上周洛杉矶的天气升温的有些让人措不及防,111华氏度的高温侵袭就像有条火龙突然过境一般
比气温更高的是大家“和小分队一起吃”的热情。我们上周四带着一票小伙伴们来到宽窄巷,这家店如其名的川菜馆一开张就特别火,但是到底好不好吃呢?小分队的任务就是收集粉丝们的真实评价啦~
第一次被抽中参加“小分队的活动是一种什么样的体验?
那么介绍一下阵容吧,我们一行八人来自五湖四海:有地地道道的四川成都人谢先生,湖南妹子amy和她的妈妈,湖北美女刘昀璐和她的台湾男友,来自广东的Benz还有特邀嘉宾Irine.。
来看看我们的“作战任务”里都要品鉴哪些菜品吧:
老板上来就是一道黄金蟹,一下子就把大家胃里的馋虫震醒了:”哇!好香~赶紧尝一口”。
“看上去金黄酥脆,蟹肉很新鲜”湖北的刘同学一看就hold不住啦。
一旁的夫妻肺片更是刚上没多长时间就被一扫而光。
盆盆虾一上来大家有点嘀咕好像辣椒很多啊,结果下面全是虾,小伙伴们夹了一圈还是能从下面找到许多虾。
四川的谢大哥是行家,一边吃一边还不忘给我们介绍:“这虾就是要连着皮一起吃才香,因为辣椒的香气都已经渗到酥脆的皮中去了“。
上菜的时候,老板介绍说“这香脆弹牙的火爆鸭肠是现在我们这里最火的菜,年轻人都特别喜欢鸭肠嚼起来咯吱咯吱的口感”。
就连从不吃辣的Benz也评价说:“吃的时候脆脆的,口感很好,咽下去辣味还有回味的”
前边还只是热身,闻着辣味就让人直流口水的泡椒大嘴蛙一上来,立刻就被大家围住了。小伙伴们一边吃着一边露出“欣慰的笑容”,四川人谢先生直说“这可算是回国前的练兵啦~”
大家因为辣,茶水根本不管用,后来把酸汤鱼都喝了来解辣。
宽窄巷不仅有精美的筵席菜,还有实惠的三蒸九扣。老板(人超美)也来陪我们吃,一道一道的给我们讲解每一道菜。
怕我们辣到最后还上了冰粉和红糖糍粑解辣,简直不要太贴心。
红糖糍粑蒸的和炸的两种都有,一般大家吃炸的比较多,但是整过的糍粑很温润,味道也不错。
最后来汇总一下大家对宽窄巷的评价吧:
- 湖南妹子AMY说“金沙蟹非常新鲜香甜香的一桌人胃口大开,香辣盆盆虾也是十分香辣入味。最让人停不下筷子的还是馋嘴蛙,泡菜的酸加上小米辣的辣简直让人停不下来;酸汤鱼的鱼肉也十分鲜嫩吃辣和不吃辣的小伙伴都公认好喝~
- ”四川谢先生表示“味道很正宗,就当回国前的预演啦。”
- 湖北刘美女在朋友圈里文采飞扬的评价到:“味道十分地道,菜品搭配也十分大胆,感谢美丽的老板娘一道一道解说,我才知道每一道菜都不简单呐”
谢谢小伙伴们的认真评价,亲自吃了这么多东西,辛苦大家了!
没有参加上的小伙伴也不要着急,活动一波接着一波,也许我们下次就能见面啦~
刚才说的金沙蟹和盆盆虾是不是很诱人?
那么最后放个小分队福利吧~
6/18-6/25是宽窄巷正式开业的第一周
老板说啦,这期间
消费满$100送金沙蟹(价值$35.99)
消费满$70送盆盆虾(价值$19.99)
消费满$50送变态搅搅鸡(价值$12.99)
宽窄巷|Zheng’s Fusion
地址:17515-A Colima Rd, City of Industry, CA 91748 | (626) 965-0733
营业时间:周一至周四 11:00am-22:00pm
周五周六11:00am-23:00pm
周日 11:00am-22:00pm
撰文 | 黑猫不详
编辑 | 爱食李