不同于中餐的口味多样，选材广泛；日本得天独厚的环海地理位置造就了海产品的美食链。将新鲜鱼类切片，保留其原汁原味，米饭加醋，使其松软，就可做出最受欢迎的简单美食—寿司。

晚上逛完Mall，发觉很久没有吃寿司了，就在Yelp搜了附近的评分高的寿司店，Kiku Sushi，168条评价4星。看了图片和评价感觉心痒！马不停蹄的跑到快要关门的店里享受了last call。

图片来自Yelp

店不大，很有日式情调木桌及小纸灯，像日剧中很多寿司速食店的画风。服务员和主厨都是日本人，偶尔的日文对话让我觉得一顿饭吃到了日本。

两个人都胃口不大，并且只是为了满足味蕾而非填饱肚子，就点了一份Sushi Combo（8 pieces) 和 Dragon Roll (Eel +California roll），送了一份Miso Soup和豌豆作餐前。

Sushi Combo比较惊艳的在于生鱼片的厚度超乎想象且完全感觉不到腥味，非常新鲜几乎是入口即化。看着旁边朋友一改平时严肃的态度，沉醉的表情让我觉得不必去问味道如何，已经明显地和我达成了共识。

相对于Sushi Combo，名字十分霸气的Dragon Roll作为Baked Roll就有点儿让人失望，作为资深的鳗鱼爱好者，本对于现烤的Eel Roll非常期待，但其鳗鱼含量并不多，鳄梨占了半壁江山，颜值很高但是完全不解鳗鱼馋。Roll比较松，很容易吃着吃着弯的就变成直的了。

这家店摆盘和大部分Sushi店一样十分讲究，食材非常新鲜，饭后还有赠送的冰淇淋。中午晚上还有自选的Combination，价格偏低，非常适合办公室白领。

图片来自Yelp

Kiku Sushi:

地址：670W Huntington Dr, Monrovia, CA 91016 ｜626-357-9971
营业时间：周一至周四 11:30am-2:30pm, 5:00pm- 9:30pm 周五-10:00pm
周六 11:30am-10:00pm, 周日 12:00pm- 9:30pm

关门早且工作日不是全天供应，注意好营业时间不要吃闭门羹呀。

撰文 | Tyou

编辑 | 凯西

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