春天来了，万物复苏，大草原又到了动物们交配的季节

农场里又到了采摘的季节

哈啰大家好～我是废仙女废小姐

身为老北京的废仙女从小热衷于北京的一项传统活动

那就是采摘！

作为农民的后代，我们伟大的劳动人民骨子里流淌着热爱丰收的血液

 

北京人特别喜欢去城郊密云水库附近摘喷过农药的杏和李子

摘完再去旁边农民伯伯家钓几条养殖的红黑鳟鱼

再点个摊柴鸡蛋，面片儿汤，小鸡炖蘑菇什么的就着烤鱼囫囵一通吃

这便完成了每年必行的农家乐采摘春游活动

搬到湾区以后废仙女以为再也无法进行这

有意义的伟大的具有历史代表性的全民活动了

没想到，在另一个同样身体里沸腾着渴望亲近大自然的小伙伴的号召下

我们又迎来了这盛世采摘大型活动

 

开车不算太远，一个小时差不多到

路上我就在想美国人民也热衷于采摘吗

事实解答了我的疑问，这采摘园叫开心农场！！！

对，是四个中文大字

开 心 农 场

很明显，这是我们伟大的劳动人民开的

旁边也有几个美国采摘园，但是我们去的时候都closed

只有这家早开早赚钱

看来我们伟大的劳动人民还拥有过人的智慧

我们过人的智慧还体现在找停车位这件事

因为停车位全部停满，于是我们中国式侧趴在马路旁

后来这样停的车越来越多，渐渐形成了一条有秩序的新停车场

看到这一幕真的很令人欣慰

放眼望去，只看到成片的樱桃树

采摘园的樱桃树是分批开放的

一般是先开放果实成熟的树，大概两三排20棵的样子供游客采摘

等到这20棵摘秃了再开放下几排，这样就可以维持很久

进去之前先拿个小桶装樱桃

最让废仙女感动的是，进去吃樱桃

不要钱！

在国内是绝对不敢让你这么做的

因为我们都会敞开肚子吃到天昏地暗

再摘一点点回家～

这里你只用付摘回家的樱桃钱，吃进肚子里的不用管

 

废仙女作为一个吃货无法克制寄几

尽管我们准备好了洗樱桃的水

但最为一个放荡不羁的射手座同学

摘完洗完再吃对我来说太麻烦了

基本上一只手从树上摘下来直接就进了嘴，我立志要吃最新鲜的

 

一会儿我已不知同伴们在哪，迷失在树丛中

只有我和樱桃相伴相随

环顾四周全都是中国友人，叔叔阿姨，大爷大妈，哥哥姐姐，弟弟妹妹

真是惺惺相惜

我仔细观察了一下，年轻的人都很认真的在吃

年长的都很认真的在摘

看到这里就让我很放心了

 

吃到极限差不多可以排队买单走人了

价格居然很便宜只要$3.5/lb

良心商家

中国阿姨还会卖一些自家产的蜂蜜和杏

还有很乱入的chips

买回家的樱桃如果摘多了吃不了

废仙女作为一个甜品师还要传授最简单的樱桃果酱自制法

吃不了的樱桃洗干净，用小刀划开，掰开挖掉核放在锅里

倒入白糖适量，喜欢甜的多加点，不要放水！

开最小的火炆着1小时，这时大概已经成果酱的样子了

转中火，加入冰糖和柠檬汁调味（也可以不加）

如果太稠可以加水熬至粘稠状，要一边煮一边搅拌直到沸腾

放到瓶子里就好啦！

 

樱桃酱不光可用来抹面包吃，还能做各种甜品哟！
 

比如草莓慕斯上面亮亮的镜面

 

还有好吃的巧克力慕斯杯的中间夹层

说的好像你会做慕斯似的。。。

 

来个地址：

2017 Walnut Blvd,

Brentwood, CA 94513

 

撰文 | 废仙女

编辑 | 汪排骨是喵星人

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