湾区米粉店大盘点！螺蛳粉牛肉粉过桥米线湖南米粉不能更全

上次我们发了中式面馆合集以后，大家纷纷要求米粉也来一篇攻略，也热情地分享了几家店。这篇攻略呢我们就来说说这些以米粉为主的餐厅（除了粉丝推荐的好煮意以外）

米粉其实分为好多种，宽的细的，圆的扁的，有的一般被叫成“米线”、“粉丝”，有的则是“粉条”、“河粉”。可能每个地方的叫法有点不一样，我们尽量选择一些能看出形状的图片~

一井小锅米线 | One Boiling Pot

不要抱怨北加没有过桥米线店了，这家完全可以替代；可能你会argue这家貌似并不正宗哎，但是不妨碍人家好吃。像火锅一样，有鸡汤、鱼汤这样的汤底选择。上来的是一个已有米线的小锅，一个六角形的小火炉和一盘配料。服务员会告诉你先放肉，紧接着就可以把所有配料都放进去，不需要等待，因为他们已在厨房煮开了汤底。猪骨汤名副其实的浓郁，搭配上牛肉、鸡丝、炸响铃、金针菇，还有一口咬下去汤汁就渗出来的豆卜，这就是一份在阴凉天气下的comfort food。小菜方面除了常规火锅配菜，还可以点到猪软骨和螺肉。

地址：1155 Taraval St, San Francisco, CA 94116

电话：(415) 592-8988

营业时间：周一至周日 11:00 am – 3:00 pm, 5:00 pm – 10:00 pm

好煮意 | Cooking Papa

感觉好煮意最近出镜率蛮高的，这次是因为粉丝推荐他家的多鱼米线：有鱼片、鱼蛋和鱼滑，难怪叫这个名字，在浓浓的鱼汤里，吃出满口的鲜香爽滑。还有贵妃鸡米线、小锅新竹米线甚至吉列猪扒米线。

地址：949A Edgewater Blvd Foster City, CA 94404

电话：(650) 577-1830

营业时间：周一至周五 11:00 am – 2:30 pm, 5:00 pm – 9:30 pm；周六周日 10:30 am – 3:00 pm, 5:00 pm – 9:30 pm

地址：1962 W El Camino Real Mountain View, CA 94040

电话：(650) 988-6809

营业时间：周一至周日 11:30 am – 9:30 pm；周二休息

地址：2830 Homestead Rd Santa Clara, CA 95051

电话：(408) 247-3748

营业时间：周一至周日 11:00 am – 2:30 pm, 5:00 pm – 9:30 pm；周三休息

Classic Guilin Rice Noodles | 合味桂林米粉

香辣螺蛳粉、猪肉老友粉、花溪牛肉汤粉……都是来自广西的经典风味。如果第一次来有点眼花缭乱，可以试试一口粉，提供了五种不同口味的粉，每碗都是小分量，主要区别是配的肉食不同，有脆皮、叉烧、牛肉、猪肉等，其余基本都放有豇豆和花生，口味类似。不过这家的螺蛳粉口味比较淡，汤头缺乏那种impressive的气味，所以可能会失望。

地址：1183 S De Anza Blvd, San Jose, CA 95129

电话：(408) 320-1888

营业时间：周一至周四 11:30 am – 9:30 pm；周五至周六 11:30 am – 10:30 pm

地址：261 10th St Ste A Oakland, CA 94607

电话：(510) 250-9333

营业时间：周日至周四 8:30 am – 9:00 pm；周五周六 8:30 am – 10:00 pm

Yum Noodles | 杨裕兴

这个不是国内老字号“杨裕兴”哦，不过也是一家很不错的湖南米粉+小吃店。有常规的牛肉、五花肉、榨菜肉丝粉，还有回锅肉、酸辣鸡杂、香辣肚丝等炒码，可以盖在粉上或者米饭上。米粉的汤头很够味，湖南人亲测正宗！桌上的辣酱虽然辣的有点hold不住，但是让人完全停不下来啊。

另外这家最大的特色是刮凉粉和荷兰粉，分别是用绿豆粉和蚕豆粉做的凉粉，用刮子刮成一条条的，再加佐料调味，很适合夏天吃。

地址：5223 Stevens Creek Blvd, Santa Clara, CA 95051

电话：(510) 962-0548

营业时间：周二至周四 11:00 am – 2:00 pm, 5:00 pm – 8:30 pm；周五至周日 11:00 am – 2:00 pm, 5:00 pm – 9:00 pm；周一休息

福牛堂 | Noodle Talk

湖南的米粉是出了名的好吃，选择圆粉或者切粉（扁粉），配上新鲜熬制的汤底，加入牛肉、酸豆角和辣椒，大写的满足！而且福牛堂还有盖码粉，就是青椒炒肉或是泡椒鸡蛋等“盖码”浇在没有汤的米粉上，别有一番风味。另外这家的糖油粑粑也是不容错过的甜点。

地址：150 W El Camino Real, Sunnyvale, CA 94087

电话：(408) 685-2524

营业时间：周一至周四 11:30 am – 2:00 pm, 5:30 pm – 9:00 pm；周五周六 11:30 am – 2:00 pm, 5:30 pm – 9:30 pm；周日 11:30 am – 2:00 pm, 5:00 pm – 8:30 pm

湘西粉王 | Hometown Noodle

也是做湖南米粉的，但大家的评价有点两极分化。很多食客觉得汤头太淡了，但是有的又说刚刚好，总之还是自己去试试才知道。另一个问题是地理位置很偏，是Cambrian Park那一带少有的中餐馆之一，特意跑去吃可能会有点失望，但附近居民还是很喜欢这家的。

（图片来自Yelp）

地址：3617 Union Ave, San Jose, CA 95124

电话：(408) 369-8868

营业时间：周一至周日 11:00 am – 2:30 pm, 5:00 pm – 9:00 pm

桂林米粉 | Guilin Noodle House

算是很实惠的午餐小店，每种粉里都会放酸笋、酸豆角、花生米，配的肉有烧鸭、牛腱等，也有素粉和酸辣粉。米粉是很细的那种（但不是粉丝！就是圆形米粉做得比较细一点），口感偏软，不够筋道，另外笔者个人建议吃素粉就够了，里面漂的几片肉吃起来hin尴尬，牛腱完全不能跟杨裕兴的比。最近貌似在停业装修，好奇的吃货们可能要过段时间再去吃啦~

（图片来自Yelp）

地址：46260 Warm Spring Blvd, Ste 545, Fremont, CA 94539

电话：(510) 358-1936

营业时间：周一至周日 11:00 am – 1:00 am

桂林米粉 | Gui Lin Gourmet

很多人可能都搜到过或者看到过这家店，但瞧见了店面和地址，总觉得有点怪怪的。其实人家真的是很地道的桂林米粉啊。微博上的粉丝 @MSsCatherinnee 说：“跟我在桂林吃的一样一样的，中途还遇见老板娘说：厨师是刚从大陆请过来的，最近才刚恢复营业，前段时间没有师傅，宁可关门～虽然我也不知道为什么yelp评价这么低，但这真的很正宗的桂林米粉，推荐给小伙伴们噢” 另外据说还有黄焖鸡米饭！