去年的微博评选的“十大人气（段）博（子）主（手）”，你关注了几个？

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就算不能认全，你也肯定知道@同道大叔 吧，毕竟他是处女座自黑第一人。

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这年头想做大 V，没个团队都不好意思跟同行打招呼。拥有一千万粉丝的同道大叔不仅有团队，而且他的老板还相当厉害，一手捧红了谷大白话、英国报姐、小野妹子学吐槽等诸多段子手。

最关键的是，这个10个“人气段子手”里签了5个的老板“铜雀叔叔”，是一个不折不扣的90后。年纪轻轻已经是鼓山文化CEO，新媒体推广界首屈一指的翘楚。

一个年纪轻轻的90后，在阅人无数的投资人面前，为了谈生意成功将自己伪装成了83年的，这说明什么？说明长得老。

90后创业陷入互联网泡沫

并不是每个人的创业都能这么成功。如今90后创业的越来越多，风光了一两年之后还能坚持下来的却没几个。

前两年，超级课程表的创始人到处上电视，经典语录是“我怎么赚钱关你什么事，我们喜欢聊梦想，不喜欢聊赚钱”“我每天抽烟喝酒泡茶，不管公司，老板需要管公司吗？”

万万没想到他还拿到了周鸿祎、阿里巴巴几百万的风投

结果是一年以后发不出工资。。。

哎，空谈误国，实干兴邦啊。什么最实际？当然是吃啦！

在这个放个高利贷算是金融行业，送个外卖叫o2o，约个炮叫垂直社交的年代，比起动不动就高谈阔论互联网思维，还是开个饭馆卖卖家乡特色小吃最有钱途。

（当然也有很多人在起早贪黑、踏踏实实地搞互联网创业，比如小分队。。）

成功的1%在卖家乡小吃

在北京卖米粉的硕士

想必你还记得曾经朋友圈里转疯了的一篇《我硕士毕业为什么卖米粉》。这个90后��北大法学院硕士，开了间小店专卖家乡�粉，当时面积不过37平方米，仅有14个座位、4名老板兼员工。短短2年时间，已经在北京开了7家店，估�过亿。

在纽约卖煎饼果子的姑娘

北京的90后女生Yolanda，是煎饼果子的死忠粉丝。15岁就赴美国读书的她，毕业后却卖起了煎饼。她的流动餐车（food truck）一天能卖200份，营业额将近1500刀。（算了算价格，不便宜呢）

为了能摊出地道的煎饼果子，Yolanda还专门去天津拜师学艺。“我特意回国去天津学这个煎饼果子怎么做，因为毕竟煎饼果子是天津的。”

根据美国人的口味，她发明了宫保鸡丁、牛排、火腿、肉松、红烧肉等各种馅料的煎饼。“我们的特色是红烧肉煎饼，这是我妈妈做了一辈子的绝活，我也做了10年。”

（好奇红烧肉煎饼好不好吃，吃过的在下面给小编留个言呗？）

洛杉矶的火锅店老板

渝天下的老板是个94年的济南小哥儿。济南小哥怎么卖起了九宫格？答：女朋友家是重庆人，而且是当地做火锅的，锅底配料都是祖传，牛油厚，清汤鲜，特别正宗（不经意间被虐了狗）。

年方二十的老板，品味可一点都不“非主流“。店里的装潢既有传统韵味又不失明亮简洁。尤其是一口铜锅，非常讲究，别说洛杉矶，国内都不太见得到了。

重庆火锅的精华除了毛肚和黄喉，还有地道的发鱿鱼、牛蹄筋，蘸料要选干碟，搭配上手切的嫩羊肉。

香菜丸子

特别想尝试的一道菜，再加一盘冬瓜，就能凑一碗冬瓜丸子汤了。

霸道鱼

看上去真是霸道（厉害）惨了，敢不敢来一口？

重庆小面

小面还得是重庆人自己做最地道。

当然啦，身为90后的老板还是很潮的，甜品除了冰粉、酒酿圆子，还有圆滚滚西瓜汁、炸弹菠萝汁、祥云冰淇淋、泡泡橘汁。这都是什么，好想去见识一下！

而且渝天下的微信，不仅可以随便调戏，还有活动互动，每周会评选最帅最美的顾客。

不愧是90后啊，老板真会玩，老板长得丑可以有安慰奖吗？（诶是不是少了个逗号）

对不起，我只过1%的生活

创业的过程也许根本不快乐，99%的时间只有煎熬，但当有天你实现了自己的梦想，你会感激自己抓住了那1%的微茫。

曾经的你们

但是

By 伟大的安妮

创业艰辛，小编唯有这情怀2两，先干为敬，祝福每一个在创业的90后。你们的努力，总会有所回报。

渝天下九宫格火锅

地址：250 w valley blvd,Ste.L,San gabriel,CA

电话：250 W Valley Blvd Ste.L San Gabriel, CA 91776

营业时间：Mon-Sun 11:00 am – 10:00 pm

微信：yutianxiahotpot

撰文 | 爱食李

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