私访|体验4星半评价的地中海风情餐厅-DishDash

Sunnyvale downtown那条小街对于我来说真的再熟悉不过了，仅仅百米长的小街，左右两边却遍布各国风味的饭店。到了饭点，空气中飘着美食的香气。

DishDash这家地中海风格的饭店就是其中一家。曾经我一直很好奇它为什么每天在饭点的时候都大排长龙，搜了下Yelp居然四点五颗星，2700多评价，吓掉了我下巴。真的有这么好吃嘛？！还是要自己亲身体验下才能知道为什么这么受欢迎嘛~ 结果真的是：一入DishDash深似海，每次去都有小惊喜！于是，这次与友人聚餐便也选择在了这里。

这次去的时候，虽然是周一，但晚餐时候也需要等位，露天吃要等很久，所以和友人选择在室内吃了。内部装潢真的很有地中海风情，抬头就有各种形态各不一样的灯映入眼帘。

墙上的拼布长衫代表着这家餐厅的名字，DishDash是阿拉伯词语中中东人所穿的那种长袍的其中一种说法，所以墙上的阿拉伯女性传统拼布长衫应该就是本店的最形象的”LOGO”啦！

欣赏完店内摆设，终于要到吃的部分了。下图里这种是pita bread是每桌都会赠送的。蘸点店家的橄榄油和balsamic黑醋混合的中东风味的tamarind香料，吃起来相当特别，口感也很有嚼劲。虽然它吃完是可以续的，但建议不要多吃，留着肚子给前菜和主食吧。

Starters基本都在8刀以内，我们点了这道Rihan。由烤茄子，樱桃番茄，Basil等配合一些沙拉酱料（具体什么酱笔者却是吃不出~~~）和希腊酸奶做成，淡淡的酸奶味配合沙拉真的别有一番风味。

如果你第一次体验地中海餐，那就要体验一下它们的Kababs。食肉动物的友人眼明手快的挑了Mo, King of Kababs，华丽丽的大肉串子呀。鸡肉块加牛/羊肉块，每串上有三块，真真的名副其实。热气腾腾的大肉串，散发着浓浓香气，让你来不及等待，张大嘴巴“啊呜”一口咬下去，一股香气在口中喷溢出来，那才叫一个香呢！而且烤出来的肉又外焦里嫩，肥瘦相宜！

爱吃鱼的我点了这道Sultan Ibrahom with seabass。烤石斑鱼加上浓厚的酱汁做底，酱汁应该由番茄（废话，那么大块谁都看得到）以及其他异国佐料制成。翻开鱼，下面居然还藏了点菠菜，是想帮我解腻么？！事实证明藏菠菜是十分正确的！到这里，我想说这道菜是我历次来DishDash吃到的最爱，鱼肉简直太鲜嫩，与酱汁完美搭配，没有一丝腥味。整块鱼肉用叉子轻轻一拨就可以下来一小块。配搭的菠菜在解腻之余，蘸着酱汁都快可以独立成一盘小菜了，味道赞赞的！