夏天喝酒撸串才不负大好时光！

实在忍不住躁动的内心来向大家推荐这家“新”挖掘到的适合聚餐约会的撸串啤酒馆子！

要说新其实也不新，这家茉莉串吧其实刚开业的时候我就来过一次，稍微在“新店鲜知道”栏目里提了一提。前几日二次探店以后觉得是时候把这家店正式介绍一下了！顺便一提，现在有夏日特惠，菜金税前满$50送两瓶啤酒！满$100送五瓶！若不满21岁也有饮料送哦，种类见文末。

烤羊肉串肯定是必点啊！瘦肥肉相间，光是看着泛着油光冒着热气的肉串就不禁食指大动。烤到外层有些微微的焦脆但里面又丝毫不干柴，一口咬下去全是油脂，混着孜然的香气，一切都恰到好处，只让人情不自禁一串接着一串往嘴里送！

其他烤串类也都不错吃，大家吃完都一致认为很有国内烧烤店的味儿且算是大西村撸串店中的佼佼者。鸡翅烤到鸡皮焦脆，一口咬下汁水四溢且十分入味。猪五花的的肉香被金针菇吸饱后，不论是口味还是口感上都让人为之倾情。

令我比较意外的是这款烤茄子，虽然“颜值”上走的是“性冷淡”风，但是口味却让人眼前一亮，烤到绵密的茄泥吸饱了蒜粒的香气，店家贴心的在每桌放了孜然和辣椒粉让我们根据口味撒，三个人用勺子把茄泥刮的一干二净恨不得把皮也吃了。

花蛤每次都不错，新鲜，干净，肥嫩。

这次点了上次广受好评的炝炒花蛤，依然没有让人失望。用油爆香干辣椒蒜末和其他香料，被薄壳肥美，小而清甜的贝肉吸饱，国内常说的【有镬气】大抵如此。和国内吃到的炝炒花蛤完全一致甚至更胜一筹！只是贝肉经过翻炒很多都隐藏在空壳之下，我和好友乐此不疲的扫荡着盘底，也着实有趣。

店里近期推出了一些新品，之前去有麻辣小龙虾，这次看增加了海鲜杂烩的形式——以小龙虾为基础可以只有添加其他海鲜，除了常见的大虾和花蛤外还有野生雪蟹腿！老板娘说小龙虾也是野生急冻的，个头饱满色泽鲜亮，紧紧蜷缩着，看着产源就应该很棒，剥开脑壳甚至能看到橙黄的虾膏！刚出锅的小龙虾还带着丝丝热气飘来，一边呼气一边剥壳，哪怕被烫着也不愿意放手！承袭了“麻辣”二字的辣爽之余，在入味的同时也最大程度的锁住了虾肉的鲜美。巧妙被蟹壳阻隔开的雪蟹肉反而更能凸显它原本的滋味，蟹肉的鲜甜，肉质结实，带有一点蟹膏的脂香，即使不蘸酱汁也大呼过瘾。

还有个眼前一亮的新品是麻辣拌，据说麻辣拌是抚顺的特色小吃，是把白菜丸子土豆片等等菜品过水焯熟，再用多种调料拌匀，但各家都有各家的特色和风味，大都不尽相同。同桌的青岛妹子说每年夏天她妈就给她做麻辣拌，根本割舍不了，我吃完也是这么觉得的。茉莉的麻辣拌偏甜口，吃完脑海中第一感觉就是口味有点点像卫龙的味道，就是没那么甜。麻油混合着芝麻酱的厚重，又香又辣的辣椒油带着不可言说的豪爽，夹杂着一丝鲜甜，混合的香气是那样的酣畅淋漓又不带一丝做作。只想说，没吃过麻辣拌的人生是不完整的！！

他们家的水饺和别家稍有不同的是，水饺皮是用纯天然蔬菜汁做成的五颜六色的面皮，很是养眼。选了比较有特色的墨鱼水饺和三文鱼水饺。皮薄陷足，肉质鲜甜，“美”到无需蘸料就足够惊艳。处理过墨鱼的人都知道这是一个技术活，光是剥掉外皮去膜再取出墨囊就很费功夫。来之不易的墨鱼水饺，口感一流营养价值丰富，是我最喜欢的一款。