洛杉矶最解馋的炸物攻略!!炸鸡排、炸猪排、天妇罗大盘点,特别适合晚上吃!

豆浆一直觉得吃炸物是一件很罪恶的事情。刚出炉的炸物味道很香,吃起来很爽。但一旦入口之后,那堆积的油脂就好像再也分解不掉了。

氮素,就是有那么一群吃不胖的妹纸们天天喊着我要吃炸鸡,我要吃炸猪排!特别是在夜深人静,大家准备洗洗睡了的时候,妹纸们一条微信过来:“走,去不去吃炸鸡!”

为此,豆浆特地为大家找了十多家炸物餐厅。只想跟身边的妹纸们说,下次我们别晚上去吃这些高热量食物,好吗?

炸鸡篇

1. 豪大大鸡排 | Hot Star Large Fried Chicken

地址: 1606 Nogales St, Rowland Heights, CA 91748

营业时间:周一至周日, 10:30am-10:30pm

图片来自于Yelp

如果说要吃炸鸡排,脑子里想到的第一个词一定是豪大大!现在豪大大开到罗兰岗啦,十一月中在Rosemead还有新店要开张。你难道还没和比脸还大的鸡排合影然后晒票圈?炸鸡排刚出炉的那种外酥里嫩的口感我就不必多给你们形容了~

今天给你们安利另外一个产品,那就是他们家的炭烤鸡排。鸡肉包裹着甜甜的酱汁,还有散落的芝麻。最惊人的是,炭烤鸡排冷了也很好吃。那天小分队有人打包了份外卖给办公室里的童鞋,大家居然还没拍照就把冷掉的炭烤鸡排解决了。

2. Popcorn Chicken

地址:15333 Culver Dr. Ste 420, Irvine, CA 92604

2224 Sawtelle Blvd, Los Angeles, CA 90064

营业时间:Irvine- 11:00 am – 11:00 pm; 11:00 am – 12:00 am

这家就是住在尔湾的豆浆每次都被妹纸们拉去吃夜宵的地方啦。他们家走的是地道的台式风,除了盐酥鸡、炸鸡外,还有像花枝丸、地瓜条等台湾地道夜市小吃。豆浆有位住在SD来自台湾的朋友,每次来尔湾不是先来我家,而是先去这家店买盐酥鸡。每次吃完都说和小时候吃到的一模一样。除了炸物,他们家的招牌还有台式便当和现泡茶。每个沉迷于学习的日子里,去他家打包份外卖也是不错的选择。

现在 <Popcorn Chicken> 的West LA新店开到深夜12点,真的是要毒害更多爱吃炸物的胖友们啦!

3. Howlin Rays – 美式

地址:727 N Broadway Ave, Ste 128, (Chinatown), Los Angeles

营业时间:周三-周日 11:00am-4:00pm

图片来自于ins@hangrydebby

开在Chinatown很火的一家炸鸡店,每次去都要排上好久。曾有个炸鸡狂热粉给我极力推荐过这家店,说是洛杉矶她最喜欢的一家炸鸡店!他们家的鸡是国内那种散养在农场里的,所以吃起来鸡肉不会那么柴。除了单吃炸鸡之外,喜欢吃Waffle的童鞋也可以把炸鸡夹在Waffle里面吃。加上一点Maple Sauce, 无论什么时候吃都很满足。当然,炸鸡也可以做成汉堡或者搭配薯条吃。

4. Dok Dok Chicken

地址:401 S Vermont Ave, Ste 1, Los Angeles, CA 90020

营业时间:周一,周三-周四,周日 11:00am-9:30pm

周五-周六 11:00am-10:30pm

图片来自于Yelp

<Dok Dok Chicken>做的就是最传统的韩式风味。喜欢重口的同学一定要试试他家辣味的Glazed Chicken。虽然吃完这款鸡翅会感觉有些Messy,但这正是吃炸鸡的乐趣吧。他家也有那些传统的炸鸡,热腾腾地出炉也是非常美味。如果光吃炸鸡吃不饱的话那就点份韩料店必备的泡菜炒饭,一口炸鸡一口饭,吃起来还是很过瘾的!

5. Birdies

地址:314 W Olympic Blvd, Los Angeles, CA 90015

营业时间:周一-周四 6:30am-9:00pm; 周五-周六 12:00am-12:00am;周日 6:00am-8:00pm

图片来自于Yelp

很多童鞋知道<Birdies>可能会是因为他们家让人挑花眼的甜甜圈。但其实豆浆觉得他们家最值得吃的是把炸鸡夹在面包中的Chicken Sandwitch。鸡肉汁水很足,面包软度适中,配上酸黄瓜和生菜每一口口感都很丰富。因为是Donut Shop,开门时间会早一些。可以买个Chicken Sandwitch来开启美好的一天~ 当然,如果只想吃炸鸡过过瘾的话,他们家也是可以单买炸鸡的哟~

炸猪排篇

相比炸鸡,豆浆对炸猪排会更上瘾一些。特别是那种配着咖喱饭的炸猪排,吃起来都是幸福的满足感!洛杉矶很多居酒屋或者拉面店都会吧炸猪排当作Side来点,要是下次看到“Tonkatsu”,一定要记得加一份哦。

1. Kagura

地址:1652 Cabrillo Ave, Torrance, CA 90501

137 Japanese Village Plz, Los Angeles, CA 90012

营业时间:11:30 am – 1:30 pm; 5:30 pm – 10:00 pm

图片来自于Yelp

光是炸猪排就已经很让人唇唇欲动了,加了芝士的爆浆猪排,你舍得放过它嘛?他们家的千层炸猪排也有个猪排届Lady M的美称。外皮酥脆,肉制紧实,肥而不腻。加了紫苏的肉肉吃起来不会太腻。他们家中午还有搭配猪排的Lunch Special套餐,米饭和味增汤都是无限量供应的。这下可不得吃到饱了嘛!

