湾区欧式甜品攻略

你的周围一定有这样的一群人：他们坚称没有甜点的人生不是完整的人生；他们信奉没有什么问题是一份甜点解决不了的，如果有，那就两份；他们在饱餐一顿后还要振臂高呼 “甜点是装在另一个胃袋里的！” 肚子里嗜甜如命的馋虫就是节食计划的天敌，而湾区多如牛毛的美味西点店就是他们的栖息地。今天水库酱就带你来逛逛这些湾区标志性的西点店！如果你家附近有什么好吃的面包房、cupcake摊之类的别忘了在评论区里分享，万一哪天就邂逅了同为小分队粉丝同样热爱甜品的小鲜肉萌妹纸也说不定～

Masse’s Pastries

水库酱法语老师口中“堪比巴黎”的法式甜点，在这里就能找到！Masse’s每天都供应不同种类的水果慕斯蛋糕，入口即化的口感配上清爽的水果，不知不觉就能吃下一整个。各种各样的巧克力蛋糕口感浓郁又不会过甜，每一口都能吃出原材料的品质感。每到逢年过节这里还会推出各种超级可爱的主题甜品，春节时的抹茶和柑橘口味让每一个在异国他乡度过的年都能变得香甜起来。

（图片来自Yelp）

Address: 1469 Shattuck Avenue, Berkeley, CA 94709

Tel: (510) 649-1004

Hours: Sun & Mon 8AM-4PM; Wed-Sat 8AM-6PM (Closed on Tuesdays)

La Farine

这家位于Oakland的老店快要迎来四十岁生日了啦~ 还没进门就能闻见的扑鼻甜香，就是从店里的招牌morning bun里传来的。它的质感像牛角面包一样，香酥又富有嚼劲，用黑糖和肉桂点缀的富有层次感的口味让你一吃难忘。颜值和味道都高出天际的水果挞绝对让各位妹子们心花怒放，把妹水平超过任何小鲜肉老腊肉～

（图片来自Yelp）

6323 College Avenue, Oakland, CA 94618

(510) 654-0338

4094 Piedmont Avenue, Oakland, CA 94611

(510) 420-1777

3411 Fruitvale Avenue, Oakland, CA 94602

(510) 531-7750

All locations are open daily: 7:30AM-7PM

Tartine Bakery & Cafe

作为湾区乃至全美面包界的巅峰，Tartine的成功从它每时每刻门口前蜿蜒不绝的长队就可见一斑。据说，Tartine每周要用掉三千磅面粉，五到七千个鸡蛋！（没错我大湾区人民就是这么能吃！）这里个儿头巨大的牛角包带着扑鼻的黄油香气，温暖绵柔的口感吸引着大批甜食爱好者～这里的面包在每天下午四点半新鲜出炉，而不是一大清早——官方理由是让你在晚餐时吃上现做面包，非官方理由是老板兼面包师Chad Robertson早上要去冲浪。。。各位面包超人们一定要去尝尝看！

（图片来自Yelp）

Address: 600 Guerrero Street, San Francisco, CA 94110

Tel: (415) 487-2600

Hours: Mon 8AM-7PM; Tue & Wed 7:30AM-7PM; Thu & Fri 7:30AM-8PM; Sat & Sun 8AM-8PM

b. Patisserie

明亮优雅的装潢，友好的服务，新鲜美味的甜点，轻松的氛围……私心觉得这里简直是近乎完美的甜点天堂！两位老板Belinda Leong和Michel Suas都经过专业系统训练，深谙法式甜点之道的业界大牛，他们的面包，西点和三明治同时又充满了加州元素。水库酱最爱的kouign amann甜而不腻，口感比牛角包还要柔软细腻，季节限定的味道里还加入了不同时节的水果等配料。Lower Pacific Heights是一个安静低调奢华的区域，吃完了在附近遛遛圈也不错～

