上周小分队接到一个电话，来自加州一家英文媒体，他们问小分队，加州学校周围的中餐厅从美式中餐转成做地道中餐，这个现象小分队如何看待呢？

主编心里默默地翻了个白眼——因为地道中餐才最！好！吃！啊！

比如，伯克利旁边的一品川湘，也从过去美式中餐为主的菜单，换成了现在地道中餐为主的格局。自从开始做地道麻辣川湘菜系以来，还不断推陈出新。这不，最近为了迎接新生季，还推出了几道新菜，帮你找找家的味道~ 而且给小分队的粉丝们提供独家折扣哦！先来看看有啥好吃的——

翠玉金簪

这道菜端上来，只闻到淡淡的甜味——可是盘子里明明还有辣椒？原来，黄色的小块是裹上了蛋糕粉的小排骨，腌制调味后下锅炸成金黄色，再和切成段的“翠玉簪”四季豆一起炒，外酥里嫩，只有很少量的麻辣味，甜味也只是闻起来比较明显，吃的时候口感很柔和。

天蚕土豆

想必很多吃货小时候都吃过这道菜！只不过以前大多是在路边摊或者大排档上才能见到~ 辣辣的脆脆的土豆条，放学时总是忍不住买一碗，边走边吃回家；后来能喝酒了，也总惦记着这盘下酒菜。

牙签羊肉

比烤羊肉串简单，又比单纯的炒羊肉多了点意思。孜然，辣椒和白芝麻，让嫩嫩的羊肩肉焕发新生，香辣可口，喝酒或者配白米饭都很赞。

酸菜豆花鱼片

霸气的藤椒、小米椒，外加自家做的酸菜，泡姜和泡椒，辣味和酸味结合的恰到好处。豆花滑嫩，鱼片柔韧，汤底可以品出来是下了一番功夫。

大盘鸡

虽说主打川湘菜，但只要吃货喜欢，新疆菜大盘鸡也可以加入菜单！手擀面是店家自制的，蘸上汤汁就够入味~

滋补老鸭汤

热腾腾地端上来，香气扑鼻。冬瓜，海带，枸杞，大枣，十全大补，滋阴养颜，助你迎接湾区阴冷潮湿的冬天。

介绍完了一品川湘的新菜，重点来啦：从即日起至十月底，向店员出示这篇文章，即可享受八五折优惠！（不包含酒水饮料）

【一品川湘 | Sichuan Style Restaurant】

地址：1699 Solano Ave, Berkeley, CA 94707

电话：(510) 525-9890

营业时间：周一至周日 11:00 am – 9:30 pm