无论是上完学下完班,还是到了周末想要High
小分队第一个想起要关爱的 永远都不是自己的男(女)朋友
而是那个被亏待了的胃
想要带着它云游四海 环游世界
尝尝粤菜的鲜 沪菜的甜 川菜的辣 更重要的 自然还有Boiling Crab的香与浓
然而 每次吃的狼吞虎咽 大朵快颐 满手Canjun酱
那不优雅的样子 真的好怕这一生都变成单身狗
想要更优雅的吃海鲜?那不如去鲜辣一品吧!
小分队福利
10月14、15、16日·三天店庆
现金消费全单可享受 10% off
在Rowland Heights的鲜辣一品被众多吃货称为符合天朝人口味的中国麻辣风Boiling Crab。自从有了这家店,海鲜星人和川菜族也再不用为吃什么撕逼啦!
一进门,社会主义风情活脱脱让人闻到浓浓的80后气息,创意十足
图片来自google
进了店仔细一瞧
便看到既有人吃着温热的海鲜
也有人吃着精致的海鲜和卤味冷盘
正当小分队疑惑为何店里会兵分二路,老板解释:为了让大家都能吃到最符合自己喜好的菜品,所以这里的海鲜通通支持冷热两吃。
哇!感觉就好像一个四川人可以同时享用麻辣烫和冷锅串串的那种赶脚呢!
老板说他家的海鲜是现点现做,热的海鲜,下肚的时候暖洋洋的,适合温度骤降的秋季。
而海鲜冷吃则是鲜辣一品的一大特色。浸泡在特制的海鲜汤里,再放入冰箱至少两个小时,越久味道便越足。
*小提示:因为冷吃海鲜要花时间进冰箱晾凉入味,建议大家提前电话订,老板也可以提前准备,帮忙冷藏。
(听说这个周末老板会准备好小龙虾放在冰箱里哦,喜欢吃小龙虾的人不要错过!)
本来担心海鲜放凉了会不好吃,想不到冷吃的鲜辣一品,不油、不腻、也不腥。吃完整个人都觉得挺舒服的。而且吃不完的话可以放冰箱,隔夜冷泡却也不影响味道。
更重要的是,老板贴心地在自己的海鲜中,加入了四川人才吃得出来的中国式麻辣。相比Boiling Crab充满了异域风情的火辣,鲜辣一品的海鲜和卤汁中加入了花椒,多了一丝麻。辣味儿也不是红辣椒那么直接,而是小米椒腌制,一点点渗透到新鲜的海鲜里,去了壳儿也不会淡。
小编吃下来,觉得比较惊艳的是肥美的大虾和新鲜的鲍鱼。肉质很新鲜有口感,也很入味。
冷盘的扇贝、海螺也做的不错。海鲜却被卤汁浸足了味,冰冰的,锁住了鲜味。
海螺,吃完了肉还要嘬嘬汁,图的就是个入味够劲儿。
不要以为鲜辣一品只有海鲜可以品尝,他家的卤味也是一绝,不容错过。
作为一盘合格的卤味,最重要的莫过于那一锅老卤了
听老板说,鲜辣一品的卤味用的是祖传的配方,麻、辣、甜三种口味搭配得恰到好处。而且所有卤味都是当日定量制作,绝不隔夜,售完即止。
他家做的“鸭子三件套”:鸭头、鸭舌、鸭爪一直都是畅销产品。与其它店相比,分量非常良心,实在的不要不要的。
它家的猪耳朵又厚又柔韧 口感劲儿劲儿的
一些素菜比如卤金针菇什么的 爽脆可口 别有一番风味 主要那份量足的…耿直的老板生怕我们不认识金针菇似的,另外他家还有牛肚、藕片、麻辣土豆片,可以一试。
滋补不上火的麻辣烫骨汤也是这家店的一匹黑马,成为了许多清真朋友的心头好。
如果你以为这只是一家普通的只在洛杉矶开业的餐厅,你就大错特错了!
鲜辣一品为了让大家都能够尝到它家秘制卤味的好风味,还做起了全美邮寄,不管你身处何处,只要你好这一口。大排档的口味,直接送到你的家。
以为这样就完啦?老板不仅想你吃的好,还想让你赚的多。
听说不管你是学生还是上班族,不管是全职还是兼职,你都可以来店里做加盟,据说是大学生创业全美最低的加盟费哦
可以边吃海鲜边做老板,哎哟喂!这样的好事,不如去打听一下吧
鲜辣一品 | Spicy Zone
地址:18797 Colima Road, Rowland Heights, CA 91748
电话:(626)531-2277
营业时间:周日-周一 11:00 am – 9:00 pm
周二-周六 11:00 am – 10:00 pm
撰文 | Supernye
编辑 | 爱食李
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