昨天我是在costa mesa那家吃的。以前在他家吃过小龙虾的buffet，印象不错。这个easter的diner buffet相对小龙虾的，性价比略低，但是也不错了。我们一行18个人一块去的。


里边共有两处排队取三文鱼的地方，稍微需要等待一下。烟熏三文鱼，咸鱼和那一整条大鱼（也是三文鱼？）味道都不错。烟熏最赞。也有同桌的朋友超喜欢那个咸鱼。


让我小惊艳的是那个黄瓜片，超薄超清新。还有那个鸡蛋，煮的火候刚刚好，上边加一点美乃滋？加上小虾，层次很丰富。朋友也很喜欢。

肉丸是也包括在内，但是没有土豆泥，是整个煮？蒸？土豆。可以让他们单独只给肉丸。有个喜欢吃肉丸的朋友吃了4盘纯肉丸，，，24个！

蔬菜沙拉ok，主食的小餐包和饼都不错哎，赞一个。有朋友的小孩曾经什么都不吃，只吃那个饼。
甜点一如既往的烂，太甜，有的还太硬，而且很快就会没有。今年那个cap cake倒是还ok。水果也是很快就没有，好多人还跑过去排队。那个黄黄的cake，看起来很恐怖，其实里边很多奶油，和很软的蛋糕，如果不是辣么甜，感觉还不错。

最后当然少不了抽奖，隔壁的朋友有抽到哦！一个袋子里一本瑞典烹饪的书，若干小厨具。临走还是每人一份不会过期的哭胖，只适用于食品。
饮料就是平常餐厅的那些，咖啡不错。

有一点遗憾就是时间有点短，只有1个半小时。因为需要排队等菜，所以感觉有点紧紧巴巴。不过10块钱的三文鱼自助，还能要求什么呢。值得一提的是他的可乐很好喝，不过要另外加钱。

我对瑞典美食没有特别多的研究，好多东西说不上名堂和典故，这些就算是我的食评吧。主要昨天跟很多朋友去，很热闹，很好玩。大家都吃很饱。对了，东西有点咸，回来之后大家都狂喝水。

宜家除了这次的自助，晚些时候还会有复活节的brunch。

关于复活节(节选自网络)：《圣经新约》记载，耶稣被钉死在十字架上，第三天身体复活，复活节因此得名。 复活节 关于耶稣基督之死，按基督教教义，是为了赎世人的罪；耶稣基督的身体复活，是为了叫信徒得到永生。因此，在基督宗教中，复活节具有极度重要伟大的意义。  春分日（3月21日）之后月满后的第一个星期天就是《圣经》中讲到耶稣复活的日子。今年的复活节是4／20／2014. 兔子 复活节 小兔是复活节最流行的记号，因为他们的出现使人想起春天。复活节 多年来世人使用蛋代表重生和丰盛的生命，欧洲流行把蛋染色送给亲友。彩蛋在早期的基督教代表耶稣基督的复活。到今天，我们有糖果复活蛋，无论是什么传统习俗，蛋是用来提醒我们，耶稣基督的复活赐予我们新生。

By: 馋猫

爱美食，爱烹饪，爱摄影，爱旅行。我是，风一样的铝子，爱流浪的馋猫。

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