双周新店鲜知道 | 湾区 3/29-4/9

湾区人民似乎对亚洲风味有特殊的偏爱,除了用美国人的味觉全新诠释的Asian Fusion,正宗的日式omasake寿司店和大大小小的拉面店,也如雨后春笋一般席卷整个湾区。这次介绍的新店就有一大半是和亚洲有关的。

 

YAYOI

 

位于斯坦福附近的“高科技”日料店,最大的噱头就是智能自助点餐系统:墙上装着一个触屏pad,看着图片和描述点单,不需要和服务员纠结陌生词汇的读音,而且据说连小费都免了!虽然让顾客用平板电脑点餐这件事貌似在国内早就稀松平常了,但在美国,乃至硅谷,都是难得的体验呢。至于味道嘛,试过的人都说好!

 

(图片来自新浪微博网友@25MT)

 

地址:403 University Ave, Palo Alto, CA 94301

电话:(650) 494-4437

 

MOSU

 

现代感十足的美式+Asian Fusion餐厅,完全就是冲着米其林摘星开的,请自行脑补大大的白瓷盘子中间一点菜……等一下,为什么要把树皮搬上餐桌?里面这条白色的不明物体这是什么鬼?介绍说是发酵昆布+朝鲜山椒+黄油,嗯,你成功地引起了我的注意!

 

(图片来自Yelp

 

地址:1552 Fillmore St, San Francisco, CA 94115

电话:(415) 735-7303

 

Blind Tiger

 

位于奥克兰的Asian Fusion,目前Yelp上爆照的菜品都非常有创意,而且非常好奇它们的味道呢:日本和牛做的生牛肉片(Wagyu Beef Carpaccio),三种颜色的芥末蛋(Pickled Devil Eggs),熏鳟鱼(Smoked Trout With Crispy Rice)……店内装潢也非常Asian,挂满了五颜六色的小灯笼。

 

(图片来自Yelp

(图片来自Yelp

 

地址:2600 Telegraph Ave, Oakland, CA 94612

电话:(510) 899-9694

 

Jū-ni

 

又一家$$$$消费级别的高端寿司店。每晚只有2 seatings共12个座位,寿司师傅会向客人介绍每种海鲜的特点、产地(绝大多数直接从日本进口),再现场制作12道寿司——所以这家餐厅叫“十二”。尽管价钱不便宜,但绝对物有所值。三番的寿司爱好者记得把这家加入wish list哈~

 

(图片来自Yelp

(图片来自Yelp

 

地址:1335 Fulton Street Ste 101, San Francisco, CA 94117

电话:(415) 655-9924

 

Réveille Coffee

 

Réveille在Mission Bay又开了一家文艺气质爆棚的咖啡店,工业loft质感的简约设计,加上原木吊顶,正是时下最流行的北欧+日式性冷淡风格。而且人家绝非徒有其表,咖啡和简餐真心不错~【三番精品咖啡推荐戳这里

 

(图片来自Yelp

(图片来自Yelp

 

地址:610 Long Bridge St, San Francisco, CA 94158

电话:(415) 789-6258

 

Noodle Theory Provisions

 

这是Noodle Theory新开的分店,特色是把改良款的亚洲菜和乌冬面、拉面等结合起来,比如把泰式红咖喱、青咖喱鸭胸浇在面上,把韩式牛仔骨和泡菜跟面一起炒,等等。环境也很不错,奥克兰的上班族可以来这里吃午饭。

 

(图片来自Yelp

 

地址:5849 San Pablo Ave, Oakland, CA 94608

电话:(510) 922-8619

 

Matador

 

想试试地道的墨西哥菜,却又怕街边猥琐小店端出你完全hold不住的黑暗料理?最近新开的这家店还比较decent,而且价位适中。推荐猪肉卷饼(Carnitas Taco)和鱼肉卷饼(Pescado Taco),还有西班牙油条Churros。

 

(图片来自Yelp

 

地址:679 Sutter St, San Francisco, CA 94102

电话:(415) 923-8146

 

LYFE Kitchen

 

主打绿色健康素食的美式餐厅,这种小清新的设定,让重口味或者肉食者有些没胃口,但目前去吃过的人都说还行,素食做出了可以接受的味儿,而且服务很到位。老板说LYFE的意思是Love Your Food Everyday,店内还有一“墙”绿植,想必是位热爱生活的老板啊。

 

(图片来自Yelp

 

地址:19399 Stevens Creek Blvd Ste 5, Cupertino, CA 95014

电话:(669) 231-4910

 

What the Cup

 

貌似原来是叫Kenji Ramen,现在改头换面重新开张。拉面汤底带有浓浓的猪骨香,甚至有人吃出了竹笋汤汁的味道。还有各种油炸小食,也是来店必点。食客们的评价褒贬不一,还是亲自去试试才知道~

 

(图片来自Yelp

 

地址:5469 Snell Ave, San Jose, CA 95123

电话:(669) 234-7000

 

撰文&编辑 | 汪排骨是喵星人

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