大家好，今天的开头没有自我介绍，反正写了你们也不知道我是谁 =。=
毕竟最近小分队的风头，全被办公室玛丽苏三人组Lenka／山鸡哥／浩南哥 和 情场浪女风情万种但爱用葬爱家族QQ签名的16姨霸占了（好长的一句话，读下来算你厉害）
图片来自网络
所以，我作为一个合格的／专业的／一心爱着美食／不乱搞幺蛾子的吃货［哼］，今天不开车，还是好好的跟大家说说：
这家不吃会后悔的韩国餐厅…的新菜吧！！ (≖ ‿ ≖)✧
相信很多人都猜到了，我要说的餐厅，就是那间能让你们幸福到眩晕的——韩式小酒馆《Yasiknara》！
虽然这里的定位一直是韩式酒馆，但其实来过这里的人都觉得，老板做食物很用心，味道也都不错，菜单上的选择非常非常多。是吃晚餐的绝佳选择地点～
但是今天介绍的阵仗
包你一口气吃到凌晨还停不下来
因为…
他们的新菜真的是太霸道了！
锅巴辣味烤鸡 | 누릉지 불 통닭 Spicy Chicken with Burn Rice
看到这坨厚厚的Cheese了木有！！
简直是食欲大开。。。重点是，铁盘的第一层是锅巴！（锅巴控们相信我，你们抵不住诱惑的）
锅巴下面是烤鸡肉，上面的辣酱则是韩式特有的甜辣味。和芝士一起吃，浓郁的口感还可以帮助中和一下辣味(就像很多人吃火鸡面要放Cheese一样)～ 只是感受美味的同时也充满了深深的罪恶感啊，但是，我们就是享受的就是这种罪恶感不是吗！
啤酒照烤鸡 | 비어치킨 Beer Chicken
这是非常有噱头的一道菜，可以瞬间炒热现场气氛！盘子一端过来，我远远的就看到这只昂首挺胸的鸡了…(虽然没有头部了…)
拿近了一看，才看清楚是：一整只鸡坐在啤酒罐上。啤酒经过加热会被熏进鸡肉里面，醉人一场。
这种极致且独一无二的做法，还真是符合千颂伊当年说的那一句［初雪天，就得炸鸡配啤酒啊］。
总之，味道很特别，烤鸡肉也很嫩！分量上算良心，烤鸡和啤酒边还配有菜沙拉，洋葱圈和薯条～都不知道该先吃哪个了 =。=
泡菜意面 | 김치파스타 Kimchi Pasta
这道菜是我们觉得非常意外的一道菜，因为平时很不起眼，基本很少有人会点这道。
但是这次一试，只想说：这道Kimchi Pasta ！ 真的是 ！意外的好吃 x1 ！！
这碗面看起来像是一团和在一起的粘稠物，但是如果你(像我一样)被它的外表骗了的话，那真是图样图森破了。我本以为辣白菜的味道会很重，但其实整体非常浓郁，很Creamy。配上绝对美味的香肠，将辣白菜混在其中，刚好提了一下味道，算得上是点睛之笔。
和我一起去吃的妹子（小分队颜值担当）表示：简直是好吃 x2 到哭！（请原谅她用这么肤浅的语言表达真实感想 =。=）
韩式辣猪脚 | 불족발 Spicy Pork Hocks
相信你们都已经知道这里经典的辣鸡爪了，吃过的人就知道有多停不下来。而这道韩式辣猪脚，就是辣鸡爪的升级版。点菜时老板问我要什么Level的辣 (一共有1-7个程度)。我谦虚的说了个1，结果…吃一口，喝半壶冰水…
所以说，韩国的辣真不是开玩笑的…. 不过，这个猪蹄是辣中带甜，口感很Q弹的、有嚼劲儿，也够筋道。
虽然辣，但又一直想吃，停不下来。。。就像给你一巴掌再塞一颗糖。吃的双唇各种红肿，但是内心痒痒又控制不住欲望。另外，老板还很贴心地配了手套，这样吃起来就很方便～
但是吃到这道菜的时候，我已经8成饱了。
生拌牛肉 | 육회 Raw beef
当我解开皮带第一个扣子时，牛肉Tar Tar来了。
新鲜生牛肉+ 梨丝+黄瓜丝，本来胃中的油腻，全被双丝的香甜中和了。顿时感觉感清爽无比，是一道很不错的开胃菜～
在这个时候吃一下，整个人神清气爽，仿佛还能再战三五盘。
炸豆腐 | 두부튀김 Fried Tofu
接下来是豆腐爱好者们必点的炸豆腐。
你说一大老爷们儿为毛爱吃豆腐？….仔细想想也没什么不对…
但是其实这盘炸豆腐，我是为同行的妹子点的。它身材单薄，油脂少，正适合妹子们吃。看到右边那一小碟辣酱了吗，因为实在是太香了，差点造成了我跟妹子抢豆腐吃的画面。 满满的麻油味，分分钟有种要“上瘾”的感觉。
美乃滋爆米花虾 | 마요새우 Mayo shrimp
这算是在众多辣味菜中，唯一几道可以解辣的菜之一。
美乃滋酱甜甜香香，虾炸的很脆。放入口中，扎实的咬下去，满满一口酥+爽+腻的搭配。老司机觉得，可以配着辣猪脚一起吃解解辣哈哈哈。
海鲜意面 | 해물파스타 Assorted Seafood Pasta
喜欢吃浓郁白酱海鲜意面的看这里！
其实在这样一个传统韩式酒馆里，吃到不错的西式Pasta，真的还挺新奇的。
这一盘的量不多不少，很受女孩子欢迎。意面里海鲜种类很多：蟹腿／花蛤／蚬子。。都快比面还多了，味道很甜鲜，完全不输西餐厅。
韩式炸鸡 | 통닭 Fried Chicken With Sause
可能很多人还不知道韩式炸鸡与普通炸鸡的区别在哪里。只知道酱汁很多，酥皮脆脆的。其实韩式炸鸡在炸之前先要研制。而且要炸两遍，这样油会在炸的时候跑出去，相对不那么肥。
然后淋上各种你爱吃的酱汁(通常重口)。Yasiknara的韩式炸鸡有两种口味：甜辣 & 酱油 (也是最受欢迎的口味)。鸡块不大，我基本上两口一个，来杯小酒，足以。
当然，除了这些新菜，还有你们喜欢的经典老菜海鲜关东煮，年糕汤，部队锅，酱猪手，辣鸡爪，海苔炒饭！
（这道简直点疯了，可惜一定要点鸡爪，才能点这个炒饭）。一桌子好吃的，不能再热闹了。
最后想说的是，老板最近还新作了一个网站 ↓ Yasik Nara
里面基本上介绍了一些店内信息。我大概看了下这个网站，居然还有中文翻译！应该也是为了方便中国的食客们来点餐～
YasikNara
地址：3871 Wilshire Blvd, Los Angeles, CA 90010
营业时间：周日 – 周三: 5:00PM–3:30AM / 周四 – 周六: 5:00PM – 4:00AM
撰文 | 老司机
编辑 | Supernye
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