每周新店鲜知道 | 南加州地区11/03 - 11/09新店一览

不知不觉已经11月了，不知道大家万圣节过得都怎么样？这一周，洛城新开了没有收银机不用排队的咖啡店和号称不甜的甜甜圈，这些变革传统的做法，说不定转瞬即逝，也有可能在未来的某一天成为业界标准，不妨在它们刚刚兴起的时候就去体验感受一下吧~

滋味成都 Chengdu Taste

被不少权威主流媒体誉为全美最棒川菜馆的滋味成都在拉斯维加斯新开分店啦，本周三（2015年11月4日）开始试运行。这下，在赌城也能吃到牙签羊肉、藤椒鱼、粉蒸肉、钵钵鸡等地道川菜了~

3950 Schiff Dr, Las Vegas, NV 89103 | (702) 437-7888

G&B Coffee at Grand Central Market

对于不少小伙伴来说，清晨一杯咖啡已是每日惯例，不过，在繁忙的咖啡店，一边浏览手机上的内容一边排队，似乎多了份繁忙，少了份自得。最近，在Grand Central Market新开张G&B Coffee彻底地革新了咖啡店的点餐方式，用360度开放空间营造了更加亲切的氛围。

图片来自Laweekly.com

G&B Coffee不设收银台，四面都是开放的吧台；像在酒吧里点酒一样，顾客只要走上前来就会有服务生（咖啡师baristas）前来问候和照顾。在这样的一家小店里，点一杯咖啡，攀上高脚凳，无论是读一份报纸、计划计划当天的学习和工作，还是和咖啡师或者身边的人聊聊天，又或是闲坐着，就着咖啡的浓香静静的观察Grand Central Market川流不息的人流，都是打开新的一天最美好的方式。

图片来自Yelp

另外，Grand Central Market位于LA市中心，历史悠久又汇聚了不少有特色的美食，值得一去，还可顺道参观附近的博物馆，详情请移步小分队攻略《热闹嬉皮乱糟糟–采风美食城Grand Central Market》。

324 S Hill St, Ste C19, Los Angeles, CA 90013 | (312) 555-5555

Blue Star

一见到甜甜圈，无数次痛苦的经历就在我脑中汇成了一句话：“好甜！好腻！接受不能！”。不过，最近LA新开的甜甜圈专卖店Blue Star说不定能够扭转这种偏见。Blue Star来自加州北边的邻居——俄勒冈州的波特兰，做的是“适合成年人的甜甜圈”。所谓适合成年人，一是口味上减糖，不会过于甜腻；二是在配方中融入了酒精，Mimosa（含羞草鸡尾酒）风味的甜甜圈想不想尝一下？

图片来自Laweekly.com

Blue Star还会根据各地不同的风土人情设计新口味，朗姆、菠萝、椰子口味的甜甜圈代表了LA的热带风情，希腊酸奶和早餐燕麦组成的甜甜圈Topping（上面的浇汁）则体现了洛城人民对健康的重视。

图片来自Laweekly.com

1142 Abbot Kinney Blvd, Los Angeles, CA 90291 | (310) 450-5630

杏亭 Anzutei

山鸡村民爱吃日本拉面已是不争的事实，日本拉面店也从日本人聚居的小东京和Sawtelle扩散到了洛城的各个角落。最近，DTLA新开了一家名叫杏亭的拉面店，做鸡汤和豚骨汤底的拉面，有酱油、味增等等口味，主要服务附近的上班族。如果有心情，还可以来一份蓝莓配杏仁布丁。

图片来自Yelp

633 S Spring St, Los Angeles, CA 90014 | (213) 688-0011

你家·我家食堂 Our House

小分队最近给大家介绍了不少做台湾菜的新餐厅，这不，Monrovia又新开了一家。据去过的网友说，这家店相对清淡，不喜欢重油重盐的小伙伴们可以试试。

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941 W. Duarte Rd, Monrovia, CA 91016 | (626)-538-4211

Blaqhaus

Blaqhaus是North Hollywood新开的一家传统美式餐厅，这样说你应该就明白了吧，这里做的就是汉堡、薯条、鸡翅这样的传统美国食物。店里的松露薯条（Truffle Fries）和Brussels Sprouts（芽甘蓝芽）常被推荐，还有一道炫酷的甜品火焰香蕉（Banana flambé），会有厨师在你面前用熊熊大火烤香蕉，再用外焦里糯的香蕉配冰淇淋，既有甜蜜的美味又有精彩的表演哦~

图片来自Yelp