每周新店鲜知道 | 南加州地区1/19 – 1/25 新店一览

每周新店鲜知道 | 南加州地区1/19 – 1/25 新店一览

看了这周的新店,主页君选择综合症又幸福的发作啦~重庆小面、脆皮烤鸭、西班牙海鲜饭、神口味冰淇淋——到底要先吃哪一个好?

另外,半年一次的DineLA餐厅周也已经开始了,如果还没有做好计划,可以点这里参考小分队的DineLA攻略哦~

1. 百味轩/Chuan Ren Bai Wei Restaurant 

【关键词】烤鸭、川菜、北京菜

百味轩做川菜、北京菜和天津菜,有北京烤鸭,保留了用酥脆的烤鸭皮蘸细白糖的传统吃法,麻辣口味的菜式也可以照顾到爱吃辣的小伙伴们。

6420 N Rosemead Blvd, San Gabriel, CA 91775 | (626) 286-5508

2. 滋味小面/MIAN

【关键词】小面、重庆

在街边吃一碗小面是重庆人一天最平凡也最巴适的开始。现在,让我们从去年10月一直期待到现在的滋味小面终于开始试营业啦!小分队的重庆队员第一时间赶去品尝,选了豪华带肉版小面“碗杂面(豌豆杂酱面)”,觉得总体来说味道算得上正宗,但是豌豆略有点硬。

因为还在试营业,菜品的味道有比较大的波动和调整,但这也阻止不了小分队大部队第一时间前去品尝,试吃报告将即将于近日火热出炉,尽请期待哟~

301 W Valley Blvd, San Gabriel, CA 91776

3. Salt & Straw

【关键词】冰淇淋

Salt & Straw冰淇淋来自波特兰,是一家能让好奇心和冒险精神得到奖励的冰淇淋店:这里有大量意想不到的冰淇淋口味,而且竟然都很好吃:吃过的网友表示:“蜂蜜薰衣草(honey lavender),和想象的不一样,一点不像肥皂”;“山羊奶酪(goat cheese)和牛油果口味味道也不错”。


图片来自instagram

而且,Salt & Straw还会根据时令和地区不断推出新口味,只要你够大胆,每次去都能体验一次味觉冒险。更棒的是,这家的冰淇淋一点都不贵,一个球(scoop)只要$1,难怪这一品牌每次有新店开张,每次都要人满为患,大排长龙。


图片来自instagram

1357 Abbot Kinney Blvd, Los Angeles, CA 90291 | (310) 310-8429

4. Vaca

【关键词】西班牙

Costa Mesa新开一家名为Vaca的高档西班牙餐厅,主做西班牙传统菜肴和牛排,能吃到4种西班牙海鲜饭(Paella)和西班牙三明治。


图片来自ocweekly.com

如果想了解餐厅大厨Amar Santana实力如何,可以关注正在播出的《顶级大厨》第十三季(Top Chef),Santana大厨正在这个真人秀节目上大秀厨艺。


图片来自yelp

695 Town Center Drive, Ste 170, Costa Mesa, CA 92626 | (714) 463-6060

5. Encore Teppan

【关键词】铁板烧、日式

Diamond Bar新开了一家日式铁板烧,大厨除了在铁板上烹饪煎牛排煎大虾炒米饭之外,还会卖力表演,把客人逗乐。​


图片来自yelp

店里有午餐特价套餐,$15左右可以吃到包括味增汤、沙拉、一种铁板烧和炒饭在内的套餐。铁板烧之外,也有寿司、紫菜卷等不少日式的小食和开胃菜。


图片来自yelp.com

23525 Palomino Dr, Diamond Bar, CA 91765 | (909) 861-8278

撰文 | 邵逸

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