2. Wako Donkasu

地址:2904 W Olympic Blvd, Los Angeles, CA 90006

营业时间:周一-周六 11:00 am – 9:30 pm;周日 12:00 pm – 9:00 pm

图片来自于Yelp

这家在日本很红的猪排店当年开到国内的时候,豆浆可是为了它足足排了1个多小时的队伍。LA的这家就不用大排长队,但品质却依旧好评。刚出炉的猪排看上去有些油,但入口却是很酥脆的口感。要是你还是觉得油的话那就配着旁边的生菜一起食用。他们家的炸猪排也是可以组成套餐的。配上白米饭,凉面或者吐司做成三明治都很好吃。

3. Kosuke

地址:618 W Main St,Alhambra, CA 91801

营业时间:11:30 am – 3:00 pm;5:30 pm – 9:30 pm

图片来自于Yelp

这家开在Alhambra的日式居酒屋可是每个加班深夜后的慰藉啊。日式居酒屋该有的餐点他们家都有。豆浆最喜欢点上一份热乎乎的拉面然后搭配一块炸猪排。虽然感觉卡路里有点高,但是管他呢!吃完才能继续有能力沉迷于工作呀~ 他家的炸鸡块是那种一小块一小块的,也很值得试试!

4.Otomisan Restaurant

地址:2506 E 1st St, Los Angeles, CA 90033

营业时间:11:30 am – 3:00 pm;4:30 pm – 9:00 pm

图片来自于Yelp

他们家新鲜的刺身以及寿司受到了许多童鞋的喜爱。店面不大,吃个便饭也有种在家吃饭温馨的感觉。但如果下次再去他家,可以试试他们家的猪排套餐。每个品种的分量不大,但点一份就能满足不同需求。相对于前几家注重酥脆外皮的口感,他家的猪排就是比较传统一些。外皮偏薄,但肉质口感还是很好。

天妇罗篇

要说炸物,那就千万不能错过天妇罗。一半会用小麦粉和蛋黄包裹在食材的外部。而会被用来做天妇罗的主要食材有虾、香菇、番薯、南瓜、牛蒡、茄子、胡萝卜、节瓜等。和其他炸物不同的是,天妇罗追求的是外皮晶莹剔透,内心食材口感偏嫩。刚刚炸好的天妇罗放上油纸,不会有多余的油。

图片来自于网络

1. Marugame Monzo

地址:329 E 1st St,Los Angeles, CA 90012

营业时间:周一-周五 11:30 am – 2:30 pm;5:00 pm – 10:00 pm;周末 11:30 am – 10:00 pm

图片来自于Yelp

这家开在小东京大黑家旁的拉面店是豆浆心中的LA必吃餐厅。他们家的芝士海胆面汤汁浓稠,面条筋道。纯手工制作,吃面的时候还能看到师傅在里面现场擀面。有一次无意间加了份天妇罗作为Side,加一点汤汁吃起来也是回味无穷。豆浆很喜欢点这种海鲜类天妇罗。像小章鱼天妇罗吃起来就特别有嚼劲。

2. Honda Ya Izakaya 日式烤串

地址:333 S Alameda St,Ste 314,Los Angeles, CA 90013

营业时间:周一-周六 5:30 pm – 1:00 am;周日 5:30 pm – 12:00 am

图片来自于Yelp

这家专做日式烤串的居酒屋做起天妇罗也是毫不怠慢的。他家的天妇罗主要以蔬菜和虾为主。点上一份天妇罗,再加几份日式烤串和一壶小酒,简单的夜宵这样就够啦~


炸物很好吃,氮素,

更有趣的吃货Foodtruck这周四(11月3日)就要登陆啦!!!

第一站11.03

中午USC11:30AM-1:30PM(Orchand和Jefferson交叉口)

晚上UCLA5:30PM-8:00PM(Gayley和Charles E Young Dr S交叉口).

作为小分队内部人员,替大家先试了试我们的“四大天王盖浇饭”,除了好吃我也找不出别的形容词了。还有小龙虾鲜肉月饼和蟹粉鲜肉月饼,真的是弥补了不能回包邮区的遗憾。

除了餐车上好吃的食物,来餐车购买食物的吃货们还有机会获得吃货小分队&吃货小卖部出品的限量贴纸哟~ (那个烤鸭是不是很污呀~ 哈哈哈哈!)

购买及Foodtruck详情请戳原文链接↓

https://store.thechihuo.com/collections/chihuo-foodtruck?utm_source=weibo&utm_campaign=foodtruck-oct31&utm_medium=article

撰文、编辑 | 豆浆油条


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