洛杉矶鲜肉月饼攻略【2014中秋版】
每年的这个时候,思乡的南方孩纸们都会来问小分队,哪里可以买到鲜肉月饼?鲜肉月饼作为苏式月饼的变种,江浙地区的中秋特产,一般来说很多上海餐厅都是会在这段时间时令推出~笔者根据去年的鲜肉月饼攻略,发现我家餐厅已经关门了,下面的餐厅都还有做:康康小美(已经有粉丝来报告说买到了),上海人家,大合卤味,蟹壳黄点心世界,南京盐水鸭,新增品味面家.都列上了电话,地址,价格,还有Yelp. 建议大家都提前打个电话问一下,省得它们卖完了白跑一趟^^还专门问了洛城的其他江浙菜馆,聚福楼不一定说有可能做,别家包括一面之娇,王家沙这些都表示没有>.<
顺带提一下在好几家台湾bakery店发现他们会卖一种叫绿豆桠,里面的馅料是绿豆加卤肉,恩,虽然口感和鲜肉月饼完全不同,但感觉甜咸搭配还挺神奇~
(以下排名不分先后)
康康小美 Kang Kang Food CourtYelp点此
(626) 308-3898 地址 27 E Valley Blvd,Alhambra, CA 91801
总是每年最早开始售卖鲜肉月饼的小吃店,走访了之后几家以后就觉得甚为普通了.肉馅走的是他家生煎的风格,酥皮其实也不太行;加上$3一个,$20一盒的价钱其实略高.不过去那里打包饭菜顺便买一个尝一尝还是不错的.
上海人家Little Shanghai(Yelp点此)
电话:(626) 964-8838 地址18457 E Colima Rd,Ste C,Rowland Heights,CA91748
便宜,好吃!$12可以买到12个速冻的,回家自己烤着吃,个头是小了,但吃一个的满足度也已超值~也可以选择堂吃他们家烤好的,$5.75 4个的价格也很实惠。刚刚烤出来皮很酥,里面肉也是香的流油~老板提醒说中秋节点鲜肉月饼的人很多,想堂吃的话建议提前20分钟预订。
建议:趁热吃!如果带回去再吃,店员建议是小火煎一煎,不过笔者觉得烤一烤味道也一定不错~
南京盐水鸭Nanjing Kitchen Yelp点此
(626) 281-8968 地址:706 W Las Tunas Dr, San Gabriel, CA 91776
8月16日开始售卖,$2.6一个,古朴典雅的印着”鲜肉”二字.早上会做一定数量,下午去买的时候拿到手是冷的,建议拿回去烤箱略微烤4.5分钟。
这家店的盐水鸭也是经过网友鉴定味道很正.鲜肉月饼晚点吃了以后上截面图~
【更新!】早上烤了两个吃早饭,个头算是大的,虽然$2.6的单价还是贵了些.有淡淡的老酒香.皮不是很酥脆,略粉,但也是很江浙风味~
4,大合卤味Ding’s Garden Yelp点此
(626) 810-0600 地址:18922 Gale Ave,Ste A,Rowland Heights, CA 91748
直接去买可以买半成品,回家350度烤箱烤15分钟即可.如果你想现场吃那就是等个15分钟就可以吃到了~昨天刚去买,回来还没来得及烤,等我烤了再向大家报告哈~但是之前小伙伴们诚意推荐,笔者相信味道一定不赖~
他家是3个一个order,我买了6个是$12.5.(所以大概2刀一个?不太记得了)
【更新!】今晚刚刚试吃啦,自己有点烤过头…肉馅很厚实,有淡淡的姜香(为啥有种小笼包肉馅的感觉lol)总之很不错~
品味面家 Tasty Noodle House 地址1611A S Azusa Ave, Hacienda Heights, CA 91745
蟹壳黄点心世界 Dean Sin World(Yelp点此)
(626) 571-0636(打过去没人接…但是量很多,应该不容易卖完) 地址 306 N Garfield Ave,Monterey Park, CA 91754
本来就是专门做蟹壳黄这种酥皮点心,做鲜肉月饼还不是小菜一碟嘛!他们家的鲜肉酥皮月饼也是一直有卖,$1.8一个。
鲜肉月饼$1.8个,有油里煎过,相对来讲皮比较薄,不过也许因为冷的时候吃,感觉皮不够酥脆,略粘;但也很不错啦!
鲜肉酥$1一个,烤制而成,味道我觉得比鲜肉月饼好,继承了蟹壳黄略留点空间的口感,很不错,不会象鲜肉月饼这般粘牙的感觉~
其实还有很多小伙伴成功自制了鲜肉月饼,味道更是都杠杠的!这里贴个经过网友试验极易成功的我们小分队{文心小厨房}的方子:
好啦,不管怎么样,都要过一个有口福的中秋节喔~爱吃肉的小队长提前祝大家中秋快乐:)