千呼万唤始出来，眉州东坡几时开？中餐厅进军美国市场向来不是一件易事，严格的卫生控制、检查和相关规定，总是会发生因为一个小细节而延迟开业的情况。今日他家还不算试营业，小分队有幸受邀前去试菜。抱着让各位看官一饱眼福之心的同时，也献上尽量客观公正之点评。 无数小伙伴都在思念他家的东坡肘子，香肠，还有吃货一直在笔者耳边唠叨他家的包子……都有，都有！

最新更新:眉州东坡于12/18日起试营业，大家可以提前预定。电话(310)788-0120

各位如果有路过Century City应该都有看到高端霸气上档次还会炫酷变色的眉州东坡君~

店面不算大，不比圣盖博的那种粤菜海鲜大酒楼，但装修非常精致和气派。
有个角落是个吧台，倒是很适合老外点酒吃菜；好几桌是四人桌，另一个角落是一个较大的桌子可以做个7-8个人。室外也有一定的位置。

各种细节设计非常见功夫，墙壁上竹子画的非常飘逸~进口处墙上、沙发背后都是诗词。

有一部分开放式厨房面向顾客，主要是凉菜和面食的制作。

伤心凉粉。和我想的不太一样，首先是粗粉，而且面相为黄色–经过四川妹子解释，那里的凉粉本来就分黄色和白色。（后来查了下果真如此，黄色是豌豆做的凉粉，白色就是大米粉做的）

吃了一口，韧劲十分（不容易断），辣味相当，足够伤心。

小笼包子其实是小包子。但是这个名字太容易混淆，我乍一看以为是江浙风味的灌汤小笼包。

小包子同伴很爱吃，我个人没有吃过国内的眉州，吃不出好坏，这个留给大家自己去吃去评论：）

梅菜扣肉。

这个真的是大爱。相当好评。肉酥而不腻有一点略辣，梅干菜下面佐以包心菜都被油浸得非常香浓入味。这个时候我开始要饭吃了，结果就是大家都吃完各道菜，停筷歇息，我开始默默地夹梅干菜扒饭。。。

酸辣汤。

香肠。一盘香肠里半份是广式香肠，半份是川味香肠。

广式香肠就是很普通那种甜甜的腊肠，那个川味香肠味道非常川–花椒，辣椒，典型的咸香口感，很好吃～

宫保鸡丁。

笔者来美国一般去餐厅，不会点这道菜–总感觉这个是典型被Americanized的菜式。所以今天一尝发现是糖醋味道的颇为惊奇。因为印象里面在国内吃到的宫保鸡丁貌似是用豆瓣酱调味而非甜酸味。今天问了同伴，的确正宗的宫保鸡丁应该是有茄汁味道。

香葱龙利鱼片，

鱼肉很嫩，葱香四溢，但又是和预想的不太一样。最初以为是那种一碗汤汤水水类似水煮酸菜系列的菜，其实这道口味略象清淡的广式蒸鱼，汤汁也是勾芡过而非一大碗鱼汤那样。

辣子鸡。

装盘略小，但鸡块size不小，和辣椒比例实诚，不是大家经常看到的一大盘辣子鸡上来，拨弄半天才找到一小块鸡的那种。就是。。。为啥，要放薯条呢。。。？

最后来了甜点。整个menu和点菜顺序都是比较偏西式，比如甜点菜单是和wine list一起最后递给你的。点了cranberry cheesecake和水果塔味道都不错。但其实我们默默的在想念红豆汤圆或者酒酿小丸子。。。

食客小结：每道菜做的非常精致，但的确对菜有一定的改良，做不到和国内完全一样。菜价必然和广大东区中餐厅要贵了，但既然选址在高档的世纪西田，定价也算在情理之中。

店铺信息：
Meizhou Dongpo