浮生偷得半日闲,醉在马里布酒庄

浮生偷得半日闲,醉在马里布酒庄

说到酒庄,也许你第一个从脑海里蹦出来的还是著名的Napa Valley。但殊不知在距离LA一小时车程的Malibu,就有一个精致有趣的小型酒庄。除了各种葡萄酒,农场里还养了不少萌萌的动物们,将酒庄贴近自然的情趣更加的凸显。阳春三月,暮春四月,洛杉矶早已是乱花渐欲迷人眼,浅草已能没马蹄。不要辜负这周末的大好阳光,小分队带你来马里布的Malibu Wines踏个青。

从洛杉矶市中心出发,经过一个半小时的行程便可到达。放眼望去,可以停百辆车的停车场已经停得满满当当。庆幸中午时分,停车场还有几个空位。

停好车步行进入木屋Check in, 由于游览中涉及品酒和乘坐改装游览车,所以大家需要出示ID和签免责条款,几个没满21岁的小伙伴可就没有口福啦。坐上越野游览车,我们在导游的带领下开始了环绕酒庄观光。现在是春季,葡萄架上刚刚冒出了嫩芽,等到金秋8、9月,这就会被漫山遍野结满青葡萄和紫葡萄。

沿着酒庄内部的小路,一行人来到一片小空地。导游介绍说这里不仅仅是行程中专门提供给大家品酒的阳光地带,成列的房车也经常出现在各种影视场景中。像是美国人最钟爱的清风房车(Airstream),看到就让人联想起Breaking Bad的经典桥段。另外值得一提的是,葡萄园和充满装饰画的水塔也出现在包括Jennifer Lopez的电影里哦!

当天导游为我们安排了5款酒,搭配小饼干和3种蘸酱。另外,酒庄的工作人员还贴心准备了Pink Lemonade给21岁以下的小分队成员。第一款Rose是气泡酒,口感非常清爽,酒精度也不高,粉色的葡萄酒很适合女生小酌。第二款Pinot Noir是美好的浅橙色,满口的瓜果香味中透出一丝丝的茉莉花香。同时,背景中的淡淡蜂蜜味也让酒显得更加浓醇。

第三款酒名叫Chardonnay。入口时浓郁的樱桃果味和玫瑰花香,转而由草莓的清甜收尾。据说,为了避免苦涩的口感,酿酒时用金属桶代替传统橡木桶酿酒。没有苦涩感的Chardonnay入口很温和。虽然是外行,但听葡萄酒行业的朋友提过,好的橡木桶也是酿酒关键。当然那位朋友也说,酒好不好不并不完全取决于专家的观点,更重要的是自己如何品味和欣赏。

第四款Zinfandel甜度则略高,焦糖的枫糖汁味中透出蓝莓和茴芹的特殊香气,余味则近乎像是淡淡烟草叶的味道。

第五款 Cabernet Sauvignon ,柔和的单宁味让酒入口变得醇厚。闻时能感受车厘子的果香和雪茄盒的特殊味道,而尝时则能品出香草豆荚和可可香。

继续前行,一路奔向农场的动物们。毛色油亮的马匹踱着方步,斑马、长颈鹿和水牛也陆续出现,长颈鹿可是出演过电影《宿醉3》的明星哦(对,它没死,那只是电影特效而已)。

全程最期待的当属羊驼(俗名草泥马)了,虽然不及其他专门圈养的那么多,但每个都傻萌傻萌的,而且极!其!贪!吃!导游专门来了两桶萝卜方便游客喂食小动物,几分钟内被他们消灭的一干二净。

近两小时的行程各种品酒各种喂食还是蛮不错的,但才没有就这样结束呢!酒庄还提供了一个大家聚会品酒野餐区域,不停往返的摆渡车可以让你直达。周末还有乐队的现场表演。再次提醒大家,由于有酒精,所以进门的时候会查ID。酒庄本身是不提供食物的,所以需要自带野餐食物,可以自带碳酸饮料,但是酒类不许带入,毕竟人家是wine tasting的场地嘛。

三五知己,带上美食,只需点上一杯酒就可以和朋友尽享一个下午的悠闲时光还是相当值得的。野餐的位置是可以直接通过网站免费预订,如果有活动的话还可以预订大顶帐篷,不过那就需要支付一定的费用了。酒杯碰撞、温柔的音乐,周围的欢声笑语,真是个适合放慢思维和脚步的周日时光!

五点左右,日已西斜。酒足饭饱,启程随着周末的出行大军一路堵回城内。

Malibu Wine Safari

地址:32111 Mulholland Hwy, Malibu, CA 90265

联系电话: (818)497-2206

网址:Malibu Wine Safari

营业时间:

Monday Closed

Tuesday Closed

Wednesday 11:00-17:00

Thursday 11:00-17:00

Friday 11:00-17:00

Saturday 11:00-17:00

Sunday 11:00-17:00

酒单

Rose:

http://shop.malibufamilywines.net/product/NV-Saddlerock-Sparkling-Rose

Chardonnay:

http://shop.malibufamilywines.net/product/2013-Saddlerock-Chardonnay–Lodi

Pinot Noir:

http://shop.malibufamilywines.net/product/2013-Saddlerock-Pinot-Noir–Santa-Rita-Hills

Zinfandel:

http://shop.malibufamilywines.net/product/2012-Saddlerock-Zinfandel

Cabernet Sauvignon:

http://shop.malibufamilywines.net/product/2011-Semler-Cabernet-Sauvignon


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