有一种时光叫作帕萨迪纳(Pasadena)，她柔软又美好。或是徜徉在紧凑有序的绿荫街巷之间，或是驻足在古朴含蓄的城市建筑之前：举手投足，一米阳光；左顾右盼，一抹小清新。如果逛饿了肚子，在眼花缭乱的各国料理中纠结不定，就快来打开吃货小分队小队员淳鱼儿私藏许久的Pasadena觅食地图，择一间心水的，开启另一番味蕾的旅程吧。
1. Ruth’s Chris Steak House
Ruth’s Chris是美国最大的高端牛排企业，旗下的Ruth’s Chris Steak House在全美和世界各地有136家店面。 作为一家连锁牛排馆，Ruth’s Chris的味道说不上多么引人入胜，但也是中规中矩高于平均水平的标准美式牛排馆的味道。比较适合带父母长辈领略Pasadena风景之后，落座Pasadena Old Town，大快朵颐，也充分感受下经典美式餐厅的氛围。
369 E Colorado Blvd，Pasadena, CA 91101 ｜(626) 583-8122
2.Café Santorini
Cafe Santorini是Pasadena Old Town中人气很高的地中海风味餐厅，周末晚上常常会排队，建议提前预约位子。有点特别的头盘烤西瓜鲜虾沙拉清爽开胃，最受欢迎的主菜是Seafood Cioppino Over Linguine，名副其实经典意餐之名。另外这家餐厅的氛围特别适合开始约会的阶段，灯光略昏暗却不尴尬，环境略吵又不失情调。餐厅边还有一间电影院，会放映一些小众电影。
64 W Union St，Pasadena, CA 91103 ｜(626) 564-4200
3.Mi Piace
Mi Piace是一间甜品比较出彩的意大利餐厅，笔者建议在Pasadena Old Town的其他餐厅吃过正餐之后，可以考虑来这里吃甜品。其周末晚上会营业到凌晨12点或者1点，也适合夜宵。招牌甜品Chocolate Soup很特别，浓郁香醇的巧克力芬芳扑面而来，入口的口感比较像舒芙蕾(Souffle)，轻软蓬松，心里融化出一朵花儿，巧克力痴迷者一定不要错过。笔者还比较喜欢Creme Brûlée Cheesecake。
25 E Colorado Blvd，Ste 205，Pasadena, CA 91105 ｜(626) 795-3131
4.Ración
Ración餐厅的位置稍稍远离Pasadena商业最中心科罗拉多大街(Colorado Blvd)，而在相对更文艺也更安静的Green Street上。餐厅的格调也是淡淡的轻奢风，内饰简约明快，菜单也是随着时令更换不同食材。哦，笔者啰嗦了两大句还没有交代，这是一间做西班牙料理，Tapas形式的餐厅。料理食材新鲜，调味不重，但并不失伊比利亚半岛风情。小盘Tapas的形式，两个人吃饭也可以尝到多几种菜。笔者最喜欢Beets冷汤，特别适合夏天。
119 W Green St，Pasadena, CA 91105 ｜(626) 396-3090
5.La Grande Orange Café
如果你喜欢Downtown LA的Faith&Flower的复古典雅，如果你还喜欢West Hollywood的Fig&Olive的清新悠然，那么你也一定会喜欢Pasadena的这间和以上两间风格很接近的餐厅。而且La Grande Orange Café的价格还更有爱一些。招牌菜Deviled Eggs几乎每桌必点，调味够足，料够丰富，吃过会发现原来鸡蛋也可以如此多姿。鸡尾酒和加州融合料理风格的沙拉也值得尝试，每道菜看着食材简单做法家常，但味道真真切切又能处处流露惊喜。
260 S Raymond Ave，Pasadena, CA 91105 ｜(626) 356-4444
6.Parkway Grill
笔者一位在Pasadena生活了近20年的朋友，几乎每年过生日，都会来Parkway Grill吃饭。笔者感动也好奇这位吃货朋友的长情。这间1984年开业的传统美式餐厅，算来也有30年的历史。餐厅的内饰，服务和氛围，都是传统又正式的美式西餐范儿，仿佛三十年来，岁月并没有在这里留下痕迹。价格现在看来算是有点小贵，人均$40-$50可以hold住；在二十年前的洛杉矶，这家餐厅的价格对于大多数人来说等于现在的米其林三星级别的贵。正餐部分，摆盘很美，味道正宗，还有一些匠心独运的心机食材，营造了不少惊喜。特别推荐甜点拿破仑Creme Brulee Napoleon，还有一道Pizza的Toppings有梨片，拔高了Pizza的逼格至少8厘米。
510 S Arroyo Pkwy，Pasadena, CA 91105 ｜(626) 795-1001
7.Maison Akira
关注Maison Akira是因为吃货小分队DineLA攻略中的介绍，被法国和日本料理融合的风格吸引了。“Maison Akira1998年开业，历史已经超过15年。大厨Akira Hirose出生在日本京都，小时候就喜欢在自家厨房帮母亲做饭，高中毕业后前往法国学习法国料理，后来又在多家高档餐厅任职，曾于1994年招待过访美的日本天皇。招牌菜有烤味增智利海鲈鱼(Miso Marinated Grilled Chilean Sea Bass)和迷迭香酱汁烤羊排(Roasted Rack of Lamb in a Rosemary Sauce)。” 餐厅菜品感觉更多表达了法国料理的烹制和日本菜的形式，其实是一间法式餐厅。其中鲈鱼Bass和同等法餐餐厅相比，口感一样软嫩之外，更入味。
713 E Green St，Pasadena, CA 91101 ｜(626) 796-9501
8.Houston’s Restaurant
这家是主营传统美式料理和牛排和寿司的餐厅，名字叫Houston是因为创始人来自德州休斯顿。餐馆的建筑是一个有院子的独立小房子，营造了温馨的家庭餐馆的氛围。招牌菜Hawaiian Ribeye表面调味蛮重，烟熏火燎的痕迹随处可见，但其实没有很入味，所以整体口味正好；配菜烤土豆也很特别，一整只土豆被丢到了木头里烤把牛排和寿司结合起来并没有特别强烈的违和感，笔者喜欢Kyuri Maki Roll，清凉的黄瓜卷和软嫩的鱼肉，是夏天好味又消暑的前菜。
320 S Arroyo Pkwy，Pasadena, CA 91105 ｜(626) 577-6001
文：淳鱼儿
餐厅食评只代表作者个人观点，口味因人而异
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