每周新店鲜知道 | 南加州地区2/2-2/8 新店一览

每周新店鲜知道 | 南加州地区2/2-2/8 新店一览

这两天,洛杉矶风好大天好冷,还好有火炉上滋滋作响的烤鱼和雪白的韩国猪肉汤,让人身心暖融融。

1. 馋猫烤鱼连锁店 Greedy Cat

馋猫烤鱼连锁店是国内大牌的烤鱼连锁品牌,也是洛杉矶最专业的烤鱼专门店。

食材方面,这里除了常见的立鱼之外,这里可以吃到骨头少、肉质细嫩的清江鱼

口味上,店里的“西雅图绝味”融合麻、辣、酸、甜、鲜,味道有层次,特别受欢迎。当然嗜辣星人也可以选择“中国麻辣风”,像吃清淡一点还有“鸡汁杏鲍菇”

爱吃酸的我还要特别推荐一下“重庆老坛酸菜味”,酸菜可以直接吃,汤汁和配菜都是越煮越有味。吃完还可以往汤汁里加一份面条,全方位的利用鲜美的汤汁,所谓吃货的智慧。

另外,店里的鸡脆骨、鱿鱼等炭火烤串也别有风味。

馋猫晚上开到夜里两点,还有生啤供应,和朋友一起吃夜宵也是个不错的选择哟~

18207 Gale Ave, City of Industry, CA 91748 (和Home Depot在同一个广场内) | (626) 581-8695

2. 金鼎轩/ Happy Duck House

洛杉矶又多一个吃北京烤鸭的好去处。$35.95烤鸭一吃(荷叶饼夹烤鸭),$43.95二吃(银芽鸭丝和白菜豆腐鸭架汤二选一),$51.95烤鸭三吃。
去吃过的小伙伴表示:“鸭皮脆而不油,肉嫩“,饼“口感不粉”,值得一试。


图片来自yelp

18210 E Gale Ave, Rowland Heights, CA 91748 | (626) 581-4747

3. Jinsol Gukbap

韩国城又多一个喝汤的好地方,新开的Jinsol Gukbap是釜山特色。
这里的招牌Swaeji gukbap,看起来类似雪浓汤,但是是用猪肉熬制的,吃的时候配辣酱、腌小虾和芝麻碎,米饭之外,还附一小碗米线,要趁热倒进汤里。

su-yook是另外一道釜山特色菜——浸泡在雪白猪肉浓汤里的猪五花肉,一般来说配泡菜来吃,如果想要感受原味的话,也可以只加虾皮(saeujeot)提鲜。

这里看更多韩国城喝汤好去处。

4253 3rd St, Los Angeles, CA 90020 | (213) 908-5636

4. KNEAD & CO pasta bar + market

市中心的Grand Central Market新开一家意大利小店,可以吃到意面、意式三明治(Panini)、意大利馅饼(Panzerotti)、意大利馄饨(Agnolotti)等等。


图片来自yelp

最后,可以用一份提达米苏或者芝士卷(Cannoli),给一餐画上甜蜜的句号。


图片来自yelp

这里看Grand Central Market好店。

317 S Broadway, Los Angeles, CA 90013 | (213) 624-2378

5. Playa Amor

Playa Amor是一家现代墨西哥餐厅。

有大量龙虾、墨西哥白虾、烤章鱼和生腌海鲜拼盘等大量新鲜海鲜

6527 E Pacific Coast Hwy, Long Beach, CA 90803 | (562) 430-2667

撰文 | 邵逸

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