嗯嗯,要说好吃不贵,非food truck莫属了,基本不过十刀。类似于国内的街边小吃,这边的food truck蔚然成风,早已形成自己独有的文化。Food truck专注快餐及小食,往往具有地方特色,但由于常“打游击战”,如果你喜欢某个风味的truck,一定要留意一下它的出没时间,并且记得带现金噢~
Cheese Wizards Food Truck
哈利波特主题的food truck,仅是外形就十分夺人眼球。对于偏爱浓香奶酪的朋友来说,一定要去尝试一下。传统的烤奶酪三明治入口酥酥脆脆,吃不够的节奏!由于专做三明治,其它食物选择不多,但可以自由搭配5种不同口味的密制酱汁,也可以轮换着试一遍呀!
餐车时间表及巡游地点请参考:
http://wizardsofcheese.com/wizardscreed.html
Where Ya At Matt
简单实惠又美味的Cajun菜系,选择丰富多样。你可以来一份热乎乎的燕麦虾,晶莹剔透的肥虾一口咬下去满足得很。或者来个香香甜甜的核桃派、甜薯派,评价都很高,更可以来份什锦蔬菜饭,也可以吃的饱饱的。
餐车时间表及巡游地点请参考:
http://whereyaatmatt.com
Jemil’s Big Easy Food Truck
由地道的新奥尔良厨师Jemil经营的food truck,麻雀虽小五脏俱全,包括Cajun菜系里的po’ boy三明治、海鲜gumbo,jambalaya、红豆饭,还有南方特有的饮料sweet tea,菜色齐全,味道也相当不错。po’ boy三明治由来已久,最初是新奥尔良慷慨的餐馆老板为了照顾运输公司的“poor boy”们,将当地各种海鲜食材塞进法式面包做馅料而制成的。Jemil厨师的三明治,从炸虾到生蚝,一共有7种可选,用料慷慨大方,值得一试。
餐车时间表及巡游地点请参考:
http://jemilsbigeasy.com/find-the-truck/
Taqueria La Fondita #2
经营墨西哥风味的truck,多达18种搭配的选择,价格真的很便宜,都不超过十块,但是味道却也是真的很不错,而且份量足够大。人气最旺的当属香辣猪肉玉米饼,还有各种香甜多汁的炸卷饼。好吃不贵的典型,墙裂推荐一试。
地点:9811 15th Ave SW, Seattle, WA 98106
时间:周一至周日 | 10:00 am – 11:00 pm
Tacos El Asadero
与楼上那家同为墨西哥风味的truck齐名,也是有超高人气。之所以两家都放上来,实在是因为难分伯仲。这里,你似乎可以找到有关于玉米饼的一切:)鸡肉、猪肉、牛肉、蔬菜加上鳄梨酱、奶酪、番茄酱、沙司随心所欲,再淋上超级够味的墨西哥辣酱,何止一个满足呀!
地点:3517 Rainier Ave S, Seattle, WA 98118
时间:周一至周日| 10:00 am – 10:00 pm
Thai-U-Up
由一对餐饮经验丰富的夫妇经营的泰式food truck,皆源于厨师对美食的热爱之心。这些情感通过非常地道且有代表性的泰式餐食来呈现,仅是看菜单就会让选择综合症患者抓狂,太诱人了。包括火辣辣的泰式咖喱、酸酸甜的菠萝米饭、用料丰富的什锦炒饭等等等等,多种多样的泰国香米饭和面条还有汤品,另外,炸春卷和煎饺也相当不赖噢。
餐车时间表及巡游地点请参考:
http://thaiuup.com
Big Boys Filipino Food Truck
如果没有机会去东南亚,那至少体�一下大男孩菲律宾风味food truck。正如描述中所说,涂满了奶酪的柔软甜面包或玉米饼上,先来一层煎鸡蛋加奶酪丝,再来一层自由选择各种肉,最后一层是炸薯饼淋番茄酱和秘制酱汁,这形容已让人欲罢不能。肉食动物的话,来份大蒜炸鸡可以充分满足的~
餐车时间表及巡游地点请参考:
http://bigboysfilipinofoodtruck.com
口袋馍
当某天小编与口袋馍相遇时,抱着哪怕味道只有国内的一半也会开心的心理,然而,咬下第一口时,那心情简直可以用喜极而泣来形容。共有四种口味可以选择,鸡肉、猪肉、牛肉、蔬菜,毫不犹豫选择猪肉了,因为正宗肉夹馍乃是选用肥瘦相间的猪肉用醇厚的酱汁熬制而成,多汁的肉末夹在烤至香脆的白馍里,不能更正宗了,你值得拥有!
餐车时间表及巡游地点请参考:
http://mopockets.com/zh/
It’s Bao Time
台湾风味的truck,但是却充分体现了创新美食的混搭风格!这几乎能尝到整个亚洲风味元素,比如韩国牛肉味、北京烤鸭味、日本炸鸡味分别用包子、三明治、玉米饼的形式搭配,奇怪吗?但很好吃~作为中国胃,当然是要推荐包子啦,有8个口味可选,小编会选最爱的北京烤鸭包和叉烧包!你呢?
餐车时间表及巡游地点请参考:
http://www.itsabaotime.ca
No Bones About It
听名字感觉要做脑筋急转弯,小狗不爱骨头改啃胡萝卜,原来是经营素食的truck。菜单称不上丰富,但味道很不错,炸地瓜丸子很有肉食即视感,烤干酪辣味玉米片最推荐,丰富的豆子、玉米片和浓香的奶酪混合蔬菜,满满的一份吃到嗨饱。
餐车时间表及巡游地点请参考:
http://nobonesbeachclub.com
撰文:Agatha
编辑: 饼姐
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