肉宝又来了。

这次要出趟远门（其实就是去洛杉矶），

何仙菇开车送我去SFO

我说干脆早一点，吃顿饭再上飞机

否则飞机上2小时太难熬

于是，我们来到了做北京菜的【京都食府 Boiling Beijing】

餐厅附近的环境不是太好

何仙菇的朋友徐扶风写的《San Bruno美食》说，这里有种

“令人安心的萧条感”

但这家京都食府

却让人感受到十足的烟火气

门脸并不出众

但进门处装点得别具一格

何仙菇表示就是她喜欢的调调

（总之很符合她的民族风情就是了）

接着就看到最靠外面的大桌上摆着一桌

景泰蓝火锅！

何仙菇当即表示今天就吃这个吧！

老早以前就吃过了…今天吃点别的好吗？

老板，有啥新菜？

老板非常热情地推荐了新出的烤鱼

选用的是新鲜非洲鲫鱼，没有预先炸过再下锅

而是真的在大炉子上烤出来的

所以，鱼尾处还有点烤过的痕迹

鱼肉很细嫩，关键是调味辣得给力

配菜不多，毕竟一大条鱼才是主角，但还可以额外再点

要服务员再加点汤，就能当火锅涮了~

我觉得不错了，但何仙菇说她还是喜欢外面炸过的那种

嗯……爱吃烤鱼的话，还是亲自来鉴定一下吧！

（手机拍的视频，画质比相机拍的照片还是差远了5555）

接下来这个是大惊喜！

京都食府有【鸡公煲】！@#￥%……&*

就是先烧鸡块再下菜继续涮白菜豆腐粉丝的鸡公煲！

还有【羊蝎子】

就是羊咩咩的脊椎，可以抱着啃~

菜单上最醒目的新菜烤鸭，也来了一只

老板还非常自豪地把烤鸭拿出来给我们围观拍照——

“啊啊啊快点拍哦刚从烤炉里拿出来才这么好看过一下就瘪了o(>﹏<)o”

再然后就被片成片皮鸭了……

除了甜面酱、大葱段、黄瓜条

调料盘里还有一格，装着白糖

在北京吃过烤鸭的都知道，最肥的几块鸭皮是要趁热蘸白糖的

别说在美国了，就是在国内，出了北京也难得遇上这种吃法

鸭油香，外皮脆，沾满白糖一口吃下，肥而不腻，满嘴的幸福感~

没吃过的话一定要放下偏见来试试

何仙菇第一次吃，就停不下来了，后来所有鸭皮都是她吃掉的……

美中不足是，美国的鸭子比较健康，不像北京填鸭那么肥︿(￣︶￣)︿

荷叶饼包大块鸭肉，烤鸭宴的精髓

趁热吃完，还要原汤化原食，来碗鸭子汤才圆满

老板说，这个鸭子汤用的就是刚才那只烤鸭的骨架

你要较真儿的话，真的可以拼出一只完整的鸭架

片完鸭子就炖汤，只炖这浓缩精华的一小锅

加点白菜豆腐，喝着舒服

除了鸭子汤，还可以做成干啃的那种鸭架

有孜然、香辣、椒盐三种口味可选

【老板你为什么给我们炖了汤才说有孜然鸭架这回事/(ㄒoㄒ)/~~】

价格都是包含在烤鸭里面的，不额外收费哟~

店家也很高兴地告诉我们

今年双喜临门

一是获得了2017米其林推荐餐厅

二是San Francisco Chronicle的报纸推荐

在美国 纯正传统北京饭馆获得

当地报纸媒体的关注 而且又是这样含金量非常高的报道

实属不易

菜单上还有好多菜，不过我们俩现在是真吃不下了

但出于肉食动物的本能，肉宝还是要转告给大家

还有黑椒蒜子牛肉粒、麻辣香锅虾、芫爆肚丝…

只可惜自己没长八个胃，一次吃不完这么多

但下次我一定带一大票朋友来吃

因为京都食府有一个单独的包间，能轻松坐下20多人

还能边吃饭边唱k，曲库非常新，连中国好声音的歌都有诶~

无论烤鸭还是羊蝎子，都可以点外卖

【虽然老板还是prefer大家来店里吃刚出锅的……】

5 mile 之内都能送

电话：(650) 952-3388

地址：649 San Mateo Ave, San Bruno, CA 94066

营业时间：周一，周三至周日 11:00 am – 3:00 pm, 5:00 pm – 9:30 pm；周二 5:00 pm – 9:30 pm