米饭都很赞。

 

酸菜豆花鱼片

 

 

霸气的藤椒、小米椒,外加自家做的酸菜,泡姜和泡椒,辣味和酸味结合的恰到好处。豆花滑嫩,鱼片柔韧,汤底可以品出来是下了一番功夫。

 

 

大盘鸡

 

 

虽说主打川湘菜,但只要吃货喜欢,新疆菜大盘鸡也可以加入菜单!手擀面是店家自制的,蘸上汤汁就够入味~

 

滋补老鸭汤

 

 

热腾腾地端上来,香气扑鼻。冬瓜,海带,枸杞,大枣,十全大补,滋阴养颜,助你迎接湾区阴冷潮湿的冬天。

 

介绍完了一品川湘的新菜,重点来啦:从即日起至十月底,向店员出示这篇文章,即可享受八五折优惠!(不包含酒水饮料)

 

 

【一品川湘 | Sichuan Style Restaurant】

地址:1699 Solano Ave, Berkeley, CA 94707

电话:(510) 525-9890

营业时间:周一至周日 11:00 am – 9:30 pm


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