不知不觉又到了八月的尾巴，最近一整个月都将被处女座承包！

作为蔬菜届的香菜，月饼届的五仁月饼， 被黑出翔的处女座心里的委屈是说不尽的。

能撩妹还能下得厨房的谢霆锋是处女座。

当初看十二道锋味，谢霆锋对菜品的精益求精，对食材的刨根问底，不知道让多少人路转粉。

当然，除颜值外近乎完美的黄渤，也是处女座的。

当他认真讲究地专注在烹饪时，连只看脸的小S都忍不住向他伸出魔抓。

如果你排斥处女座，只因他们凡事追求极致，力争完美。

如果你排斥处女座，只因他们挑剔洁癖，强迫龟毛。

那豆浆今天要为处女座正名。

因为，在罗兰岗的一家川菜馆做出了比处女座更处女座的成都小吃。

有这种处女座风格的小吃，我是不会拒绝的！

担担面＋红油抄手。每家川菜馆几乎都会做这两款小吃。看似简单的料理却能体现一家店对食物细节的追求。

老板娘介绍说，要把川菜做得好，不能只追求菜品的辣度。而是入口回味后，是否还能品尝到食物本身的味道。

叶儿粑。来自江浙沪包邮地区的豆浆，在食物端上桌前，一直以为这玩意儿是甜的，类似青团那样。宽窄巷的叶儿粑是咸味儿的。用芽菜，鲜肉和火腿为馅，口感清爽，但也能填饱肚子！

酸辣粉。虽说夏天已渐渐离我们远去，但这口酸辣爽口的小吃却永远难以抗拒。想当年每天放学都能在校门口吃到的小吃，如今吃起来满是当初关于青春的回忆。

红糖糍粑。吃完咸的再来点甜的。糍粑有分油炸和清蒸两种。注重养生的老板娘为食客们挑选了清蒸的糍粑。蘸着红糖，配着杏仁碎碎，每一口都能吃到糯米的香甜。

冰粉。好像每个国家或地区都有自己特色的冰粉。纽约人民不还把这冰粉做成了雨滴蛋糕嘛。他家的冰粉入口后几秒钟的时间就会融化。很自然的甜味儿。用一碗冰粉结束一顿有滋有味的川菜刚刚好。

要是有幸碰到老板娘与你一起共餐，她愿意为你讲述每道菜中蕴藏的小故事。

在这个处女座气息蔓延的九月，去宽窄巷试试比处女座还讲究的成都小吃吧。

宽窄巷 | Zheng’s Fusion

地址：17515-A Colima Rd, City of Industry, CA 91748.

电话：(626) 965-0733

营业时间：周一－周四，周日 11:00 am－10:00 pm

周五周六： 11:00 am－11:00 pm

撰文 | 豆浆油条

编辑 | 豆浆油条