每周新店鲜知道 | 南加州地区12/29 – 1/4 新店一览

2015年最后一周,大家都准备怎么度过?还没想好去哪里过年的话,可以参考小分队LA跨年攻略哦~这周洛城依然新店不断,假期约上朋友一起去探吧!

龙之屋 Ramen Tatsunoya 

【关键词】拉面、豚骨

龙之屋拉面1999年创立,和历史动轴上百年的其它日本老店相比不算历史悠久,但是凭借对豚骨拉面的专注在竞争激烈的日本久留米闯出了自己的天地。

(位于日本福冈县的久留米市/Kurume是豚骨拉面的发源地哦,名气更大的博多豚骨拉面其实都是久留米拉面的衍生。)


图片来自la.eater.com

现在龙之屋在日本共有2个品牌,14家分店,选择了洛杉矶的帕萨迪纳老城(Pasadena Old Town)作为进军北美的第一站。


图片来自la.eater.com

新店最有特色的是重口味koku拉面,有肉眼可见的猪油,让你吃完说话不宜的大量大蒜和一点点辣味增。不想一次挑战极致的话,可以选稍清淡的 jun拉面


图片来自la.eater.com

看更多拉面,请移步小分队的最全LA拉面攻略

16 N Fair Oaks Ave, Pasadena, CA 91103 | (626) 432-1768

醉成都 Szechuan Chef

【关键词】川菜

喜欢川菜的小伙伴又多了一个选择~E Las Tunas Dr上新开了一家名叫醉成都的川菜馆。小店门面不大,但里面别有洞天,装修简单干净,价格也比较亲民

蒜泥白肉、樟茶鸭、沸腾鱼等川菜名菜这里都有,据说川味凉面很有特色,值得一试。

937 E Las Tunas Dr, Ste B, San Gabriel, CA 91776 | (626) 872-0106

中国红巴蜀火锅 China Pot King

【关键词】火锅

火锅已经被彻底玩坏啦~最近新开的自助火锅店中国红推出了四层宝塔锅:一层火锅,二层烧烤,三层干锅,四层蒸锅。看着火锅顶楼沐浴在蒸汽中的包子,主页君已经乐坏了。

这里小分队洛杉矶火锅过冬宝典

1558 New Ave, San Gabriel, CA 91776 | (626) 284-8629

Urban Skillet

【关键词】肉

洛城又多了一个吃肉的好去处,新餐厅Urban Skillet的奶酪牛排(philgogi cheesesteak),吃过的人都印象深刻。


图片来自yelp.com

淹没在酱料里的薯条(skillet fries)看起来也是超级丰盛。


图片来自yelp.com

5060 Lankershim Blvd, Los Angeles, CA 91601 | (818) 579-4000

Okipoki

【关键词】Poke

夏威夷生鱼沙拉Poke的旋风终于刮到了DTLA(洛城市中心),和大多数快餐模式的Poke专卖店相比,Okipoki在食物的颜色搭配和摆盘上更用心,赢得了颜值控的欢心。


图片来自yelp.com

507 S Spring St, Los Angeles, CA 90013 | (213) 628-3378

撰文 | 邵逸

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