洛城年货购买指南番外篇-肉食diy天堂之夏威夷超市

洛城年货购买指南番外篇-肉食diy天堂之夏威夷超市

就在全统广场斜对面的夏威夷,虽然和大华地理位置这么接近,走的却是完全不同的路线。大华高(gui)档(jia)的点心很少在夏威夷超市中出现过。 相对的,夏威夷里面可以找到很多大华似乎不太卖,但是很有(gui)趣(yi)的东西。好吧,传统也好文化也好,这些东西小分队没打算聊,“肉食者鄙”什么的(喂喂语境错了好么)也完全不是今天讨论的话题。只是和大家分享我们看到的夏威夷超市的年货,给有吃这些食材习惯的童鞋提供一点信息。

进门有很大的酒区,不过我们还是保持sober逛超市吧。酒区附近很显然也有年糕、糖果区。喜欢传(老)统(式)糖盒和越南绿豆糕的同学看这里。

hawaii chinese candy 02hawaii chinese candy01
蔬菜区好像有些稍微少见一点的菜种。像枸杞叶,苋菜,香芹之类的,喜欢吃各种绿菜的童鞋可以来看看。茨菰和菱角也比较少见。去年这个时候好像在168买了茨菰烧肉,不知今年还有没。

arrow head hawaii bamboo shoot hawaii chinese onion hawaii chinese celery hawaii lingjiao hawaii wolfberry leaf
肉区真的有很多少见的东西。(前方高能,非战斗人员请撤离!

乌龟(这么大感觉要养好几年),甲鱼(不是吧,和脚盆一样大我会乱说么),田鸡
hawaii softshell turtle hawaii turtle hawaii frog
内脏专区(牛春羊宝生肠。小分队也不是什么都不吃啦,大肠鸭脚也都撸的很开心,但是这么多功能类似的内脏放在一起还是很少见的)

hawaii beef stuff
前方高能!穿山甲….这个在中国是保护动物来的?
hawaii armedillo
肠衣,想自己在家搞香肠的同学加油
hawaii hogcasing
酸菜,虽然好像不是东北酸菜,还是聊以胜无的。眉州东坡和海底捞的调料,xo酱,感觉做高级菜的时候可以帮不少忙。

hawaii pickled veggiehawaii meizhoudongpo 

hawaii haidilao hawaii sauce
好了,我们以清新可爱的小黄花结束今天的旅行吧~喜欢水仙的同学,夏威夷门口也可以买到水仙哟。年夜烹煮特别食材的童鞋们注意处理干净哟。新年快乐~

hawaii flower2 hawaii flower

 

By 花卷儿

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小分队声明
穿山甲和犰狳的故事

pangolin

armadillo
小分队在上文中直接把armadillo 翻译成了穿山甲。而实际上armadillo是犰狳。穿山甲是p angolin。下文是维基百科中对于穿山甲和犰狳( 请告诉我不是我一个人不记得怎么读对不对)食用价值的解读: 在传统中药的角度中,穿山甲的鳞片有药用之效, 其肉亦有进补的作用,因此穿山甲常被视作野味而被猎杀。 但其药效与犀角一样只属于传统迷信, 其主要成份与人类指甲成份相同,同为角质。 而且在非法捕猎的过程中为方便运送等理由, 会为穿山甲注射各类型的镇定剂、兴奋剂及重金属等, 令进食人士的肝肾功能受损。犰狳肉的鲜美, 使得它长期以来成为猎人的捕杀对象。据说经过烘烤, 它有一种鲜美味道,胜过猪肉。甚至时至今日, 农村的家庭餐桌上偶尔还会出现这道“穷人的猪肉”。除此之外, 在有这种动物栖息的地区, 犰狳外皮还被制成篮子或被做成像吉他一样乐器的弦。(不知道大家能否认出来,草坪上的是穿山甲,落叶上的是犰狳)

以及好似世界杯吉祥物也是犰狳。好吧, 小分队认识它是在小时候看老友记的时候,Ross换了一身arm adillo的衣服的时候留下印象的( 中学生还记住了这么高冷的一个词)。 以后小分队会更加认真地考据,避免乌龙事件发生, 谢谢大家的指正。

 

 

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