不论从什么层面来说,喝酒,从来都不是一种单纯的进食行为。
去酒吧,不论坐在那儿的人醉翁之意在不在酒,单单是端着一只玲珑的酒杯,似乎就有一种说不出的满足感。所以光影交错之间,一仰头,喝进肚里的不是酒精,是氛围,是心情。
所以,世界上才会有了那么多风格各异的酒吧。
在酒吧文化的发源地美国,酒吧一般是这样。
在居酒屋备受推崇的日本,它大概是这样。
而在曾经是全世界逼格最高的城市巴黎,酒吧大概是这样。
那么问题来了。在你看来,一间酒吧,一间高颜值的酒吧,应该是什么样?
1、红酒啤酒清酒以及各种好喝的酒
2、逼格满满的室内设计
3、相对私密的聚会空间
4、精致美味的各种食物
【一间颜值爆表的酒吧】
没有想到,小小的门后竟然别有洞天
必须承认在来到这里之前,我们也没有想到,这家叫做“久缘”的酒吧,竟然以上条件全部符合。
这家店的旧址是开了一家46年的著名酒吧Bahohl。现在酒吧的新主人对它进行了精心改造之后,这间有着夏威夷风格的古朴小屋,竟然脱胎换骨成了一间中式酒吧。而在穿过这扇门之前,你根本想不到,那个几尺见方的小门背后,竟是这么宽敞屋子。
是的,就是那句“初极狭,才通人,复行数十步,豁然开朗”。照壁上的梅花,透着浓厚的中国风韵。
如果是朋友聚餐而来,这里的300寸的幕墙,60寸的电视一定能衬得上这番热闹的氛围的。要是恰好逢上一场激烈地球赛,众人哄闹地你来我往,熟悉又亲切。
如果是三两好友小聚,也完全不必担心。虽说这里能容纳400人,为了增添舒适感和私密感,店家特地把椅背加高加宽,还有一间可以容纳16人的私人派对包厢。
这里的服务生,是一水儿的旗袍妹子。不经意间一个曼妙的身姿一闪而过,巧笑倩兮。
而作为一间酒吧,本命还是这里的酒。店里备有法国红酒,啤酒管够,还有颇具特色的优格烧酒。入口柔和到喝不出有酒味,酸甜细腻的感觉十分有趣。几口下肚,却也能感受到酒精的力量。
【一间不仅是酒吧的酒吧】
逼格高,菜居然也做的辣么好吃
“那,老板,喝酒,总得有下酒菜吧?”
不急,我们一道一道慢慢来赏。
【三杯小卷】
一管一管的小鱿鱼非常入味,偏甜口。鱿鱼肉紧致有嚼劲。但也许对于处女座懒癌晚期患者来说,唯一的遗憾就是由于是整只鱿鱼,得自己把那条软骨剔出来。
【重庆烤鱼】
是整只新鲜立鱼上架烤出来的。使用川式做法鱼肉鲜嫩,麻辣的汤汁酱香味很重,就着一口清酒,甚是刺激味蕾。
【口味蛤蜊】
虽说这道菜口味偏重,但是若要出彩,对于花蛤的新鲜程度要求是比较高的。然而这里的花蛤,肉质新鲜,香辣爽口。
【炭烤羊肉】
几乎没有羊肉的膻味,但依然保持了羊肉的该有的鲜味。捏着羊肉突出的一小段儿排骨,能轻易地的用嘴把一圈羊肉咬下来。
而这些菜式,还不是全部。若想真正的感受,您还是得亲自来试。小酌或豪饮,独食或聚餐,不论怎样的心情,总能嵌入这里的氛围。我相信,酒足饭饱之后,当你再踏出那扇门的时候,心情定是圆月高悬,明净似水。
久缘
Moonlight
地址:4501 Rosemead Blvd, Rosemead, California 91770
文 | 大豆