一千个人眼中有一千个哈姆雷特，同样，一千个人有一千种自己喜欢的料理海鲜的方法。清蒸的，烤的，烧的，生吃的，麻辣的，清淡的，咸香的，各种烹调和调味方式的排列组合，似乎海鲜这种本身味道清淡的食材都能handle得了。遇上手法娴熟的大厨，还能大放异彩。

背靠太平洋的洛杉矶，海鲜原料丰盛，再加上各种文化的大熔炉，催生了各式各样的海鲜餐厅，有些以口味取胜，有些以当地特给人留下深刻印象。小分队的2015版美食地图自然是要留给洛杉矶的海鲜餐厅一席之地。

参考了小分队的经典攻略洛杉矶旅游十大海鲜餐厅-2015年更新版，各大排行榜和吃货达人推荐，小分队整理了下面这份洛城海鲜餐厅候选榜单。

Boiling Crab
Cajun特色的蒜香鲜辣酱汁调味，走重口味路线，连玉米都很好吃。

(图片来自：vicariousgear.com)

Water Grill
适中的价格，体验一把米其林星级感受。

(图片来自：watergrill.com)

EMC Seafood
生蚝龙虾海鲜塔，鲍鱼粥，海胆意面，怎么可以说No?

Quality Seafood
美国版本的海鲜大排档，现挑现买现蒸的各种螃蟹、虾、鱼…甚至活海胆！

(图片来自：qualityseafood.net)

Bubba Gump Shrimp
以阿甘正传为主题的餐厅，主打各种虾类料理，人家现在可是全球连锁呢。

(图片来自：bubbagump.com)

The lobster
风景佳，食物也美味，Oyster Sampler(生蚝拼盘)和Grilled American Lobster(美式焗龙虾)都是推荐。

(图片来自：thelobster.com)

Jae Boo Do
韩国城屈指可数的专门做烤海鲜的店，各种贝类，虾，鳗鱼，还有鲍鱼，韩式做法，别具一格。

(图片来自：bp.blogspot.com)

Santa Monica Seafood
据说是性价比最高的海鲜餐厅，珍宝蟹和Mahi Mahi都是菜单上的人气单品。

(图片来自：tszchan.com)

Providence
法式海鲜的代表，曾摘得米其林两颗星星，当然价格也是$$$$。

(图片来自：providencela.com)

Bestia
虽说不是专门的海鲜餐厅，但这间意式餐厅也以创新的海鲜料理出名。

(图片来自：facebook)

Son of a Gun
装修走的是嬉皮航海风，龙虾卷和鲜虾三明治都很有名。

(图片来自：qliweb.com)

The Hungry Cat
好莱坞地区的海鲜新秀，融合海鲜与应季食材的理念让人印象深刻。

(图片来自：discoverlosangeles.com)

Connie Ted
走新英格兰风格，简单的烹饪风格，旨在带出海鲜最原始的美味。

(图片来自：connieandteds.com)

Maruhide Uni Club“丸秀海胆俱乐部”
专门主打海胆的日式餐厅，从沙拉和味增汤开始”无菜不海胆”。

一家海鲜餐厅是否值得推荐，菜品、环境、服务，原料的新鲜度等等因素都很重要。如此纷繁复杂的评价标准，也可以转化成几个简单的问题：

– 你会向朋友推荐这家海鲜馆吗？
– 吃过一次之后，是否还会日思夜想？

你，心中最佳的海鲜料理法是什么？现在，动动手指，来告诉小分队吧！