湾区吃货小分队的微信从开通至今，每天都要收到好多好多留言，粉丝们说了好多最想吃的菜，其中出现频率最高的是——

烤鱼！

以前说到烤鱼，就会自然而然地推荐“二师兄烤鱼”，因为名字里就有“烤鱼”的店毕竟不多……可是二师兄已经离开我们了，这让烤鱼爱好者情何以堪！

于是，小分队又开始寻觅烤鱼做得不错的店。说实话，很多川菜馆都有烤鱼，但是最值得一提的却是三番Chinatown里的一家川菜馆……

喂喂！听到Chinatown就泄气了吗？还以为Chinatown=哄老外的改良中餐？或是逼仄街巷里黑黢黢的小店？作为吃货，这种贴标签的思维早该抛弃啦。这家做烤鱼出名的川菜馆，绝对颠覆乃们对Chinatown的刻板印象。

先说说烤鱼：选用的可是活鱼哦！不是死气沉沉的冷冻鱼！！更不是单薄无味的鱼片！！！下馆子吃烤鱼，就是要吃个新鲜豪爽~

一整条鱼躺在红油锅里，被金针菇、大白菜、黄瓜片、木耳、冻豆腐、海带、竹笋等配菜热情地簇拥，锅下持续加热，浓稠的酱汁咕嘟咕嘟冒着泡泡，浸透细嫩的鱼肉，也给配菜们吸收得饱饱哒~

一大锅烤鱼+配菜足够两人分享，可能再加一个凉菜就够够的了，下酒或配白米饭，都是大写的满足！

本店第二出名的菜，当属辣子鸡，曾创下一天卖出一百多份的记录。精选鸡腿肉烹制，加上独家川味调料，香辣四溢，完全停不下来~

现烤的片皮鸭也是主推硬菜，从专门的烤鸭炉里拎出来，再细细地片下大块脆皮+juicy的肉肉，夹在特制的bun或者薄饼里，把热腾腾的汁水和鸭油也一起吃进嘴里~

烤鸭炉长这样

饱肚子的主食可以试试牛肉卷饼：外脆里软的大饼，卷进卤牛肉，配上甜面酱、黄瓜和香菜。

作为资深吃货，老板最爱的是自家店里的酸辣粉。选用透明顺滑、筋道Q弹的红薯粉，泡在酸酸辣辣的汤里，还可以自选肥肠等配菜。

店里员工则推荐他们经常享受的豪华工作餐——毛血旺：一大锅牛百叶、肥肠、牛肉、冻豆腐、竹笋、木耳、海带……下面点着火，热腾腾暖呼呼的，所有食材都得以充分入味，百吃不厌。嫌太辣了？来罐加多宝或者北京酸奶吧，还有椰青、啤酒、日本烧酒等等。

除了地道川菜颠覆了Chinatown的传统形象以外，这家店的环境也可以立刻让食客们产生好感。店面宽敞、干净，装潢以古朴的深红色和黑色为基调，挂着传统的大红灯笼，墙上的壁画古色古香。大厅里放了四台电视，每逢球赛都会播放比赛哦，可以一边吃烤鱼，一边看比赛！比去美式酒吧吃炸鸡翅还要爽！楼下有间宴会厅，空间很大，举办正式的婚礼、邀朋友一起来唱卡拉OK都没问题~

不过，这家店还保留了三番城内老中餐馆的优良传统——送餐服务。三迈之内$20起送，而且亮出小分队粉丝身份，就可以获得一份精美小菜。

所以这家店到底叫啥呢？

位于Broadway和Kearny St交汇处的【川国演义 | Little Szechuan】，离文艺青年的朝圣地城市之光书店非常近。

从4月16日（周六）至4月29日（周五），转发本文到朋友圈并出示，就能获得川国演义20% off 的优惠！

地址：501 Broadway, San Francisco, CA 94133

电话：(415) 986-8832

营业时间：周日至周四 11:00 am – 10:00 pm；周五周六 11:00 am – 11:00 pm

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