湾区人民似乎对亚洲风味有特殊的偏爱，除了用美国人的味觉全新诠释的Asian Fusion，正宗的日式omasake寿司店和大大小小的拉面店，也如雨后春笋一般席卷整个湾区。这次介绍的新店就有一大半是和亚洲有关的。
YAYOI
位于斯坦福附近的“高科技”日料店，最大的噱头就是智能自助点餐系统：墙上装着一个触屏pad，看着图片和描述点单，不需要和服务员纠结陌生词汇的读音，而且据说连小费都免了！虽然让顾客用平板电脑点餐这件事貌似在国内早就稀松平常了，但在美国，乃至硅谷，都是难得的体验呢。至于味道嘛，试过的人都说好！
（图片来自新浪微博网友@25MT）
地址：403 University Ave, Palo Alto, CA 94301
电话：(650) 494-4437
MOSU
现代感十足的美式+Asian Fusion餐厅，完全就是冲着米其林摘星开的，请自行脑补大大的白瓷盘子中间一点菜……等一下，为什么要把树皮搬上餐桌？里面这条白色的不明物体这是什么鬼？介绍说是发酵昆布+朝鲜山椒+黄油，嗯，你成功地引起了我的注意！
（图片来自Yelp）
地址：1552 Fillmore St, San Francisco, CA 94115
电话：(415) 735-7303
Blind Tiger
位于奥克兰的Asian Fusion，目前Yelp上爆照的菜品都非常有创意，而且非常好奇它们的味道呢：日本和牛做的生牛肉片（Wagyu Beef Carpaccio），三种颜色的芥末蛋（Pickled Devil Eggs），熏鳟鱼（Smoked Trout With Crispy Rice）……店内装潢也非常Asian，挂满了五颜六色的小灯笼。
（图片来自Yelp）
（图片来自Yelp）
地址：2600 Telegraph Ave, Oakland, CA 94612
电话：(510) 899-9694
Jū-ni
又一家$$$$消费级别的高端寿司店。每晚只有2 seatings共12个座位，寿司师傅会向客人介绍每种海鲜的特点、产地（绝大多数直接从日本进口），再现场制作12道寿司——所以这家餐厅叫“十二”。尽管价钱不便宜，但绝对物有所值。三番的寿司爱好者记得把这家加入wish list哈~
（图片来自Yelp）
（图片来自Yelp）
地址：1335 Fulton Street Ste 101, San Francisco, CA 94117
电话：(415) 655-9924
Réveille Coffee
Réveille在Mission Bay又开了一家文艺气质爆棚的咖啡店，工业loft质感的简约设计，加上原木吊顶，正是时下最流行的北欧+日式性冷淡风格。而且人家绝非徒有其表，咖啡和简餐真心不错~【三番精品咖啡推荐戳这里】
（图片来自Yelp）
（图片来自Yelp）
地址：610 Long Bridge St, San Francisco, CA 94158
电话：(415) 789-6258
Noodle Theory Provisions
这是Noodle Theory新开的分店，特色是把改良款的亚洲菜和乌冬面、拉面等结合起来，比如把泰式红咖喱、青咖喱鸭胸浇在面上，把韩式牛仔骨和泡菜跟面一起炒，等等。环境也很不错，奥克兰的上班族可以来这里吃午饭。
（图片来自Yelp）
地址：5849 San Pablo Ave, Oakland, CA 94608
电话：(510) 922-8619
Matador
想试试地道的墨西哥菜，却又怕街边猥琐小店端出你完全hold不住的黑暗料理？最近新开的这家店还比较decent，而且价位适中。推荐猪肉卷饼（Carnitas Taco）和鱼肉卷饼（Pescado Taco），还有西班牙油条Churros。
（图片来自Yelp）
地址：679 Sutter St, San Francisco, CA 94102
电话：(415) 923-8146
LYFE Kitchen
主打绿色健康素食的美式餐厅，这种小清新的设定，让重口味或者肉食者有些没胃口，但目前去吃过的人都说还行，素食做出了可以接受的味儿，而且服务很到位。老板说LYFE的意思是Love Your Food Everyday，店内还有一“墙”绿植，想必是位热爱生活的老板啊。
（图片来自Yelp）
地址：19399 Stevens Creek Blvd Ste 5, Cupertino, CA 95014
电话：(669) 231-4910
What the Cup
貌似原来是叫Kenji Ramen，现在改头换面重新开张。拉面汤底带有浓浓的猪骨香，甚至有人吃出了竹笋汤汁的味道。还有各种油炸小食，也是来店必点。食客们的评价褒贬不一，还是亲自去试试才知道~
（图片来自Yelp）
地址：5469 Snell Ave, San Jose, CA 95123
电话：(669) 234-7000
撰文&编辑 | 汪排骨是喵星人
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