的确,这是最近麦当劳决策层在考虑的事情,看到超市里面琳琅满目各种定位的咖啡品牌,McCafe也在考虑是不是要分一杯羹呢? CEO Don Thompson在最近的股东大会上谈到将麦当劳咖啡放到超市里面零售的设想。 超市的咖啡零售品牌曾经一度是平价咖啡品牌比如Folgers和Maxwell House(麦斯威尔)的天下,不过最近越来越多的品质咖啡品牌比如星巴克,Dunkin Donuts,Peets开始瓜分超市市场。
麦当劳现在计划和Kraft食品合作,试售咖啡粉,咖啡豆还有那种单杯速溶咖啡包。卡夫没有披露太多他们的计划,只是说他们对McCafe的定位将是在麦斯威尔之上和Premium Gevalia之下。McCafe据说将在明年进军美国各大超市,现在放在一些加拿大地区做试点。
对于这次McCafe和卡夫的合作,各个营销分析师也是众说纷纭。 Shea Marketing的总裁Rick Shea评价说这是一个不错的策略。“目前麦斯威尔还是走低端市场,而高端市场中Gevalia又没有像星巴克和Dunkin Donuts那样有较高知名度。McCafe可以补上一个空缺。” 但也有好多人报不乐观态度。“这和麦当劳的核心业务方向有偏差。”“McCafe自己的品牌本身并没有塑造成真正的品质咖啡,大家想到它的充其量也无非是比低端咖啡更加好一点而已。” 不过麦当劳在McCafe投资了大笔大笔的钱,这是毋庸置疑的。但是广告打得再多,消费者的味蕾才是评判的最终标准。
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