秋风瑟瑟,吹来了一阵烤串儿的香味。说起烤串儿,就是要吃的正宗,吃的过瘾。前些日子小分队发送福利,召集了20位吃货去有家串吧试吃。他们来自五湖四海,对着这一桌正宗的北方烤串,拥有着不一样口味的他们,有着不一样的见解。究竟这家的味道怎样呢,且让我细细道来。
首先,他家的服务态度受到了吃货们一致好评,亲切大方,很热情,而且随叫随到,绝不马虎。至于他家菜的味道如何呢?
羊肉汤
来自上海和台湾的Freda,Logan,Cindy表示“汤底浓郁,羊肉鲜美”,而且分量很足。不过,虽然羊肉的肉质不错,而且非常嫩。对于北方朋友来说膻味的程度刚好,正是家乡的味道。
羊肉串
吃货们一致表示有家乡羊肉串的味道~另外,有没吃过瘾的吃货建议,羊肉可以串的再大一点;老板,请你一定听一听肉食星人的呐喊!
烤面包
干烤后的面包有着金灿灿的外皮,又脆又香。如果觉得干吃烤面包不过瘾,可以刷上一层甜辣酱。有吃货表示“如果配炼乳搭配的话会更好”。
涮肚
类似麻辣烫一样的涮肚品种多样,但来自天津的stella表示豆皮分量占的略多了些。来自哈尔滨的宋明阳的意见是:如果涮肚里加点青菜或海带就好了。在这里,老板给了小分队回应:可以加海带!
鱿鱼须
鱿鱼须的肉质很有弹性。但可能是因为串的有点大,有吃货表示不太好咬。
牛板筋
新鲜的牛板筋软硬刚好,越嚼越有味,来自山东的Flora表示“酱太甜”。
羊肉泡馍
“ 正宗”的羊肉泡馍“料足,实在。”
来自哈尔滨的宋明阳还点了“超赞”的扎啤助兴,喝酒撸串,真是极好哒~不饮酒的小伙伴,也可以像来自郑州的wuyuehuai一样,来一杯酸梅汤,“解渴又清爽”。
总的来说,套用来自沈阳的张同学(字迹过于霸气,first name笔者愣是没有辨认出来)的话来说“友家串吧的烤串儿做的很用心,调料分配的也很好。” 如果不太能吃啦的朋友记得在点单时询问辣度哟~
另外也有南方的吃货表示对于他们而言,口味略重了些,不过定价实惠,量多味美,一定会推荐给朋友再来的。
最后,感谢所有试吃的朋友给出的宝贵的意见和建议。
商铺信息
友家串吧 Sweethome Grill
地址:402 E Valley Blvd. San Gabriel, CA 91776
营业时间:周一至周四 3:00 pm – 2:00 am
周五、周六 3:00 pm – 3:00 am
周日 3:00 pm – 2:00 am
电话:(626)-288-0099
文:兔子姑娘
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