（图片来自Yelp）

Address: 2821 California Street, San Francisco, CA 94115

Tel: (415) 440-1700

Hours: Tue-Sun 8AM-6PM

Mr Holmes Bakehouse

坐落在人见落泪、鸟见惊心、谁去谁知道的Tenderloin（妹子们最好结伴或者拉个汉子去），尽管这地方不太平，每天大清早的队伍还会伸到小店外。Mr. Holmes的镇店之宝是cruffin，croissant和muffin的混血儿，每人限购两个，既有酥皮的脆脆的外壳，又有用料丰富实在，各种味道平衡到刚刚好的内馅儿。买完吃的别忘了拍张店里的霓虹招牌发ins，再多买几个甜点带回家吃，甜点纸盒和手提袋堪称业界良心，质量灰常好~ 最大的槽点就是店里的服务员的脸比我高中的厕所还臭，这点和另一家三番“名店”某C&W有得一拼，只不过Mr. Holmes的甜点质量还好，C&W简直不忍直视……

（图片来自Yelp）

Address: 1042 Larkin Street, San Francisco, CA 94109

Tel: (415) 829-7700

Hours: Mon-Fri 7AM-2:30PM; Sat & Sun 8AM-3:30PM

Schubert’s Bakery

看多了高大上精装修的法式甜点，让我们再来尝尝这家温馨小店里的德国蛋糕吧～虽然这家老店的装修就和小时候家楼下的某老牌国营面包房的装修差不多，但是百年老店以口味铸就的口碑可不是盖的！最有名的Swedish Princess Cake不仅真的像瑞典公主一样漂亮，美味的蔓越梅和樱桃酒味的夹心让人一秒变成死忠粉！这里还擅长各种口味的慕斯，而且价格肥肠良心，各位吃货快来买买买吧！

（图片来自Yelp）

Address: 521 Clement Street, San Francisco, CA 94118

Tel: (415) 752-1580

Hours: Mon-Fri 7AM-6:30PM; Sat 7AM-6PM; Sun 9AM-4PM

Ariscault Bakery

从各位Yelper们热烈的回应中就能看出这家店的超人气！作为Bon Appetit杂志评选的2016年全美最佳新面包店，你得起的和晨练的大爷大妈们一样早，才有机会抢到这家享誉全国的牛角包哦。来自法国的老板Armando Lacayo在接受SF Gate采访时表示，就是因为自己在纽约工作时吃不到好吃的牛角包才下决心自己开店的～这里的牛角包不仅能帮你养成早睡早起（去排队）的好习惯，更能从口味上为你打开新世界的大门！

（图片来自Yelp）

Address: 397 Arguello Boulevard, San Francisco, CA 94118

Tel: (415) 750-9460

Hours: Tue-Fri 7AM-1PM; Sat & Sun 8AM-2PM

Vive la Tarte

大大的开放式厨房前端有一排排不同风味的西点，明亮宽敞的环境和极简的装修会让你以为这里卖的是iPhone而不是牛角包……在这里能找到纯正的欧式风味，心水芝士蛋糕的吃货们还能尝到独特的SF Cheesecake，如果你有朋友不爱甜食（说实话你们是怎么成为朋友的。。。）可以帮他们点个法式咸派quiche或者foccacia，优质的食材加上有创意的搭配，让每个人的胃袋都满载而归！

（图片来自Yelp）

Address: 1160 Howard Street, San Francisco, CA 94103

Tel: (415) 634-5444

Hours: Mon-Sun 8AM-4PM

Manresa Bread

由大厨David Kinch掌勺的米其林三星的Manresa可谓是各位美食家的朝圣地之一，现在，我们这些吃不起Manresa的穷人们，至少也能吃到Manresa的面包了。。。面包师Avery Ruzicka师从另一家享誉各地的米其林三星餐馆，纽约的Per Se的首席烘培师下，她最擅长把经典，简单的美味发挥到极致。无论是酸面包法棍(sourdough baguette)还是牛角包，kouign amann还是带着肉桂香味的monkey bread，都能吃出一流的品质！

（图片来自Yelp）

Address: 276 N Santa Cruz Avenue, Los Gatos, CA 95030

Tel: (408) 402-5372

Hours: Mon-Sun 7AM-3PM

Mademoiselle Colette

南湾的各位再也不用为了甜品跑三番啦！在硅谷也能尝到来自巴黎的味道。帅哥甜点师Orphee Fouano之前在巴黎最好的五星酒店之一Hotel Plaza Athenee，和世界甜点冠军Christophe Michalak一起工作。无论是让你少女心爆棚的马卡龙，口感爆棚的巧克力牛角包，颜值惊为天人的覆盆子闪电泡芙，还是幸福惬意感爆棚的Sunday brunch，都能让你过把甜点瘾！