最近东湾的中餐崛起速度简直太快了。
小分队一路开着去吃
倍受FB上台湾同胞们推荐的松满汤包
并堵在I-880上的时候
大家都议论纷纷
“Fremont和Newark现在怎么回事
是在比赛谁是湾区中餐扛把子地区吗??”
终于,期待了着一整段路的松满汤包招牌,出现在车窗前
(图片来自Yelp)
看了看表,中午1点左右,非周末,店里坐满了人
天花板很高 原木色调更添明亮之感
整个店宽敞大气得有些不像湾区的中餐厅风格
喜庆吉祥感觉的红色菜单~
翻开有全中文+英文+日文对照
(恩这很台湾……)
手绘菜品超级可爱精致
哎刚好和小分队的风格特别搭!!
心急如焚的我率先点了一笼蟹黄汤包,
以前在国内就超爱和妈妈去吃靖江蟹黄大汤包,
现在有小的也很满足了!!
吸猫迪很贴心为所有人包括她自己点了比较signature的猪肉
不爱吃肉的艾米粒点了丝瓜虾仁,
得到了大家一致认可通过。
(因为肉宝不在,终于不用吃全肉宴了)
汪排骨同学则霸气地承包了汤品到配菜的点单
及…实力明日早餐,饭桌打包之星——牛肉卷饼
(顺便和梁妈妈家的牛肉卷饼做个对比lol)
那么老规矩,大合照
热气腾腾的小笼里面是饱满的汤包们
*蟹黄汤包*
看见那撮黄就打心底里高兴!
赶紧用我的绝世筷功
完整把汤包颤颤巍巍地夹起
嗯~就是这个感觉!
虽然蟹黄很少,很少,
但是里面的肉却非常新鲜。而且汤汁溢出的量达到了心理预期。
这里还特别要说,别看送上来的汤包虽然个个热气腾腾
但温度却完全不烫嘴,
这点给我们留下了非常好的印象。
*丝瓜虾仁汤包*
远远看起来也是清爽的翠绿色
没有那么多汤汁
但是丝瓜清甜,切成丁不会软塌
虾仁也是饱满的
这两种食材从口感到味道的复合都无法挑剔
*猪肉汤包*
(图?)
最不会出错的一道
吃起来也是没的说,总之在场的各位都觉得
”完爆鼎泰丰。“
当然,我们不会放过正宗台式”三杯“系列
由于天气略热,点了素三杯——杏鲍菇
当然,在爱菇星人眼里,
菇的质感还有营养成分甚至打败了肉!
味道和国内的三杯很像,杏鲍菇有几个稍微老了一些
其实汤包过后,吃下来满重口的。
*白菜丸子汤*
本来想尝试店里另一款比较有特色的麻油鸡汤,
可惜当天没有,换了最家常的
嗯,就是普普通通的一道,妈妈可能会做的汤啦。
最后的牛肉卷饼,
我们尽量不带着梁妈妈家牛肉卷饼先入为主的观念去品尝
还是可以的。
如果硬要对比 (就是想很要对比啊…)
饼皮有些软和厚,不是香脆酥的做法
里面葱味淡,也没有香菜(生气 香菜太好吃了)
似乎也没有酱,整个尝下来比较干,印象不够深刻
当然,一个吃汤包的店,在各方面菜系小小考察后
我们还是很满意的!
之所以没有很快放出来这篇
(因为我们很早就去探啦)
是因为经理说,
”我们从开店起生意太好了,实在是要忙不过来,
其实很想要避开各种无形的广告。。。“
呃这么霸气的担忧还真是……
这家小分队心目中完爆鼎泰丰的汤包店,
无疑是给了大家又一个喜欢Fremont的理由。
奉上地址:
【松满汤包 FULL HOUSE DUMPLING】
地址: 6092 Stevenson Blvd, Fremont, CA 94538
电话:(510) 230-0773
营业时间:MON – FRI 11:00 am – 2:30 pm, 5:30 pm – 9:30 pm
SAT & SUN 11:00 am – 3:00 pm, 5:00 pm – 9:30 pm
周二休息