明天吃什么 | 内脏类川菜PK炭火烤肉, 哪一款才让你念念不忘

明天吃什么 | 内脏类川菜PK炭火烤肉, 哪一款才让你念念不忘

小时候在家老被爸妈管教,想说长大后出了国,他们总管不着我们了吧~ 万万没想到!身边就是有些喜欢传播“恐怖健康信息”的公众号。而他们的读者恰好就是我们的粑粑麻麻

看完那些公众号的文章,心情突然非常低落。怎么每天什么都没干,光慢性自杀了… 作为以YOLO(You Only Live Once)为生活宗旨的豆浆还是要给大家传播一些正能量。比如,给大家推荐一点明天应该去吃的美食!看完这篇,快快收藏起来,然后就早点碎觉吧!

1. 小橙都 | OC Original Cuisine

虽然身边还是有很多童鞋不吃内脏类的食物。氮素,豆浆好心劝你们一句,人生苦短,还是要多多尝试!当你开始没有下限地吃起内脏食物时,你一定会不禁感叹,为什么我现在才知道这东西那么好吃!尔湾的新派川菜<小橙都>最近就推出了一系列看着就食欲大开的内脏类美食。图上的这张是他们家限量供应的香辣羊腩煲。相比牛腩,羊腩的脂肪含量更低一些。选材新鲜,炖在辣锅里的羊腩吃起来没有骚味,非常美味。

猪脑花这种食物也是在一次被朋友怂恿下爱上的食物。要是你这辈子还没吃过猪脑,豆浆建议你盲吃试试看。吃完你真的就不会在乎它到底是什么了。<脑花豆腐>是豆浆最近吃过最惊喜的食物之一脑花的口感和豆腐很像,配着炒过辣油的肉糜,吃起来回味的时候还有花椒的香味。这么下饭的食物豆浆真的想天天都要拥有。

地址:5414 Walnut Ave., Ste A, Irvine, CA 92604

电话:(949) 653-5728

营业时间:周一-周日11:30 am – 9:30 pm

2. 鼎泰丰 | Ding Tai Fung

每次有外州的同学来加州玩,必吃餐厅一定会有<鼎泰丰>一票。但对于生活在大山鸡的我们往往会把<鼎泰丰>打入冷宫。还好<鼎泰丰>一直推陈出新,用各种新菜来挽回加州吃货们的心。

这道在包邮区出名的糖醋排骨就被<鼎泰丰>重新完美诠释了。吃起来不会太甜太油或太腻。当个Appetizer吃开胃又过瘾。下次再去<鼎泰丰>,别再只点小笼包啦!

地址:1108 S Baldwin Ave., Arcadia, CA 91007 (多家分店)

电话: (626) 574-7068

营业时间:周一-周六11:00 am – 9:30 pm; 周六10:00 am – 9:30 pm;周日10:00 am – 9:00 pm

3. 老房子 | Laofungz

自从<老房子>在两个多月前登陆大山鸡后,豆浆周围的朋友都被这家店洗脑了。常常深根半夜一条微信轰炸:“去不去吃老房子!” 每当我洗完头,准备就寝时,面对这种诱惑还是无法抗拒。要是你还没吃过他家的老成都火锅,那真的要快点去拔草了。和老北京火锅喜欢涮牛羊肉不同的是,四川火锅更喜欢涮一些内脏类的食物。什么黄喉、鸭掌、毛肚、猪脑… 这些老房子都有!

吃完喝完还是要点一份<老房子>的红糖糍粑才算完美Ending。现在市面上的红糖糍粑主要分为蒸类和炸类两种。老房子的红糖糍粑是炸类,外酥里软。配上红糖和花生碎碎,吃起来的口感只能是幸福地不能言语

地址:18406 Colima Rd., Rowland Heights, CA 91748

电话: (626) 988-4336

营业时间:周一-周日12:00 pm – 12:00 am

4. 雪岳山炭火烤肉 | Seorakasan Charcoal BBQ

今天豆浆给大家推荐的最后一家餐厅是一家中式的炭火烤肉。吃惯了思密达的烤肉,换换口味,试试地道朴实的东北烤肉也不错。<雪岳山>走的是炭火烤肉的路线。这种烤肉的最大特点就是烤制时味道特别香~火候也比较容易好掌握,看着差不多熟了就快快夹起吧!

天气冷的时候,和三两好友围坐在火炉旁烤烤肉,聊聊天也特别温馨。重要的是,他家的烧烤都是吃到饱套餐!花上个20多刀吃到爽感觉很赞。除了烤肉外,豆浆推荐大家试试他家的拌墨斗和大海虾。用炭火烤海鲜吃起来也特别香~

地址:1790 W Garvey Ave., Ste A, Monterey Park, CA 91754

电话: (626) 872-0266

营业时间:周一-周四11:00 am – 10:30 pm;周五-周日11:00 am – 11:30 pm

撰文、编辑 | 豆浆油条

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